《和蘇東坡吃茶》亮相上海書展 茶文化學者周重林品讀“茶人蘇東坡”
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《和蘇東坡吃茶》亮相上海書展 茶文化學者周重林品讀“茶人蘇東坡”

目前,2024上海書展正在火熱舉行,中南傳媒多場閱讀活動如期登場。8月15日,在《和蘇東坡吃茶》新書分享會上,著名茶文化學者周重林攜浦睿文化出版的新書《和蘇東坡吃茶》亮相書展現(xiàn)場,帶領讀者一起走近“茶人蘇東坡”。


8月15日,在《和蘇東坡吃茶》新書分享會在上海舉行。

在大眾的認知里,蘇軾是一位詩人、詞人、書法家、畫家,是吃喝玩樂皆有一套的生活家。但后世論起他的生活趣味,多談起他的美食與酒,而對蘇軾在飲茶一道上的品位與情趣,少有談及。其實,在“美食家”“書法家”“詩詞大家”等身份之外,“茶人”亦是蘇軾非常重要的身份標簽。

在周重林看來,茶是蘇軾日常生活中必不可少的一部分。蘇軾平日里喝茶,早起須喝一碗,午休后還要喝一碗,飯后也需用濃茶漱口。蘇軾被貶黃州的時候,發(fā)現(xiàn)這里并不產(chǎn)茶,于是決定自己來種一片茶園,他效仿唐代詩人白居易的“持錢買花樹,城東坡上栽”,將這塊茶園命名為“東坡”,“蘇東坡”的稱謂由此而來。在這片茶園里,蘇軾還蓋了精舍“東坡雪堂”,招待往來的朋友喝茶。

蘇軾對茶葉、用水、茶器、同飲之人都很講究。元祐七年(1092)端午,蘇軾招待朋友在揚州名剎西塔寺喝茶。茶品是建茶,水是禪智寺甘寒清輕的蜀井水,茶器是方丈室內(nèi)自備的。于是蘇軾感慨茶好、環(huán)境好、人好,一日三絕。宋代美學家胡仔由此總結出影響深遠的宋代生活美學三不點:悅目的茶色,手感好的茶器,寒冽的泉水,懂茶人就在你對面。水火相戰(zhàn)如聽松濤,清芬滿懷,一時幽趣,不語俗人言。

而蘇軾對于茶最深的品味,是“人生如茶”的感悟。他認為,茶里也是有“小人”和“君子”。在《和錢安道寄惠建茶》里,蘇軾把建溪茶比作“君子”,“建溪所產(chǎn)雖不同,一一天與君子性”。說建溪茶,“森然可愛不可慢,骨清肉膩和且正”。既然有“君子茶”,就有“小人茶”,“草茶無賴空有名,高者妖邪次頑懭?!本悠沸院推街姓?,是正統(tǒng)的味道,像汲黯與蓋寬饒,耿直勇猛,也可以為君死;草茶如小人,陰險狡詐,就像張禹一樣,表面賢良,卻會為了自保,一句真話也不敢講,絕非骨鯁之臣。蘇軾借茶品道人品,作為蘇軾人生轉折點的烏臺詩案也因為這首茶詩,添上了濃墨重彩的一筆。


周重林品讀“茶人蘇東坡”。

新書分享會上,周重林結合《和蘇東坡吃茶》新書內(nèi)容,鉤沉出一個精細、閑雅、有趣、充滿人情味的東坡茶世界,讓讀者理解茶與蘇東坡的彼此浸染。通過此次活動,讀者不僅認識了“茶人”蘇東坡,還更深入地認識到,以茶喻人,最重要的是“清白”;以茶喻生活,最佳的滋味是“清歡”。

作為中南傳媒旗下創(chuàng)新型出版公司,浦睿文化此次參與上海書展,除集中展陳近期多部優(yōu)秀作品、重點新書外,還在書展現(xiàn)場舉辦了《生活在地處》新書分享會、《張藝謀訪談錄》新書發(fā)布暨分享會、書院奇妙夜等多場閱讀活動,與讀者一起共赴書香之約。

來源:紅網(wǎng)時刻(記者 蔡娟 通訊員 胡萍 實習生 賀浩洋),信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除