7月29日，“楚覓知音，茶和天下”中華茶文化高峰論壇在湖北武漢舉行。該活動由大益集團與武漢大學(xué)聯(lián)合舉辦，大益營銷中心華中團承辦;湖北省旅游學(xué)會、湖北省高校旅游管理教指委、湖北省酒店管理職業(yè)教育集團、武漢茶藝館行業(yè)協(xié)會、武漢炎黃茶文化委員會支持。
“武漢是近代國際知名的東方茶葉港，張之洞所創(chuàng)立的武漢大學(xué)的前身自強學(xué)堂，部分開辦資金亦來源于兩湖茶商的茶捐，可謂茶緣深厚?！蔽錆h大學(xué)黨委副書記屈文謙介紹，武漢大學(xué)自2016年創(chuàng)立茶道文化研究中心，與大益集團多年來就茶道文化研究、茶道文化推廣進行了廣泛合作，雙方共同推動了茶文化的發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，促進了國際茶文化的交流和互鑒。尤其此次高峰論壇，致力于以文化之美為產(chǎn)業(yè)鑄魂，將茶文化的軟實力與茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的硬實力相結(jié)合，引領(lǐng)茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
大益集團副總裁肖海軍表示，近二十年來，大益走出了茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化三茶融合發(fā)展的大益之路。2010年成立的大益茶道院，在茶道職業(yè)化、學(xué)術(shù)化、藝術(shù)化、生活化等方面奮力開拓;與此同時，通過大益愛心基金會設(shè)立專項獎學(xué)金，鼓勵優(yōu)秀學(xué)子研習(xí)中國茶文化，成為國內(nèi)外茶文化交流的新生力量。
武漢大學(xué)長江文明考古研究院院長劉禮堂教授介紹，2020年大益集團與武漢大學(xué)茶文化研究中心通力合作完成了《中華茶文化概論》的編撰工作，當(dāng)年12月，這部茶學(xué)教材在北京大學(xué)出版社出版，在全國高校受到了好評，截至目前，已經(jīng)印刷近10次，近100所高校應(yīng)來課堂教學(xué)。通過本次論壇，將繼續(xù)發(fā)掘茶文化相關(guān)的教育資源和精品課程，推動茶文化的社會普及教育，啟動《中華茶文化概論》修訂工作，推出茶文化的經(jīng)典教材。
武漢大學(xué)茶文化研究中心研究員、副主任宋時磊教授以《茶覓知音：中國茶文化與青年人的遇見》為主題，就“怎樣讓更多人遇見中國茶?”、“中國茶的未來在哪里?”、“怎樣讓茶成為青年人的知音?”一系列問題分享了獨到的見解。宋教授介紹了武漢茶文化研究中心、武漢大學(xué)茶藝協(xié)會的一系列活動，致力于將茶文化課程發(fā)展成為高校的“爆款課”“熱門課”，讓中國更多的很多年輕人，乃至國際留學(xué)生，都開始了解、學(xué)習(xí)中國茶道文化，為中國茶道文化的發(fā)展貢獻更多新鮮血液與力量。
來自澳大利亞的席格倫教授，開展了題為《茶和天下——人類命運共同體與21世紀的世界茶文化》的主題演講。他認為，“茶和天下”是個很有中國特色的概念。它實際由三個獨立的概念所組成，分別是：“茶”“和”“天下”。這三個觀念無論單獨來看，還是組合來看，都能充分代表中國的世界觀和人生價值觀。
來自韓國的李幸哲教授，就韓國“茶在人性教育中的應(yīng)用”進行了介紹，為大家重點講解了韓國茶道中“茶禮”的概念和運用。同時對比了中日韓三國茶文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型情況，對茶禮教育在青少年人性教育中的作用進行了獨特的闡述。
活動現(xiàn)場，大益八式茶道表演讓現(xiàn)場嘉賓在品茗的同時，沉浸式體驗茶道文化的深厚魅力。
【來源】湖北日報
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