中國茶葉學會第十一屆常務理事會第六次會議暨海南雨林大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在海南保亭完美落幕

研討會現(xiàn)場

會議由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師李鵬主持。保亭黎族苗族自治縣副縣長林德國、海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長孫法軍、中國茶葉學會副理事長、浙江大學農(nóng)業(yè)與生物技術學院教授王岳飛分別在研討會上致辭。

李鵬總農(nóng)藝師主持會議

保亭黎族苗族自治縣副縣長林德國首先熱烈歡迎中國茶葉學會專家們的到來，簡單介紹保亭大葉雨林茶葉并表示下一步將在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導下，從五大方面加快優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈結構整合步伐，全力推進海南雨林大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是順應新的市場環(huán)境，利用雨林資源夯基補鏈。二是采用新的技術條件，做強加工流通提效延鏈。三是用好新的營銷手段，創(chuàng)響特色品牌增值優(yōu)鏈。四是開發(fā)新的功能價值，推進業(yè)態(tài)融合升級拓鏈。五是培育新的經(jīng)營主體，壯大產(chǎn)業(yè)龍頭帶農(nóng)強鏈。

林德國副縣長致歡迎辭

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長孫法軍在致辭中介紹了海南雨林大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程以及現(xiàn)狀，并指出省委省政府特別重視和支持海南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關于加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展的指導意見》（農(nóng)產(chǎn)發(fā)〔2021〕2號）文件要求，加快培育發(fā)展我省大葉茶全產(chǎn)業(yè)鏈，印發(fā)了《海南省大葉茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展三年行動方案》總體目標，確定了“小而美、美而精”的雨林大葉茶發(fā)展定位，成功申請了海南雨林大葉茶區(qū)域公用品牌。強調了目前海南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到的問題，希望專家團能為海南雨林大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問診、傳經(jīng)送寶，讓海南雨林大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展突破瓶頸，借助全面建設自貿港契機，海南茶產(chǎn)業(yè)能重現(xiàn)輝煌。

孫法軍副廳長致辭

中國茶葉學會副理事長、浙江大學農(nóng)業(yè)與生物技術學院教授王岳飛簡單介紹中國茶葉學會情況，期待未來能夠與海南有更多合作。

王岳飛教授講話

在專家專題發(fā)言環(huán)節(jié)，中國茶葉學會常務理事、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長、研究員王新超，浙江大學教授梁月榮，中國茶葉學會副理事長、湖南農(nóng)業(yè)大學教授肖力爭，中國茶葉學會常務理事、安徽省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長、研究員丁勇，中國茶葉學會常務理事、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長毛立民，中國茶葉學會常務理事、廣西壯族自治區(qū)茶業(yè)協(xié)會會長黃家琪，中國茶葉學會副理事長、浙江大學教授王岳飛分別圍繞海南茶葉品種資源、海南茶樹栽培模式、海南茶葉加工、海南雨林大葉茶區(qū)域公用品牌建設及海南茶文旅融合做了專題分享。

其中，浙江大學梁月榮教授圍繞海南茶樹栽培模式上介紹當前“茶光互補”栽培新模式，在茶園里面專門為茶樹設計的一種光伏設施，安裝在茶園里面。一邊進行茶葉生產(chǎn)，一邊進行清潔能源的生產(chǎn)。這種模式有四種優(yōu)勢：一是茶葉產(chǎn)量會增長，根據(jù)現(xiàn)有的這些資料，一般產(chǎn)量會增長10%左右；二是品質會改善，改善的茶葉的滋潤性明顯提升；三是茶樹的抗逆力會增強，主要表現(xiàn)在抗高溫干旱抗高溫干旱、抗低溫傷害；四是經(jīng)濟效益增長，茶園空間租借給能源企業(yè)獲得收益。

梁月榮專家發(fā)言

中國茶葉學會副理事長、湖南農(nóng)業(yè)大學教授肖力爭圍繞海南茶葉加工提出五點建議，第一，要明確海南生產(chǎn)的主產(chǎn)的茶類，避免面面俱到，形成拼盤模式；第二，加大科技投入和科技成果應用推廣力度，提升加工工藝、裝備、技術和品質方面；第三，從品種種植環(huán)節(jié)，深入的研究適合海南紅茶加工的品種、種植技術、采摘的標準；第四，研究特定的品種采摘和工藝，形成獨特品質風味的技術；第五，要提高機械化自動化的加工水平，建成示范的工廠、示范的車間，以點帶面推廣標準化的加工工藝。

肖力爭專家發(fā)言

中國茶葉學會常務理事、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長毛立民圍繞海南雨林大葉茶區(qū)域公用品牌建設提出建議，一是打造海南雨林大葉茶公用品牌，推出公用品牌后，再推企業(yè)個體；二是梳理海南茶產(chǎn)業(yè)的特點，通過專家對品質的深度分析，找出海南雨林大葉茶品質的特點，集中某個特點宣傳推廣；三是發(fā)揮、培育新質生產(chǎn)力，爭取做有機茶、生態(tài)茶、低碳茶。

毛立民專家發(fā)言

中國茶葉學會副理事長、浙江大學教授王岳飛建議，響應習總書記號召，做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，一是搭建政府、專家、企業(yè)溝通平臺，引進省外專家、企業(yè)家；二是摸清家底，制定相應發(fā)展規(guī)劃；三是將海南采茶線串聯(lián)起來，舉辦一年一度海南雨林大葉茶大會，提升海南雨林大葉茶名氣；四是建立大葉種的種子資源庫，成為全球的大葉種最中心種子資源庫，可作為全國大中小學生科普基地；五是開發(fā)茶旅產(chǎn)品，抓住市場趨勢，開發(fā)相應茶旅產(chǎn)品，例如：抹茶、茶多酚產(chǎn)品、咖啡因產(chǎn)品、護膚品、化妝品等。  

王岳飛專家發(fā)言

王新超專家發(fā)言

丁勇專家發(fā)言

黃家琪專家發(fā)言

專家專題發(fā)言后，海南茶企代表就當前產(chǎn)業(yè)發(fā)展中所遇到的難點和痛點，向到會專家提問。中國茶葉學會副理事長、中國食品土畜進出口商會蔡軍，中國茶葉學會常務理事、安徽省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長廖萬有等專家對各茶企提出的問題進行了針對性解答并提出實操性建議。

茶企代表們認真記錄，紛紛表示，各位專家的寶貴建議使他們受益匪淺，對海南雨林大葉茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展充滿信心。

茶企提問

最后，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師李鵬作總結發(fā)言，再次感謝專家們?yōu)楹Ｄ嫌炅执笕~茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，接下來省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將全面梳理專家的思路和建議，與行業(yè)組織、茶企一起根據(jù)海南茶產(chǎn)業(yè)實際情況去研究、吸納、落實。各級政府和廣大茶企在優(yōu)良品種繁育利用、茶品質量提高、品牌價值提升、茶旅融合發(fā)展等方面共同發(fā)力，為海南茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，做出應有的貢獻。

在研討會之前，中國茶葉學會召開第十一屆常務理事會第六次會議，討論相關工作事宜。

中國茶葉學會召開第十一屆常務理事會第六次會議

隨后，為了進一步了解茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，常務理事專家們沿著習總書記的足跡來到美麗的五指山市毛納村參觀考察，同時舉行了海南雨林大葉茶審評會，在審評會上專家們按照茶葉感官審評方法對每個茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底進行五因子審評，并根據(jù)評審結果提出綜合評價結論及改進建議。

參觀毛納村

專家審評

研討會期間舉行簽約儀式，由王新超副所長、湯適總經(jīng)理分別代表中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所和海南天然茶葉有限公司就“白沙茶樹種質資源鑒定評價和發(fā)掘利用”進行簽約。

簽約現(xiàn)場

本次活動由中國茶葉學會、海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、保亭黎族苗族自治縣人民政府指導，海南省茶葉學會、海南省茶業(yè)協(xié)會主辦，保亭黎族苗族自治縣旅游和文化廣電體育局、保亭黎族苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、五指山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、保亭黎族苗族自治縣就業(yè)服務中心、保亭黎族苗族自治縣茶葉學會協(xié)辦。

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