祭茶祖、比炒茶、賽茶藝,這個文化節(jié)還有多少驚喜?
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祭茶祖、比炒茶、賽茶藝,這個文化節(jié)還有多少驚喜?

好客在山東,茶香浮來青。

5月1日上午,浮來青第七屆茶文化旅游節(jié)在山東省日照市莒縣浮來青旅游度假區(qū)隆重開幕。中國農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、研究員,中國科協(xié)首席科學(xué)傳播專家、著名茶葉審評專家魯成銀;莒縣人大常委會黨組副書記、副主任,縣總工會主席劉維軍;四川省雅安市名山區(qū)政協(xié)副主席、蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)推進小組副組長林訓(xùn);浙江省紹興市上虞區(qū)政協(xié)原副主席、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會會長徐光華;莒縣人民政府黨組成員、副縣長董瑞鵬;山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、山東省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家丁兆堂;日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、日照市農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長宋百星;湖北省天門市陸羽研究會副會長肖新國;湖南省茶業(yè)協(xié)會(湖南省茶祖神農(nóng)基金會)秘書長王準;莒縣政協(xié)黨組副書記、副主席王曉強;山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副科長、研究員李玉勝;湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授、中國茶葉學(xué)會茶藝專委會副主任委員朱海燕;北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司原總經(jīng)理,高級評茶師孫丹威;北京老舍茶館有限公司董事長尹智君,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授王玉以及莒縣各相關(guān)職能部門負責(zé)人、茶企、新聞媒體等100多人參加開幕式。

開幕式現(xiàn)場。

本屆茶文化旅游節(jié)是全面落實山東省文化和旅游廳推出的《“鄉(xiāng)村好時節(jié)·樂動生活”主題年行動方案》,全面推進鄉(xiāng)村游高質(zhì)量發(fā)展。作為全省圍繞“鄉(xiāng)村好時節(jié)·樂動生活”打造的200場重點活動之一,浮來青第七屆茶文化旅游節(jié)以“好客山東無茶不嗨”為主題,將舉行開幕式、第八屆“浮來青杯”莒縣炒茶技能大賽、第八屆“浮來青杯”日照茶藝技能大賽、甲辰(2024)年公祭四大茶圣儀式、甲辰(2024)祭拜植茶始祖吳理真大典、游客采茶大賽等多項豐富多彩的活動。

好客山東 無茶不嗨

莒縣夏莊鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長馬超主持開幕式。

莒縣人民政府黨組成員、副縣長董瑞鵬致辭。

5月1日上午,浮來青第七屆茶文化旅游節(jié)開幕式在浮來青旅游度假區(qū)舉行,開幕式由莒縣夏莊鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長馬超主持。莒縣人民政府黨組成員、副縣長董瑞鵬致開幕辭,他介紹說,莒縣歷史悠久,文化底蘊深厚,有“三千年古城、四千年銀杏,五千年文化”,是省級歷史文化名城、文化強省建設(shè)先進縣。近年來,縣委、縣政府高度重視文化旅游工作,始終堅持將文化旅游作為高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎,秉承全域旅游發(fā)展理念,深入推動莒文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,加快把文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢。

浮來青集團董事長盧寶春介紹活動情況。

作為第七屆茶文化旅游節(jié)的承辦單位,浮來青集團有限公司董事長盧寶春介紹了本屆旅游節(jié)的亮點。他說,“南茶北引”七十載,走過了由引種、試種、成功到茶產(chǎn)業(yè)大繁榮的發(fā)展歷程,見證了北方茶產(chǎn)業(yè)從一顆茶芽到一片翠綠,從一方茶園到一個產(chǎn)業(yè)的蝶變歷程。浮來青集團自成立以來,始終秉承傳承茶文化、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的企業(yè)宗旨,堅持有機化、品牌化發(fā)展戰(zhàn)略,致力于將茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,推動茶產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展,實現(xiàn)了以文旅產(chǎn)業(yè)推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)目標,打造出符合“產(chǎn)、城、人、文”深度融合發(fā)展理念的“茶旅情緣”發(fā)展模式,為廣大人民群眾呈現(xiàn)了齊魯大地上的“茶旅情緣”。這不僅是我們對“茶”這一東方瑰寶的深情禮贊,更是我們以茶為媒,弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,推動茶旅融合,助力鄉(xiāng)村振興的生動實踐。本屆的茶文化旅游節(jié)盛況空前,得到了茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家、學(xué)術(shù)權(quán)威、中央媒體及省市縣各級媒體的鼎力支持,其規(guī)模與影響力均創(chuàng)下歷史新高。

四川省雅安市名山區(qū)政協(xié)副主席,蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)推進小組副組長林訓(xùn)致辭

作為來自人工植茶始祖吳理真家鄉(xiāng)的四川雅安市名山區(qū)政協(xié)副主席、蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)推進小組副組長林訓(xùn)也應(yīng)邀在開幕式上作了致辭。

山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副科長、研究員李玉勝代表評委宣誓。

參賽選手代表李美玲進行宣誓。

為全面推進莒縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,莒縣已經(jīng)連續(xù)舉辦了七屆全縣炒茶大賽和茶藝大賽,開幕式上還舉行了莒縣第八屆“浮來青杯”炒茶大賽和茶藝大賽啟動儀式,山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副科長、研究員李玉勝代表評委進行宣誓,參賽選手代表李美玲進行宣誓。

全國首次公祭四大茶圣

開幕式之后,所有來賓移步至浮來青旅游度假區(qū)茶圣閣。2008年,浮來青旅游度假區(qū)在茶文化苑建成了茶圣閣,里邊供奉了神農(nóng)氏、吳理真、陸羽、吳覺農(nóng)四大茶圣。近年來,全國各地舉辦了數(shù)量眾多的祭祀茶圣活動,但大多是結(jié)合當(dāng)?shù)夭栉幕瘹v史對某一茶圣進行單一祭拜,此次祭祀茶圣大典是全國首次同時祭拜四大茶圣,湖南省茶業(yè)協(xié)會(湖南茶祖神農(nóng)基金會)秘書長王準、四川雅安市名山區(qū)茶人、湖北省天門市陸羽研究會副會長肖新國、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會會長徐光華作為四大茶圣的研究組織機構(gòu)也應(yīng)邀參加了祭拜。

11時整,公祭典禮正式開始,中華茶人代表、來自四大茶圣研究組織機構(gòu)負責(zé)人、省內(nèi)外游客代表共百余人參與。典禮包括六項儀式:主持人宣布主祭、副祭人員名單,副祭人敬獻花籃,恭讀祭文,全體茶人向四大茶圣像敬香并行三鞠躬禮;全體茶人向四大茶圣敬茶,儀式結(jié)束。

甲辰(2024)年中華茶人公祭四大茶圣儀式現(xiàn)場。

公祭典禮上,參祭茶人全體肅立,現(xiàn)場氛圍莊重,表達了中華茶人對四大茶圣的敬仰和感恩。本次公祭的主祭人為浮來青集團董事長盧寶春,副祭人為湖南省茶業(yè)協(xié)會(湖南茶祖神農(nóng)基金會)秘書長王準、四川雅安市名山區(qū)茶人、湖北省天門市陸羽研究會副會長肖新國、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會會長徐光華。首先,四位副祭人分別代表四家組織向四大茶圣敬獻花籃,日照市茶道協(xié)會常務(wù)副會長翟文偉恭讀祭文,全體茶人懷著虔誠之心向四大茶圣像敬香并行三鞠躬禮。隨后,主祭人、副祭人將2024年的一杯杯新茶奉上,表達了全體茶人對四大茶圣的無限崇敬與感恩之心。

浮來青茶園。

據(jù)主祭人、浮來青集團董事長盧寶春介紹,位于山東省日照市莒縣的浮來青旅游度假區(qū)是山東“南茶北飲”唯一茶葉研究機構(gòu)——臨沂地區(qū)茶葉試驗研究站基礎(chǔ)上組建的。1957年,毛澤東主席來到山東考察,與時任山東省委書記譚啟龍說,山東也可以嘗試試種茶葉。從此,當(dāng)時的臨沂地區(qū),今天的浮來青就成為了試種基地。今天,通過舉行隆重的公祭四大茶圣儀式,并邀請了遠道而來的四位圣人的家鄉(xiāng)人參與,是希望中華茶人一起回思千年,見證生生不息的中華茶文明,凝聚全體茶人的奮進力量。同時也感謝偉大領(lǐng)袖毛主席的高瞻遠矚,讓山東有了茶,讓茶行業(yè)有了浮來青。

浮來青位于齊魯大地的莒縣,至圣先師孔子誕生于齊魯大地,孔子的弟子子夏、曾子都曾經(jīng)在莒國任職或者教學(xué)。今天的浮來青不但秉承四位茶圣的精神,用心做好茶,而且還把儒家的誠實守信等優(yōu)秀文化融入到了一杯茶之中,讓茶從一片神奇的小葉子變成了文化深厚的靈魂之飲。

大練兵大比武

全面提升莒縣制茶、泡茶技藝

“浮來青杯”職業(yè)技能炒茶大賽現(xiàn)場。

截至2023年底,山東省莒縣共有茶園2萬畝,作為南茶北引的重要實踐地,莒縣非常重視茶葉品質(zhì)的提升,在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)中以質(zhì)取勝。從2017年開始,莒縣總工會、莒縣人力資源和社會保障局聯(lián)合莒縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局堅持每年舉辦一次炒茶大賽,組織全縣茶葉加工人員積極參賽,通過比賽找出不足,不斷提升全縣茶葉加工整體水平。本屆“浮來青杯”職業(yè)技能炒茶大賽邀請中國農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、中國科協(xié)首席科學(xué)傳播專家、著名茶葉審評專家魯成銀任主評委,其他省內(nèi)外知名專家任評委,來自全縣的17名選手參與角逐一二三等獎,獲獎選手榮獲獎金和證書。

審評專家進行茶葉審評。

頒獎儀式結(jié)束后,魯成銀應(yīng)邀為莒縣農(nóng)業(yè)部門干部、茶企、茶農(nóng)做《莒縣名優(yōu)茶發(fā)展方向及莒縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力》主題報告會,為莒縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明方向。

日照市茶藝技能大賽現(xiàn)場。

一杯好茶來源于三大要素:茶、水、泡茶技藝。不但要有好的茶葉品質(zhì),還要有好的泡茶技藝。每次在舉辦炒茶大賽的同期也要舉行日照市茶藝技能大賽,今年已經(jīng)舉辦到第八屆。本屆大賽邀請湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授、中國茶葉學(xué)會茶藝專委會副主任委員朱海燕任主評委,與來自山東省、日照市的專家、學(xué)者共同組成強大的評委團,對來自日照市的15支茶藝參賽隊伍進行點評。近年來,日照市茶文化發(fā)展速度較快,涌現(xiàn)出了一批茶文化培訓(xùn)學(xué)校,也培養(yǎng)了一批茶藝人才。本屆大賽將評出一二三等獎,并頒發(fā)獎金和證書。本屆大賽是一次對日照市茶文化發(fā)展水平的全面檢驗,也是提升日照綠茶泡茶技藝的絕佳機會。

不負春茶好時光

游客采茶大賽嗨不停

山東浮來青生態(tài)旅游度假區(qū)是國家AAAA級旅游景區(qū),全國茶旅融合發(fā)展的典范之一,建成于2008年并開園,旅游度假區(qū)內(nèi)有成片的茶園2000多畝,以茶文化為特色,以健康養(yǎng)老與休閑度假為核心,打造了茶產(chǎn)業(yè)與旅游融合發(fā)展的新模式。正值五一小長假,5月2—5日,浮來青度假區(qū)內(nèi)每天上午和下午分別組織一場游客采茶比賽,每天報名的前一百名游客均有資格參加比賽,游客將分組進行比賽,在規(guī)定的30分鐘內(nèi)進入茶園采摘,茶葉采摘將按照采摘質(zhì)量、采摘重量、茶葉破壞程度由專業(yè)評委進行評分,最終評出一二三等獎和優(yōu)秀獎,獎品有茶葉、茶點、茶葉牙膏、浮來青旅游度假區(qū)大門票等。

這個五一假期,一起到莒縣浮來青旅游度假區(qū),不負春茶好時光!

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