“一帶一路”新絲綢之路這樣“喚醒”中國“古茶道”
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“一帶一路”新絲綢之路這樣“喚醒”中國“古茶道”

第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇于2023年10月17-18日在京舉行,主場活動上,中糧集團(tuán)與來自阿爾及利亞、塞內(nèi)加爾、泰國等沿線國家的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易商簽署農(nóng)產(chǎn)品合作協(xié)議,根據(jù)協(xié)議,中糧集團(tuán)旗下的湖南中茶茶葉有限公司與阿爾及利亞最大的品牌茶葉進(jìn)口商SARL EL ASR IMP EXP在阿爾及利亞攜手推廣“沙漠之舟”茶葉品牌。同日,湖北企業(yè)在會上也簽重磅項目,“一帶一路”助力中國茶葉出海成果顯著!

“一帶一路”企業(yè)家大會會場。人民政協(xié)網(wǎng)記者 賈寧 攝

茶起源于中國,盛行于世界。聞名世界的“古絲綢之路”,開啟了中外世界的大門,茶葉作為我國最具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品之一,自此流通于世界,開啟了全球茶文化多元化發(fā)展之路。

歷經(jīng)時代變遷,“古絲綢之路”等諸多古貿(mào)易商道已成為歷史長河中的文化瑰寶,它們是中外茶葉貿(mào)易的輝煌與變遷的見證者。如今,這些“古茶道”正在被“一帶一路”新絲綢之路“喚醒”,帶著中國茶走向下一個歷史紀(jì)元。

從“茶馬古道”到“共筑新絲路”,中緬新通道開啟!

Part.1

緬甸是古代南方絲綢之路西線上的必經(jīng)國家之一,早在400年前,云南騰沖人就開始“走夷方”,沿著南方絲綢古道走出國門到緬甸、印度等海外經(jīng)商謀求生計?!白咭姆健钡脑颇先耍粌H為當(dāng)時的緬甸帶來了絲綢、棉花、茶葉等商品,而且中國的傳統(tǒng)文化,包括飲食、服飾等文化也隨之逐漸在緬甸廣為流傳。

云南和緬甸有著長達(dá)2000多公里的邊境線,兩地地緣相近、人緣相親、文緣相通。在經(jīng)貿(mào)方面,緬甸是云南第一大貿(mào)易伙伴、第一大進(jìn)口來源國和第一大出口市場,在中緬兩國的雙邊貿(mào)易中,邊貿(mào)約占貿(mào)易總額的三分之一。

中緬新通道(曼德勒—成都)公鐵聯(lián)運(yùn)班列首發(fā)

2023年6月,中緬新通道(曼德勒—成都)公鐵聯(lián)運(yùn)班列首發(fā),該趟班列滿載32個貨柜,由緬甸曼德勒出發(fā),經(jīng)公路運(yùn)輸?shù)竭_(dá)云南騰沖猴橋口岸入境后,換鐵路運(yùn)往成都國際鐵路港。公鐵聯(lián)運(yùn)全程2324公里,預(yù)計5—7天到達(dá)目的地。標(biāo)志著成都打通了經(jīng)云南騰沖猴橋口岸,銜接緬甸、聯(lián)通東南亞的中緬新通道。

同樣,云南省商務(wù)代表團(tuán)是疫情后首個訪問緬甸的中國地方團(tuán)組,充分體現(xiàn)了云南對滇緬合作的高度重視。在人文交流與合作方面,2023年8月,云南省文旅廳承辦的“茶和天下·雅集”活動首次走進(jìn)緬甸,以茶為媒深化中緬人民友好情感、推動兩國文化交流互鑒。

2023年花好月圓”中秋文化交流活動走進(jìn)緬甸

一條重?zé)ㄉ鷻C(jī)的“萬里茶道”

Part.2

自17世紀(jì)末開始,伴隨著俄羅斯市場對茶葉需求的不斷增加和中俄茶葉貿(mào)易的逐漸興盛,貫通了南起武夷山、北達(dá)俄羅斯圣彼得堡的茶葉貿(mào)易之路,這條長達(dá)1.3萬公里的貿(mào)易通道被稱作萬里茶道。

然而到了19世紀(jì)末20世紀(jì)初,隨著海運(yùn)、鐵路運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展和蘇聯(lián)對我國茶葉需求的減少,萬里茶道逐漸萎縮直至廢弛。如今,隨著“一帶一路”建設(shè)深入推進(jìn),萬里茶道在沉寂一個世紀(jì)后,終于再次走進(jìn)大眾視野。

古道悠悠,茶香縷縷。如今,隨著中蒙俄三國攜手共建“一帶一路”,這條曾經(jīng)的“世紀(jì)動脈”的歷史文化價值被不斷重新發(fā)現(xiàn),在推動經(jīng)貿(mào)合作、促進(jìn)民心相通的時代浪潮里煥發(fā)出新的生機(jī)。

萬里茶道上的茶故事一:晉商與茶

Part.3

山西并非茶源地,而晉商卻主導(dǎo)萬里茶道200多年,有商號、茶莊甚至在莫斯科及俄羅斯其他城市設(shè)立分號或分莊。對此,山西祁縣晉商研究所所長田建說,“晉商以誠實守信、開拓進(jìn)取、務(wù)實經(jīng)營、和衷共濟(jì)、經(jīng)世濟(jì)民的精神開辟了萬里茶道,并且在這條道路上推動形成了互通互贏、和諧相處的貿(mào)易格局”。

據(jù)武夷山團(tuán)茶制作技藝傳承人鄒應(yīng)文介紹,晉商與下梅村商賈合作,精選收購茶葉,在當(dāng)?shù)貏?chuàng)立茶坊、茶庫,將散茶精制加工成紅茶、磚茶,一路輾轉(zhuǎn)運(yùn)至河北張家口,再換駱駝運(yùn)到俄羅斯為茶葉貿(mào)易而特設(shè)的邊貿(mào)城市恰克圖,最終到達(dá)莫斯科及圣彼得堡,繼而銷往歐洲其他國家。晉商與下梅鄒氏合作設(shè)立了“景隆號”商號,雙方精誠合作100多年,每年獲利百余萬兩白銀。

萬里茶道上的茶故事二:赤壁青磚茶新時代作為

Part.4

湖北省赤壁市的羊樓洞,不僅是赤壁青磚茶的原產(chǎn)地,也是國際茶葉委員會公認(rèn)的“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”,更是中俄“萬里茶道”的重要源頭。它在中俄茶葉貿(mào)易與文化交流中都發(fā)揮了重要作用。

原產(chǎn)于羊樓洞的赤壁青磚茶,抓住了萬里茶道的發(fā)展機(jī)遇,產(chǎn)生了當(dāng)時世界上“最大的茶經(jīng)濟(jì)流”“最大的茶交易額”“最大的茶稅收”“最大的茶人口”,成為萬里茶道上共建互聯(lián)、合作共贏的重要紐帶。

2021年5月20日,開往哈薩克斯坦阿拉木圖的班列在武漢吳家山站整裝待發(fā)。這是吳家山站開出的第一列中亞班列,也是武漢首次開行至哈薩克斯坦的中亞班列。新華社發(fā)(彭琦攝)

赤壁青磚茶是由唐、宋時代的餅茶演變而來。明永樂年間,羊樓洞的制茶業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá),為了降低運(yùn)費(fèi)、減少損耗和便于長途運(yùn)輸,于是改進(jìn)了制茶工藝,改變了宋代以來用米漿將茶葉粘合成餅狀的辦法,初制后的茶葉還要經(jīng)過揀篩、蒸汽加熱,再壓制成圓柱形狀的帽盒茶,呈現(xiàn)出青磚茶的雛形。羊樓洞也因此成為鄂湘贛三省交界處茶葉產(chǎn)銷集散中心。

羊樓洞茶區(qū)從來就不是一個行政區(qū)劃,而是一個經(jīng)濟(jì)地理范疇。羊樓洞周邊三省十多個茶鎮(zhèn)集群,構(gòu)成了明清時期全國最大的農(nóng)村商貿(mào)特區(qū)和國內(nèi)外著名的茶葉貿(mào)易集散與制造中心。

1861年,漢口開放為對外通商口岸,俄國人在羊樓洞建立了磚茶工廠,進(jìn)一步改良中國壓制磚茶方法,改用蒸汽壓力機(jī)。這是中國最早的機(jī)制磚茶。

“北有大盛魁,南有長盛川”,在俄蒙商旅心中享有尊崇地位的“長盛川”茶號至今仍活躍在萬里茶道茶葉貿(mào)易中,并在新時代不斷發(fā)展壯大,外拓至三峽地區(qū),成為宜昌市青磚茶生產(chǎn)的龍頭企業(yè)。

赤壁青磚茶在內(nèi)蒙古歷經(jīng)數(shù)百年,風(fēng)云變幻,幾經(jīng)滄桑,至今仍然具有很大的優(yōu)勢。目前在內(nèi)蒙古地區(qū)茶葉銷售中仍然占有70%左右的份額,在通遼市,還占有90%以上的份額。

湖北連續(xù)十一年舉辦了九屆赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,努力打造羊樓洞茶文化國際論壇,擴(kuò)大城市影響力,讓世界了解咸寧、了解赤壁。

近年來,赤壁市先后與俄羅斯、哈薩克斯坦、蒙古等20多個國家和新疆、內(nèi)蒙古、河南、河北、北京等30多座城市先后建立合作關(guān)系,在“一帶一路”沿線國家設(shè)立青磚茶展示營銷窗口。

下一步將持續(xù)深化與“一帶一路”沿線國家的文旅交流合作,全面推進(jìn)“萬里茶道”國際旅游品牌創(chuàng)建、線路推廣和產(chǎn)品建設(shè),持續(xù)提升“萬里茶道”旅游品牌的知名度和影響力。

9月9日,游客在湖北赤壁羊樓洞明清石板街參觀游覽。新華社發(fā)(杜子璇攝)

萬里茶道上的茶故事三:孝感紅茶

Part.5

“一帶一路”企業(yè)家大會17日下午在北京國家會議中心舉行,湖北企業(yè)在會上再簽重磅項目。項目數(shù)、涉及國別以及簽約金額都遠(yuǎn)超上屆,充分展現(xiàn)中外企業(yè)參與共建“一帶一路”的積極性。

“上次簽約額2000多萬美元,這次增長到6000多萬美元?!边@是湖北孝感紅貢茶公司董事長樂子華第二次在“一帶一路”企業(yè)家大會上簽約。

作為本次唯一一家參與本屆“一帶一路”企業(yè)家大會的湖北本土農(nóng)業(yè)企業(yè),此次,孝感紅貢茶與俄羅斯碩豐特亞有限公司在現(xiàn)場簽訂5205噸紅茶采購合同,總價值達(dá)6130萬美元。

從2017年,需要拼裝貨柜,到2022年,一次發(fā)出50個貨柜的貨物,乘著中歐班列,搭上“一帶一路”倡議的順風(fēng)車。如今,孝感紅貢茶所銷售的中國茶葉遠(yuǎn)銷俄羅斯、白俄羅斯、哈薩克斯坦、馬來西亞、新加坡等11個“一帶一路”沿線國家。

孝感紅不僅僅讓湖北茶葉走向海外,還在海外成立了中國茶葉展銷中心,幫助全國茶企走出去。

2019年,孝感紅貢茶在俄羅斯率先建制籌建了一個中國茶葉展銷中心,把全國14個產(chǎn)茶大省,40個產(chǎn)茶大縣,300多家茶葉企業(yè)的茶葉全部放到這一公共營銷平臺,通過365天的不間斷地推廣,提升了湖北茶、中國茶在俄羅斯的知名度。

“我們是‘一帶一路’倡議的受益者,更要做‘一帶一路’倡議的貢獻(xiàn)者?!睒纷尤A無不自豪地說。

古有絲綢之路萬里茶道,把一塊塊茶磚經(jīng)漢江抵達(dá)襄陽,一路北上至中俄邊境口岸出境;今乘“一帶一路”中歐班列,一片片“綠葉子”,遠(yuǎn)銷四海,成為農(nóng)民手上的“紅票子”。

俄羅斯國際合作協(xié)會主席謝爾蓋·卡拉什尼科夫(Sergey Kalashnikov)說:“幾個世紀(jì)以來,萬里茶道一直是連接中國、俄羅斯與歐洲的經(jīng)濟(jì)和文化橋梁,至今仍在民間友好方面發(fā)揮著特殊作用?!?/p>

“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院

為配合國家“一帶一路”倡議的實施,深化推動與“一帶一路”沿線國家間的科技交流與合作,中國科協(xié)啟動實施“一帶一路”國際科技組織合作平臺建設(shè)。由中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、中國農(nóng)學(xué)會批準(zhǔn),中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)分會牽頭,聯(lián)合國內(nèi)外涉茶高校、科研院所、行業(yè)組織、龍頭企業(yè)共同打造“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院。

創(chuàng)新院圍繞“一帶一路”沿線國家茶葉產(chǎn)業(yè)需求,充分利用民間科技、貿(mào)易促進(jìn)渠道,輸出我國茶葉領(lǐng)域的成熟技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù),推動學(xué)術(shù)交流合作、科學(xué)傳播普及、人才流動、技術(shù)轉(zhuǎn)移、民心相通等層次合作,促進(jìn)茶葉科技、茶葉貿(mào)易融合發(fā)展,積極融入全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),提升我國在國際茶葉科技治理體系中的能力和地位,為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長作出積極貢獻(xiàn)。

來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會

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