為貫徹"三茶統(tǒng)籌"發(fā)展思路、發(fā)揮蘇坑佛手茶生態(tài)優(yōu)勢，推動佛手茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，3月21日，正值春分節(jié)令之際，永春縣蘇坑鎮(zhèn)舉行首屆佛手開茶節(jié)。
永春縣地處閩南山區(qū)，種植永春佛手茶已有300多年的歷史。永春佛手茶是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，被授予"中國著名品牌""中國申奧第一茶" 榮譽(yù)稱號，入選農(nóng)業(yè)部名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品名錄、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。
永春佛手茶樹屬大葉型灌木，因其樹勢開展，葉形酷似佛手柑，因此得名"佛手"。佛手茶成品特征茶條緊結(jié)肥壯，卷曲，色澤砂綠烏潤，香濃銳，味甘厚，耐沖泡，湯色橙黃清澈，馥郁幽芳，帶有佛手、香椽等佳果香氣。
活動當(dāng)天，舉行了誦讀《茶經(jīng)》、鳴鑼開茶、醒獅采青等開花儀式，蘇坑鎮(zhèn)人民政府分別與福建農(nóng)林大學(xué)、永春縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社簽訂相關(guān)合作協(xié)議，并到美麗的茶山參觀、采風(fēng)。
作為永春佛手茶的核心產(chǎn)區(qū)，蘇坑鎮(zhèn)擁有佛手茶園1萬多畝，茶葉初制加工廠128家、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)農(nóng)戶1220戶，從業(yè)人員達(dá)3830人，年產(chǎn)值約5億元。蘇坑鎮(zhèn)洪曉君鎮(zhèn)長介紹，將以此次活動的舉辦為新的發(fā)展起點，緊緊抓住蘇坑佛手茶入選權(quán)威網(wǎng)站溯源中國"種子計劃"賦能精品品牌建設(shè)項目的契機(jī)，依托"科技+傳媒+產(chǎn)業(yè)"理念，持續(xù)做大做強(qiáng)佛手茶品牌文化價值。
來源：海西晨報 · ZAKER 廈門
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