2023年2月18日，福建省地方標準《烏龍茶圖卡》一次全體會議暨專家研討會在福州召開。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會陳紹軍會長、福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會劉紹文主任委員、福建農(nóng)林大學孫威江教授、福建省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)推廣總站高峰推廣研究員、蘇峰教授級高級農(nóng)藝師、福建省市場監(jiān)督管理局四級調(diào)研員蔡智民以及來自福建省標準化技術(shù)研究院、廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、福建農(nóng)林大學安溪茶學院以及海峽兩岸三地(福建、廣東、臺灣)烏龍茶主產(chǎn)區(qū)有關(guān)茶協(xié)代表參加會議。
此次會議由福建省茶標委副秘書長、教授級高工劉鋼主持，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會陳紹軍會長出席會議并致辭，福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所書記、所長陳常頌簡要介紹該標準立項的相關(guān)情況，陳泉賓代表起草組介紹該標準的項目意義、立項背景及編制情況。
會上，各位代表、專家各抒己見，就標準的框架結(jié)構(gòu)和草案的內(nèi)容展開熱烈討論，提出修改意見和建議;福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會劉紹文主任委員作會議總結(jié)，進一步說明制定本標準意義及作用，明確茶葉標準實物樣的要求及時間節(jié)點。下一步，由福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所牽頭的標準起草組將根據(jù)各位代表、專家提出的意見、建議，完善標準的框架內(nèi)容、圖卡拍攝技術(shù)參數(shù)，明確烏龍茶樣品等級及各參加單位任務(wù)，確保標準各項工作順利實施。
《烏龍茶圖卡》為在烏龍茶領(lǐng)域首創(chuàng)，該標準的制定對于在茶葉行業(yè)內(nèi)推廣規(guī)范化、可視化的茶葉圖形標準，實現(xiàn)烏龍茶品質(zhì)的外形標準化描述;在生產(chǎn)加工和市場貿(mào)易流通環(huán)節(jié)，使茶葉外形有標準可依，也可以有效地進行品質(zhì)監(jiān)督調(diào)控、仲裁;對茶葉產(chǎn)品的推廣、審評、檢測有著十分重要的科學意義和應用價值。
來源：福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)平臺
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