9月16日,青島西海岸新區(qū)首屆“農高杯”炒茶技能暨海青茶斗茶大賽在該區(qū)海青鎮(zhèn)北茶商街正式拉開帷幕,由青島西海岸農高集團作為承辦單位、青島農高生態(tài)旅游公司作為協辦單位全程參與實施?,F場,來自西海岸新區(qū)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、20家本土茶企和茶葉專業(yè)合作社的60支茶樣、50名比賽選手在進行激烈角逐,開啟“千茶”競秀,集中展示西海岸新區(qū)的茶品牌和茶文化。
活動現場圖片來源:青島西海岸農高集團
據了解,本次大賽共分為斗茶、炒茶、評茶、茶藝四項賽事,設置“西海岸新區(qū)工人先鋒”“西海岸新區(qū)十大名茶”等獎項,以斗和評重新定義新區(qū)茶品牌,將斗茶大賽與做好“三茶統籌”有機結合。大賽評審團由多位全國知名茶葉權威專家組成,有“中茶杯“國賽評委參與,具有較強權威性。
“今天舉辦的比賽既是集聚業(yè)界精英,共襄茶事,提振茶業(yè)的重要平臺,更是為茶文化而呼,為茶農謀利、為飲者造福的契機。”山東省茶葉產業(yè)技術體系首席專家、山東省茶葉學會理事長、山東省農科院首席專家丁兆堂表示,“希望這次比賽斗出品格、評出尚品,也希望通過大家的共同努力把斗茶評茶活動塑造成全國茶業(yè)界共享的品牌、共推的活動?!?
青島西海岸新區(qū)水資源豐富,土壤優(yōu)渥,發(fā)展茶產業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢顯著。茶葉產業(yè)是西海岸新區(qū)三大特色現代農業(yè)之一,西海岸新區(qū)工委管委把發(fā)展茶葉產業(yè)作為富民增收的重要舉措,通過加大資金、科技、市場、人才等要素支撐,茶產業(yè)得到了長足發(fā)展。目前,西海岸新區(qū)茶園總面積達7.19萬畝,生產企業(yè)200余家,打造出“海青茶”區(qū)域公用品牌,2021年年產干茶2018噸,產值達5.63億元。
本次大賽的成功舉辦,充分展示了青島西海岸新區(qū)茶文化的特色魅力和發(fā)展成果,進一步激發(fā)了西海岸新區(qū)茶品牌更加廣闊的投資潛力和市場,必將有力提升海青茶的內在品質、擴大海青茶的品牌影響力、推動西海岸新區(qū)茶產業(yè)的快速發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不斷注入源頭活水。
來源:中國食品安全網(翟乃通 記者 孫開珍),信息貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除