中國首屆斗茶大賽啟動!
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中國首屆斗茶大賽啟動!

啟動儀式現場。

茶葉比拼,論劍江湖。7月8日,中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動啟動儀式在北京老舍茶館舉行。

廣東省委宣傳部原副部長、省文明辦原主任、廣東省志愿者聯合會會長顧作義發(fā)表講話。

啟動儀式上,廣東省委宣傳部原副部長、省文明辦原主任、廣東省志愿者聯合會會長顧作義首先發(fā)表講話。他表示,本屆斗茶大賽精心策劃且富有創(chuàng)意,有助于發(fā)揮三大作用,一是培養(yǎng)茶特色品牌,助力鄉(xiāng)村振興;二是傳揚中華文化,用文化為振興賦能;三是提高人民生活品質,為人民群眾對美好生活的追求添彩。

廣東省委農村工作領導小組辦公室原專職副主任、省鄉(xiāng)村振興局原專職副局長梁健發(fā)表講話。

廣東省委農村工作領導小組辦公室原專職副主任、省鄉(xiāng)村振興局原專職副局長梁健在發(fā)言中簡要介紹了廣東茶產業(yè)的發(fā)展情況。廣東既是中國茶葉的重要產區(qū),又是中國最大的茶葉流通、消費市場。近年來,廣東省茶葉產量突破13.95萬噸,產值達340億元。他還提出,“中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動既是集聚業(yè)界精英、共襄茶事、提振茶業(yè)的重要平臺,更是為茶文化而呼、為茶農謀利、為飲者造福的重大契機。希望這次評比活動能夠斗出品質、評出尚品,也希望通過大家的共同努力把努力把斗茶評茶活動打造成全國茶業(yè)界共享的品牌、共推的活動?!?/p>

華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光發(fā)表講話。

華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光表示,品茗飲茶在中國被視為生活之雅事,盛世之清尚,茶已成為中國人最富情趣、最具全民性的一種生活方式。她還介紹了基金會的發(fā)展歷史并表示,“未來,華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會將繼續(xù)以弘揚中華茶文化、促進祖國茶經濟為使命,在國內對接產銷區(qū),在國外宣傳中國茶,不斷擴大茶貿易,將中國好茶推向世界各地?!?/p>

近年來,新式茶飲異軍突起、消費模式轉移改變,以及新冠肺炎疫情影響等都給傳統(tǒng)茶行業(yè)帶來巨大壓力。茶作為與咖啡、可可齊名的全球三大飲品,其應有的價值和影響力遠沒有得到充分發(fā)揮。在此背景下,中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動應運而生

活動在雅致的茶藝表演中拉開序幕。

作為技術指導單位之一,華南農業(yè)大學園藝學院副院長曹藩榮在啟動儀式上表示,華南農業(yè)大學茶學系將專業(yè)、合規(guī)地對茶品進行存放、扦取、沖泡,以嚴謹公正的態(tài)度對待每一個茶品,協助最終遴選出真正能夠代表中國茶產業(yè)與中國茶文化的十大茶王。

主辦單位有關人士對本次活動的賽程及規(guī)則進行了詳細介紹。本次評選范圍覆蓋全國各大茶葉產區(qū),分為東、西、南、北部四大賽區(qū)進行,通過“專家評審+實地走訪+現場斗茶展示+網絡投票”的方式,以斗和評重新定義中國茶,讓年輕人愛上中國茶,將斗茶大賽與做好“三茶統(tǒng)籌”有機結合。

啟動儀式現場。

值得一提的是,在活動總決賽上,參賽選手將通過“斗茶品”“斗茶令”“茶百戲”三個環(huán)節(jié)進行斗茶,現場展示茶藝,回答茶葉知識問答題,并以演講、賦詩、歌唱或視頻展示的方式介紹“自家的茶”(包括產地、茶樹品種、工藝流程、制茶心得等),重現宋代斗茶盛景。

本次活動由2022中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會組委會、南方報業(yè)傳媒集團單位聯合主辦。

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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