鳳凰靈韻，化點(diǎn)滴甘醇；杯盞萬象，爭(zhēng)群茶之王。6月2日，2022潮州市鳳凰單叢茶王爭(zhēng)霸賽在潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)圓滿落幕。
作為潮州工夫茶大會(huì)的收官環(huán)節(jié)，眾多茶商茶企茶友齊聚一堂，聚焦“茶葉評(píng)比、茶王爭(zhēng)霸”，共同見證榮譽(yù)的誕生。經(jīng)過評(píng)審團(tuán)的嚴(yán)格審評(píng)，最終決出茶王獎(jiǎng)7個(gè)。潮州市委書記何曉軍出席頒獎(jiǎng)典禮并為茶王頒獎(jiǎng)。
▲潮州市委書記何曉軍（右二）蒞臨頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)
典禮上，潮州市委書記何曉軍代表潮州市委、潮州市政府對(duì)支持鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣大茶商茶企茶協(xié)會(huì)、專家學(xué)者、新聞媒體和愛茶人士表示衷心的感謝，對(duì)榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)的參賽者表示熱烈的祝賀。
潮州市委書記何曉軍指出，鳳凰單叢之美，源于好山好水、得于千年工夫、在于文化內(nèi)涵，是大自然饋贈(zèng)潮州這片土地的生態(tài)財(cái)富，是歷代潮人用一片片茶葉創(chuàng)造出來的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
“質(zhì)量永遠(yuǎn)是鳳凰單叢的核心?！焙螘攒姇浵Ｍ麡s獲獎(jiǎng)項(xiàng)的參賽選手將榮譽(yù)化為責(zé)任與動(dòng)力，始終堅(jiān)持質(zhì)量第一，精工細(xì)作，精進(jìn)工藝，精益求精。嚴(yán)把茶葉安全關(guān)，積極履行社會(huì)責(zé)任，示范帶動(dòng)每一個(gè)茶人弘揚(yáng)工匠精神、反哺社會(huì)發(fā)展，共同把鳳凰單叢打造成為名揚(yáng)天下的中國(guó)茶葉品牌，實(shí)現(xiàn)“茶如其名展翅高飛”。
近年來，潮州市委、市政府始終把鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)擺在全市重要位置，不遺余力推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以“四推兩拍”鋪開整體品牌推廣，努力讓“一片葉子”帶富一方百姓、飄香全國(guó)各地。
此次“國(guó)際茶日”中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)暨潮州工夫茶大會(huì)的成功舉辦，鳳凰單叢迎來了前所未有的高光時(shí)刻，影響力和美譽(yù)度全面攀升。潮州全市上下要從延續(xù)中華文化重要支脈的高度上，深刻認(rèn)識(shí)和理解發(fā)展鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)的重要意義，堅(jiān)定不移把茶葉質(zhì)量擺在首要位置，以申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為抓手，弘揚(yáng)傳承潮州工夫茶文化，做大做強(qiáng)做優(yōu)全生產(chǎn)鏈全產(chǎn)業(yè)鏈，開創(chuàng)鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新局面。
▲潮州市委書記何曉軍（正中）、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁楊文標(biāo)（右一）與評(píng)委嘉賓合影
據(jù)悉，本屆賽事由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所指導(dǎo)、潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦、潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)人民政府、潮安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、饒平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、潮州市廣濟(jì)農(nóng)業(yè)投資有限責(zé)任公司承辦、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司策劃實(shí)施，旨在進(jìn)一步促進(jìn)鳳凰單叢茶葉品質(zhì)的提升，激勵(lì)茶企、茶農(nóng)弘揚(yáng)工匠精神，推動(dòng)單叢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
大賽共設(shè)置古樹單叢、蜜蘭香單叢、杏仁香單叢、鴨屎?jiǎn)螀?、烏葉單叢、嶺頭單叢、花香型單叢及石古坪烏龍等八大品類。經(jīng)過嚴(yán)格審核，共有844個(gè)茶樣參賽，創(chuàng)歷史新高。經(jīng)過三天的激烈角逐，通過對(duì)茶樣的外形、滋味、香氣、湯色、葉底等進(jìn)行綜合審評(píng)，最終決出茶王獎(jiǎng)7個(gè)，一等獎(jiǎng)66名，二等獎(jiǎng)113名，三等獎(jiǎng)191名。
獲獎(jiǎng)名單
來源：茶悅世界，
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