農教結合 聯(lián)手助推中國茶文化發(fā)展
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農教結合 聯(lián)手助推中國茶文化發(fā)展

中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。對于中國人來說,茶是流淌于血液中的文化因子,茶文化更是中華文明傳播于全世界的重要象征。茶文化與茶產業(yè)就像一個不可分割的整體,要想使茶產業(yè)得到健康、快速的發(fā)展,自然離不開茶文化的推動。

近年來,農業(yè)農村部、教育部一直高度重視弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化工作,也推出了不少相關政策,都將保護、傳承和弘揚茶文化作為農業(yè)文化遺產發(fā)掘保護工作中的一項重要內容。首先來看農業(yè)農村部方面:

2012年,原農業(yè)部啟動中國重要農業(yè)文化遺產發(fā)掘保護工作。先后分四批認定了91項中國重要農業(yè)文化遺產,其中包括福建福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)、云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)等12項農業(yè)文化遺產涉及茶文化。通過開展重要農業(yè)文化遺產發(fā)掘保護工作,推動農業(yè)文化遺產多種功能日益突顯、品牌價值日益提高,提高了全社會對包括茶文化在內的農業(yè)文化遺產重要價值的認識和保護意識,極大地促進了遺產地經濟社會可持續(xù)發(fā)展,有力地帶動了遺產地農民就業(yè)增收。

2016年,原農業(yè)部出臺《關于抓住機遇做強茶產業(yè)的意見》,對未來五年茶產業(yè)的發(fā)展做出了整體規(guī)劃。其中就提出,傳統(tǒng)茶產業(yè)開始提質增效,轉型升級。內容中包括,堅持傳承創(chuàng)新,弘揚茶文化。

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2017年,首屆中國國際茶葉博覽會暨中國茶業(yè)國際高峰論壇在浙江杭州成功舉行。中共中央總書記、國家主席習近平向茶博會致賀信,茶文化再次被提起。習主席提出,希望弘揚中國茶文化,以茶為媒、以茶會友,交流合作、互利共贏,共同推進世界茶業(yè)發(fā)展,譜寫茶產業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。

2018年,第二屆茶博會期間,杭州國際博覽中心、龍塢茶鎮(zhèn)等地同步舉辦了當代茶文化發(fā)展論壇、中國茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會、茶葉民族文化節(jié)、云林茶會、國際斗茶大賽等系列茶文化宣傳展示活動,有力促進了茶文化的推廣和普及。

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除了農業(yè)農村部外,教育部門也在近些年來持續(xù)推動茶文化發(fā)展。主要工作包括:高度重視中小學國家課程教材設置和大力培養(yǎng)專業(yè)人才。

近年來,教育部在小學道德與法治、初中地理、高中歷史等各類教材中設置了有關茶業(yè)教學內容,例如,在《中華民族一家親》課程中介紹了茶馬古道的歷史及其在推動我國西南邊疆經濟和文化發(fā)展、促進各民族之間交流合作、維護邊疆政治穩(wěn)定和民族團結上的作用;在《古代商業(yè)的發(fā)展》課程中介紹了中國古代包括茶葉在內的商品貿易發(fā)展概況。通過對茶葉種植、歷史、文化、貿易等方面的講述,提高了不同年齡、不同層次人群對茶業(yè)的認知程度,擴大了我國茶文化的影響力。

2018年1月,教育部發(fā)布《普通高等學校本科專業(yè)類教學質量國家標準》,對茶學專業(yè)的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格、課程體系、教學條件、質量管理等提出了明確要求,推動相關學校不斷提高茶學專業(yè)人才培養(yǎng)質量。

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除此之外,為滿足社會對茶學專業(yè)人才的需求,教育部門積極支持南京林業(yè)大學、貴陽學院等高校增設茶學專業(yè),加強茶學專業(yè)人才培養(yǎng)。目前,已有31所普通高等學校設置了茶學本科專業(yè)。2018年,教育部高等學校教學指導委員會專門設立了園藝(含茶學)類教學指導分委員會,加強對茶學專業(yè)教育教學改革的研究、咨詢、指導、評估和服務。

可以看出,農業(yè)、教育兩部門多項舉措的實施,也使得茶文化正在不斷被重視,不斷發(fā)展。而在今年的十三屆全國人大一次會議第3611號建議的答復中,農業(yè)農村部也給出了未來有關茶文化的工作方向。

下一步,農業(yè)農村部將結合工作職能,繼續(xù)開展中國重要農業(yè)文化遺產發(fā)掘保護工作,對涉及茶文化的農業(yè)系統(tǒng)給予支持。并配合有關單位,發(fā)揮各自優(yōu)勢,推進茶學專業(yè)建設,擴大茶文化的影響力。同時,配合教育部門,深入研究、挖掘中國茶文化的豐富內涵,進一步加強茶文化教育,推動茶文化的保護和傳承。