8月16日上午，距離慶祝西藏自治區(qū)解放70周年大慶的日子越來越近，拉薩市大街小巷張燈結(jié)彩，熱鬧非凡，處處洋溢著喜慶的節(jié)日氛圍，位于堆龍德慶區(qū)的西藏自治區(qū)公共物流倉儲(chǔ)配送中心人頭攢動(dòng)，西藏自治區(qū)低氟普洱茶發(fā)放儀式正在舉行。
“感謝普洱的朋友提供了這么健康的茶葉，還派出代表團(tuán)親手送到我們的手里，心里是暖暖的?！倍妖埖聭c區(qū)加木村村民多吉次仁接過茶葉后，向前來西藏參加發(fā)放儀式的普洱市政府代表團(tuán)獻(xiàn)上了潔白的哈達(dá)。儀式上，一盒盒低氟普洱茶送到了前來現(xiàn)場(chǎng)參加儀式的群眾手中，大家滿載而歸，笑意盈盈。最后，伴隨著大家的掌聲和期盼，數(shù)輛低氟普洱茶運(yùn)輸車輛分別向西藏各地市進(jìn)發(fā)。
而對(duì)于普洱市政府代表團(tuán)來說，除了在儀式上發(fā)放茶葉外，還有著更為重要的任務(wù)……
17日，在加爾西村第一書記索朗德吉的引領(lǐng)下，普洱市政府代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、市政府副市長(zhǎng)白兆林率領(lǐng)第一小組來到位于拉薩市城關(guān)區(qū)娘熱街道加爾西村，深入群眾家中送上這份來自普洱的“心意”。
加爾西村海拔3700米，坐落在帕逢崗山腳下。在這里，每天早中晚喝碗酥油茶增加氣力，抗高原缺氧和抗高原輻射是生活中必不可少的一部分。
在村民拉巴家寬敞明亮的藏式客廳里，白兆林一邊打開低氟普洱茶茶磚遞給拉巴，一邊拉起家常，了解大家日常購茶和飲茶習(xí)慣。拉巴撬開茶磚，先用茶壺煮了十多分鐘，然后將茶湯濾出，放入適量的鹽和酥油混在攪拌機(jī)里攪拌，一碗熱氣騰騰、能量滿滿的酥油茶就制作完成了。
大家興致勃勃地看著用遠(yuǎn)道而來的低氟普洱茶制作出的酥油茶，拉巴高興地給每一位來賓倒了一杯。她邊喝邊說：“你們帶來的茶都是小樹葉，說明茶葉很細(xì)嫩，跟平常我們喝的茶差別很大，它香氣足，顏色也好看，喝起來有點(diǎn)微微的甜，是我們喜歡的味道。”
隨后，白兆林請(qǐng)拉巴拿出手機(jī)，掃了掃包裝盒上的質(zhì)量可追溯二維碼，看普洱茶從茶園到茶杯的全過程。
“你們的茶園真漂亮，綠油油的，還可以看到工人生產(chǎn)，聽我們書記說，這次帶來的茶葉都是通過國家和歐盟、美國、日本的有機(jī)認(rèn)證，有白紙黑字的檢測(cè)報(bào)告，真是了不起！”看到手機(jī)里顯示的畫面，拉巴由衷的夸贊。
中國有六大茶類，低氟普洱茶屬于黑茶類，被稱為“可以喝的古董茶”，原因是其越陳越濃越香的特點(diǎn)，發(fā)酵的低氟普洱茶中含有豐富的益生菌，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過發(fā)酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，會(huì)呈現(xiàn)出別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。因此，品性溫和，對(duì)人體不刺激，具有暖胃、降血糖、降血脂、防止動(dòng)脈硬化、抑菌消炎、解毒等功效。
“我們藏區(qū)群眾每年人均喝茶量是全國最高的，但是大家常喝的磚茶中氟含量超過其它種類茶葉數(shù)十倍，長(zhǎng)期食用會(huì)患上氟斑牙和氟骨癥等疾病。所以自治區(qū)黨委、政府今年把健康茶供應(yīng)工作列為全區(qū)13件為民辦實(shí)事之首，向藏區(qū)城鎮(zhèn)居民和農(nóng)牧民群眾每人免費(fèi)發(fā)放3公斤低氟健康茶，幫助他們養(yǎng)成良好繁榮飲茶習(xí)慣。”拉薩市城關(guān)區(qū)娘熱街道駐加爾西村第一書記索朗德吉介紹說，“從此次發(fā)放到加爾西村的低氟普洱茶情況來看，因?yàn)椴枞~的口味非常符合大家的習(xí)慣，所以接受度和信任度非常高。”
與此同時(shí)，普洱市政府代表團(tuán)的其他小組成員也來到另外同樣風(fēng)景如畫的藏族村莊，分頭走訪入戶發(fā)放低氟普洱茶。在此期間，為了更好地服務(wù)藏區(qū)人民的飲茶需求，在西藏自治區(qū)和普洱市政府的要求和指導(dǎo)下，大家積極與當(dāng)?shù)厝罕娂?xì)致交流，了解他們飲茶喜好，為低氟普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)行了深入的調(diào)查走訪。
五分鐘、十分鐘、二十分鐘……大家和當(dāng)?shù)厝罕娨黄鸱磸?fù)試驗(yàn)用普洱茶制作酥油茶的合適時(shí)間，以尋找到最適合的口感。
兩位參加活動(dòng)的普洱茶企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，來到當(dāng)?shù)厝罕娂抑兄苯恿私獾剿麄兊娘嫴栊枨笫沁@次進(jìn)藏之行的重要收獲，返回普洱后，將會(huì)按照實(shí)際情況，改進(jìn)工藝、保證質(zhì)量，長(zhǎng)期為他們提供優(yōu)質(zhì)可口的普洱茶。
古時(shí)，普洱的茶葉，經(jīng)綿延數(shù)千公里的茶馬古道運(yùn)入西藏。如今，優(yōu)質(zhì)的、更有益當(dāng)?shù)厝罕娚硇慕】档牡头斩柙谑廊瞬毮恐拢┰角饺f水，由專人專車送到了他們的手中。茶馬古道猶暢，友誼之歌不輟。雪域高原作證，西藏與普洱茶的關(guān)系與情誼并沒有隨著時(shí)間的推移變化，而將歷久彌新。
結(jié)束活動(dòng)時(shí)，普洱市政府代表團(tuán)成員們的脖子上都戴上了潔白的哈達(dá)，扎西德勒……
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原文標(biāo)題為：扎西德勒！普洱“心意”送到了西藏人民的心坎上
