近年來，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的實(shí)體店不斷受到?jīng)_擊，而傳統(tǒng)的煙酒店和茶葉店更是日漸衰落。與傳統(tǒng)的實(shí)體店日益衰落不同，一些在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下成長(zhǎng)起來的“新物種”卻在野蠻生長(zhǎng)，比如盒馬鮮生、繽果盒子等等。傳統(tǒng)小煙酒店更是岌岌可危，如何轉(zhuǎn)型升級(jí)成為擺在面前迫切需要解決的問題。
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2018年11月11日11時(shí)11分，“酒茶生”首家加盟店——酒茶生鑫輝盛世店在海淀區(qū)萬柳萬泉莊開業(yè)，宣告了傳統(tǒng)煙酒店和茶葉店又一轉(zhuǎn)型的新模式誕生。北京東潤(rùn)紅?？瀑Q(mào)集團(tuán)有限公司董事局主席鄒慶輝、中央電視臺(tái)著名主持人祝洋、華宇新龍董事長(zhǎng)董大民、北京成爾酒行董事長(zhǎng)朱桐，北京中馬富陽董事長(zhǎng)馬向陽、北京愛酒士董事長(zhǎng)靜安等以及CCTV《中國品牌影響力》、《品牌記者團(tuán)》、《糖煙酒周刊》、《中外茶商》等多位商業(yè)家和媒體代表到場(chǎng)。
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酒茶生店內(nèi)整體布局分為老酒區(qū)、名酒區(qū)（紅酒區(qū)和白酒區(qū)）、養(yǎng)生區(qū)、茶區(qū)及煙區(qū)，與傳統(tǒng)煙酒店有明顯的區(qū)別，最大的區(qū)別是增加了休閑體驗(yàn)區(qū)，顧客可以根據(jù)個(gè)人喜好在店內(nèi)享用各種現(xiàn)泡的養(yǎng)生茶，店內(nèi)有各種藥食同源的保健品，如枸杞、藍(lán)莓、樹莓、大棗、蜂蜜等等。
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北京東潤(rùn)紅?？瀑Q(mào)集團(tuán)有限公司董事局主席鄒慶輝表示，全國的夫妻煙酒店有1500萬家，都面臨轉(zhuǎn)型，尤其消費(fèi)升級(jí)的到來，人們?cè)桨l(fā)關(guān)注自身的健康，大健康風(fēng)口來了，“酒茶生”應(yīng)運(yùn)而生，致力于打造中國酒茶健康生活新零售領(lǐng)軍品牌，助力煙酒店轉(zhuǎn)型升級(jí)，我們一直在努力。目前直營(yíng)店5家，全國已簽約的加盟店有95家，2019年將正式開始裝修開業(yè)。
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據(jù)酒茶生鑫輝盛世店董事長(zhǎng)李文輝介紹，新店進(jìn)行了三大升級(jí)改造：產(chǎn)品升級(jí)——將茶與生兩大品類商品融合店中，提升門店整體收益；服務(wù)升級(jí)——增加門店生活服務(wù)體驗(yàn)區(qū)，強(qiáng)化體驗(yàn)服務(wù)連帶商品售賣；環(huán)境升級(jí)——從店面裝修、商品陳列、美陳布展多維度提升門店整體環(huán)境。同時(shí)以消費(fèi)場(chǎng)景升級(jí)、業(yè)態(tài)組合升級(jí)、運(yùn)營(yíng)管理升級(jí)構(gòu)筑新的價(jià)值典范和消費(fèi)升級(jí)品牌。
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從“利差”到“利他”
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在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)思維的“羊毛出在豬身上，讓狗來買單”這句話已經(jīng)成為經(jīng)典。在互聯(lián)網(wǎng)思維日益興起的今天，傳統(tǒng)煙酒店行業(yè)緊盯“利潤(rùn)差價(jià)”，這種思維也已經(jīng)“不太適應(yīng)當(dāng)前發(fā)展趨勢(shì)”，而此次酒茶生實(shí)現(xiàn)了從“利差”到“利他”的思維轉(zhuǎn)變。
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煙酒對(duì)人體的傷害眾所周知，但是無論商務(wù)社交都無法回避，而酒茶生正是瞄準(zhǔn)這個(gè)痛點(diǎn)，以“利他”思維做消費(fèi)閉環(huán)，被業(yè)界笑稱“既賣矛又賣盾”。
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酒茶融合潤(rùn)生不息，把煙酒傷害降到最低，并用藥食同源的養(yǎng)生品補(bǔ)回來，傳播健康生活方式，打造品質(zhì)生活。酒茶生CEO佟霖對(duì)記者表示：“未來，‘酒茶生’將建一個(gè)線上的養(yǎng)生平臺(tái)，打造OMO模式，通過線下體驗(yàn)和引流，線上購買。未來店面的產(chǎn)品區(qū)將逐漸減少，而休閑體驗(yàn)區(qū)將逐步擴(kuò)大。希望更多人加入酒茶生項(xiàng)目，幫助更多煙酒店轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升服務(wù)，為更多老百姓提供健康幫助?！?/span>引領(lǐng)海量煙酒消費(fèi)者從暢快一時(shí)升級(jí)到美好生活方式和健康人生，引領(lǐng)煙酒行業(yè)升級(jí)業(yè)態(tài)和生態(tài)，不再以煙酒利潤(rùn)差價(jià)為賺錢的唯一，重新定義煙、酒、茶、生、場(chǎng)、貨、人，“
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酒茶生”的創(chuàng)新模式值得期待。
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11月11日，酒茶生加盟店開業(yè)，
12月6日，酒茶生亮相萬商大會(huì)，
期待各位朋友到現(xiàn)場(chǎng)參觀、交流！
