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1、2020年中國茶葉行業(yè)出口情況回顧 各類茶出口數(shù)量普遍下降
2020年1-12月,中國茶葉出口量總計為34.88萬噸,比2019年全年減少1.77萬噸,同比減少4.86%。分茶類來看,2020年全年,除普洱茶外,其余茶類的出口量均有不同幅度減少。這是自2014年以來,中國茶葉出口量首次出現(xiàn)下降。分茶類來看,2020年全年,除普洱茶外,其余茶類的出口量均有不同幅度減少。
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全國政協(xié)十三屆四次會議,十三屆全國人大四次會議分別于3月4日、 3 月 5 日在京召開。中華合作時報·茶周刊全媒體采訪了事茶的全國兩會代表委員,并對近期社會關(guān)注的“天價茶”進行了提問,看看代表委員們對“天價茶”的看法。
夏 濤:茶葉行業(yè)應(yīng)加強行業(yè)自律,倡導廣大茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者共同抵制奢侈消費行為。
俞學文:改變了茶本身的屬性,助長腐敗、奢靡之風,損害了消費者利益,是一種非理性的不可持續(xù)的消費觀,嚴重破壞了市場流通秩序。
劉文新:茶是用來喝的,而不是用來炒的。作為茶企,我們首先要從自身做起,規(guī)范自己的生產(chǎn)經(jīng)營活動。
儲小芹:消費者、茶企、監(jiān)管部門三管齊下,共同維護茶葉流通秩序。
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3、茶行業(yè)趨勢觀察:茶企營銷線上化,新式茶飲等細分品類崛起
傳統(tǒng)茶類市場已進入成熟期,市場競爭十分激烈,因此新進入茶類市場的企業(yè)只能通過探索細分行業(yè)的市場需求,不斷創(chuàng)造新場景、新產(chǎn)品、新需求來突圍。比如新式茶飲已經(jīng)發(fā)展成年輕消費者比較喜歡的茶飲,并且得到了快速的發(fā)展。
期間,直播帶貨成為各行業(yè)營銷的新模式,農(nóng)產(chǎn)品也借助直播開啟了線上營銷模式,并取得了很好的效果。而其中,茶企也在“直播熱潮”的助推下不斷加碼線上營銷,2020年中國茶葉線上市場規(guī)模達265億元,同比增長12.8%。短視頻直播等未來在線營銷將成為茶企常規(guī)營銷方式之一。
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4、史上最嚴厲整頓:云南西雙版納種茶毀林整治顯成效,再推十項鞏固舉措
為加強森林資源保護,西雙版納州提出《加強森林資源保護十個嚴禁》。具體為嚴禁挖樹根、樹皮、投毒等毀林行為,嚴禁非法采挖、移植活體林木,非法采集野生植物,非法捕獵陸生野生動物,違反有關(guān)規(guī)定進行采割松脂或采籽采種等行為,嚴禁超限額、超范圍采伐林木,嚴禁在自然保護區(qū)、國有林、天然林、森林公園違規(guī)種植茶苗或移植茶樹等。違反以上規(guī)定,堅持從嚴從重原則,對直接人員嚴肅依規(guī)依紀依法追究責任;對屬地主體、監(jiān)管職能部門進行責任倒查和嚴肅追究。
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今天上午,杭州市政府新聞辦舉行西湖龍井茶品牌保護新聞發(fā)布會,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)督管理局、市公安局、市氣象局等單位介紹西湖龍井茶品牌保護有關(guān)情況。根據(jù)省市、區(qū)茶葉和氣象專家團隊綜合研判,今年西湖龍井茶龍井43品種將于3月12日正式進入開采、群體種將于3月下旬開采。目前,春茶采摘加工各項工作已準備就緒。從今年起,為增強西湖龍井茶的包裝辨識度,杭州市將對茶農(nóng)分散銷售的西湖龍井茶實行統(tǒng)一包裝。
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6、最高售價2萬元一斤 2021洞庭碧螺春茶將于3月10日上市
3月6日,記者從蘇州市吳中區(qū)舉行的2021蘇州吳中洞庭山碧螺春茶新聞通氣會上獲悉,今年的蘇州洞庭山碧螺春茶將于3月10日開采上市,3月16日后將批量上市。記者現(xiàn)場了解到,今年的銷售價格,特一級洞庭山碧螺春茶產(chǎn)地均價在每500克6800元以上。經(jīng)制茶大師精心炒制,選用樹齡百年以上茶樹嫩芽制作極品洞庭山碧螺春茶售價可達每500克20000元左右。
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近十年內(nèi)基于茶葉產(chǎn)生了一批新品牌,既有傳統(tǒng)企業(yè)的如茶π、東方樹葉、小茗同學、淳茶舍等品牌,也有基于互聯(lián)網(wǎng)的一包生活、CHALI茶里等沖泡茶品牌,以及燃茶飲料品牌,以及喜茶、奈雪的茶為代表的線下茶飲店品牌。
隨著國潮文化的發(fā)展,茶飲迎來新機遇。對年輕群體茶市場的挖掘,才剛剛開始。我們期待未來,茶飲這一中國古老的產(chǎn)品,煥發(fā)新生機,誕生出“中國的立頓”品牌,帶領(lǐng)中國茶走向世界。
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現(xiàn)在的茶葉流通與制作周期都變短了。有的茶原先工藝繁瑣,按照傳統(tǒng)做法從采茶到成品的制作時間長,新工藝新制法出現(xiàn)之后,縮短了時間,還改變了茶葉的傳統(tǒng)味道。例如正山小種的鮮爽化,沒有了煙熏工藝,才有了金駿眉和不煙熏的小種紅茶,實際上與工夫紅茶也無區(qū)別。
有人認為茶葉鮮爽化是茶行業(yè)的浮躁,為了追求高香,為了好銷售,是行業(yè)的倒退。恰恰相反,鮮爽化正是行業(yè)的進步,因為只有讓更多人喜歡上喝茶,愿意喝茶,才是發(fā)展的根本,才會有更多創(chuàng)新。怕的是無人問津,自己只在小圈子里自己玩,把自己玩沒了。
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整理丨茶小卓