近日，出自蓬江區(qū)的省級非物質文化遺產項目“羅氏柑普茶制作技藝”，受邀參加在東莞市文化館舉辦的“粵港澳非遺墟市”現(xiàn)場展銷活動。
▲粵港澳非遺墟市城際交流專場
該活動是東莞第三屆文化館日暨首屆全國公共文化和旅游產品云上采購大會交流展示活動的項目之一，吸引了來自粵港澳三地的50個非遺項目參與。
▲粵港澳非遺墟市盛況
“羅氏柑普茶制作技藝”的攤位前，品茶、買茶的游客絡繹不絕，《南方日報》記者就羅氏柑普茶的保護、傳承與發(fā)展情況現(xiàn)場采訪了傳承人。
▲路過的客人都來品一杯羅氏柑普茶(左一為羅氏柑普茶省級代表性傳承人羅沛賢)
▲《南方日報》記者采訪羅氏柑普茶的傳承保護情況
值得一提的是，在墟市結束后進行的非遺項目產品銷售額度統(tǒng)計中，羅氏柑普茶獲全場銷售冠軍。
▲羅氏柑普茶成為本次東莞墟市活動的銷售額冠軍
非遺知識知多D
羅氏柑普茶制作技藝
羅氏柑普茶源自蓬江區(qū)棠下鎮(zhèn)，由良溪村道光進士羅天池始創(chuàng)，距今已有將近兩百年的歷史。它是以云南普洱茶和新會柑制作而成，具有化痰、止咳和消滯提神的功效。南宋初年羅貴率領36姓97戶人，從南雄珠璣巷遷徙至良溪，至今已有八百多年歷史。羅氏柑普就源自于這里。
羅天池，1805年出生于棠下鎮(zhèn)良溪村，道光六年進士，被譽為“粵東四大家”之一。道光廿七年(1847年)羅天池從云南辭官回棠下良溪，并帶了很多當?shù)氐钠斩杌剜l(xiāng)。在一次感冒咳嗽中，羅天池發(fā)現(xiàn)陳皮湯泡普洱茶對咳嗽痰多有奇效，自此之后，他形成了每喝普洱茶都加陳皮的習慣。后來，為了方便沖泡和易于儲存，他便制作了柑普茶。在羅天池的宣傳和影響下，柑普茶在良溪流傳開來，之后又傳到鶴山、新會、開平等地，流傳至今。
2008年初，良溪羅氏柑普茶傳人羅沛賢建立了羅氏柑普茶加工廠，總面積3.8平方公里。良溪村為著名的古村落，有“后珠璣巷”之稱，歷史悠久，有著豐富的物質文化遺產，羅氏柑普茶在這種文化中沉淀、濃厚。
2015年5月“羅氏柑普茶制作技藝(傳統(tǒng)技藝)”列入江門市第五批非物質文化遺產名錄，11月列入廣東省第六批非物質文化遺產名錄。代表性傳承人羅沛賢2017年4月入選廣東省第五批傳承人名錄。
來源: 蓬江發(fā)布
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