湖北茶企“破局”
一場突如其來的新冠疫情讓湖北茶企存在已久的問題暴露無遺。
“年初突然暴發(fā)的新冠肺炎疫情，給湖北早春茶葉產銷帶來嚴重影響，春茶開園采摘期、茶葉銷售高峰期與疫情防控期疊加，鮮葉收購價低迷。進入6月份后，‘超長待機’的梅雨季和連續(xù)多輪強降雨，又給茶葉種植帶來二次沖擊。”10月28日，湖北省利川市飛強茶業(yè)有限責任公司董事長卓萬凱在接受記者采訪時坦言，疫情期間，公司的傳統(tǒng)業(yè)務禮品類產品，總體下滑了近30%，特別是武漢更下滑了近50%。
疫情對國內茶葉企業(yè)均有不同程度的影響，根據此前公布的半年報，全國17家茶企營收同比減少接近一成，其中僅一家企業(yè)半年收入過億。湖北企業(yè)受損尤其顯著，比如美靈寶同比下滑超過六成。
好消息是疫情過后情況得到很大改變。“自全面復產復工以來，通過直播帶貨、政府牽頭的各項茶葉博覽會，總體情況處于快速回暖的區(qū)間內?！弊咳f凱如是表示。
根據湖北省恩施土家族苗族自治州一級巡視員陳曉燕在本年度中茶生態(tài)特選茶新品發(fā)布會透露的數(shù)據顯示，截至目前，恩施州全州實現(xiàn)茶葉銷售收入74.5億元，同比增長5.8%。
但深層次問題依然存在。比如如何探索更適應網絡時代銷售的渠道和方式；如何實現(xiàn)標準化、規(guī)?；业竭m合現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的商業(yè)模式擺在茶企面前，迫切需要解決。
疫后轉機
湖北歷史以來就是產茶大省，近年來，以“一紅一綠”——“恩施玉露”和“利川紅”等為代表的湖北茶品牌形象建設取得重大進展。2019年，全省茶園面積、茶葉總產量、茶葉出口貨值，均居全國第四位，總產值居全國第五位，茶葉綜合產值則突破了600億元，湖北茶葉具有極好的發(fā)展基礎和條件。
同時，湖北也是世界公認的優(yōu)良茶樹生長黃金地帶，坐擁鄂東大別山、鄂西武陵山及宜昌三峽、鄂西北秦巴山、鄂南幕阜山、鄂中大洪山等五大優(yōu)勢茶區(qū)。
新冠肺炎疫情期間受人員流動和交通管制影響，今年茶商無法正常往來湖北收購茶葉，而茶樓、酒店、貿易市場等傳統(tǒng)消費渠道也處于疫情管控狀態(tài)，茶葉消費能力大幅下降。同時茶葉外銷也受到了極大影響，疫情期間部分國家對來自中國的貨物、進出境及人員都施加更為嚴格的檢驗、檢疫措施，受此影響，湖北省大部分企業(yè)無法履約或按時交貨，外貿訂單大量取消。
根據《湖北省茶葉產銷情況報告》的調查顯示，春茶產銷期間，茶企一方面需要大量現(xiàn)金來收購鮮葉、支付員工工資、運營管理等費用；一方面還要增加防疫物品的投入，物流成本也有明顯的增加。而銀行和金融機構為防范金融風險，目前大多不發(fā)放貸款或限額到款，導致部分茶企面臨資金周轉困難、融資難的困境。初步統(tǒng)計，新冠疫情發(fā)生以來，湖北省茶產業(yè)直接經濟損失達8.38億元。
疫情也孕育著轉機。
在市場尚未完全恢復的情況下，通過“線上帶貨‘引導’線下靶向‘對接’”，湖北茶葉等一些具有代表性的特色農產品銷量甚至超過常年。
卓萬凱對此感受頗深：“截至今年8月底，公司銷售收入相比2019年增長了9%。銷售收入能夠有一些增長，主要靠消費扶貧和直播帶貨。到8月底，公司電商平臺的銷售（不含832平臺）突破600萬元，而去年全年只有50萬元。”
另一方面，在全面復產復工后，湖北省政府也努力通過組織多項茶葉博覽會來促進銷量。此前，第21屆武漢茶業(yè)博覽交易會于9月中旬舉行，在春、秋兩季新茶齊聚的情況下，湖北的綠茶、紅茶和白茶受茶友追捧，尤其是性價比高的“大眾口糧”綠茶則被搶購；2020“一帶一路一茶”赤壁青磚茶產業(yè)發(fā)展大會也將于今年12月10日至11日在湖北赤壁舉辦。
如何破局？
一直以來，未找到合理穩(wěn)定的商業(yè)模式是茶企規(guī)?；淖畲箅y題。
與我國茶類俱全、歷史悠久的盛況形成鮮明對比的是，港股市場上有三家茶葉上市公司——天福（06868.HK）、龍潤茶（02898.HK）和坪山茶業(yè)（現(xiàn)名為區(qū)塊鏈集團，00364.HK）。而在A股市場，目前還沒有一家茶葉（傳統(tǒng)原葉茶）上市公司。
截至目前全國已經公布半年報的17家茶企總營收為13.15億，同比減少1.58億元，僅一家營收過億。湖北茶企中，美靈寶2020年上半年公司實現(xiàn)營業(yè)收入97,255,207.82元，同比增長15.93%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤4,644,427.08元，同比下滑65.16%。
湖北茶葉資源豐富，大規(guī)模茶企同樣寥寥無幾。浙江大學CARD中國農業(yè)品牌研究中心發(fā)布的《2020中國茶葉企業(yè)產品品牌價值評估報告》中，湖北僅5家茶企上榜。
業(yè)內專家指出，湖北茶葉資源豐富，卻一直難以形成行業(yè)規(guī)模和效應，茶葉行業(yè)品牌影響力和集中度均十分低，茶葉綜合效益不高仍是湖北茶產業(yè)發(fā)展痛點。傳統(tǒng)的生產加工模式，限制了茶企的生產能力，也產生了大量的中小茶企。另一方面，中國茶葉屬于地域性很強的產品，一直存在專精和廣博之間的矛盾，一般而言，茶企的主要收入來自于區(qū)域內的名優(yōu)茶，但名優(yōu)茶往往只在一個很小的地域范圍內生產，產能受到很大的限制，這是投入資金也很難解決的問題，也就限制了湖北的茶企的發(fā)展規(guī)模。
湖北省知名茶葉例如恩施玉露、采花毛尖、利川紅大多聚焦于綠茶或紅茶等一個細分品類，整體收入規(guī)模偏小。對此，卓萬凱認為：“湖北大規(guī)模茶企較少，主要是對龍頭企業(yè)的培育不夠。企業(yè)的品牌影響力弱，渠道少，要想銷售收入上規(guī)模是不可能的?！?/p>
實際上，不少茶企已經在積極探索更多的銷售渠道、銷售方式來減少疫情帶來的影響。經歷了疫情的洗禮，卓萬凱也意識到了品牌力量的重要性，“‘雙品（品質、品牌）網購節(jié)’之所以能選中‘星斗山·利川紅’，除了疫后重振助力湖北的政策因素外，品牌的作用也是顯而易見的。對于企業(yè)未來的發(fā)展，我們也有一個宏偉目標，就是到2027年，成為中國紅茶第一品牌?！?0月上旬，卓萬凱破天荒地在北京地鐵1、2、6、10等多條日乘客量超百萬人次的線路上，投放了50輛總價值超千萬元的車門廣告。
不過當前，像飛強茶業(yè)這樣具備了一定規(guī)模的茶企仍是少數(shù)。國內茶產業(yè)一直被詬病的是有品類而無品牌，茶葉產業(yè)依然還停留在手工化、非標產品的農產品階段。而隨著傳統(tǒng)的消費觀念的改變，中國茶葉行業(yè)也正在迎來新一輪品牌化發(fā)展的機遇。行業(yè)中也有越來越多的新老茶葉品牌，如小罐茶、八馬茶葉等，都在嘗試改變國內茶葉行業(yè)有品類無品牌的現(xiàn)狀，也希望他們能給國內模式落后的茶葉行業(yè)帶來一些新的改變。
“龍頭企業(yè)最希望支持的是品牌和渠道建設?！弊咳f凱說。對于湖北茶企未來的發(fā)展，卓萬凱建議稱：“我們一直在呼吁成立茶產業(yè)發(fā)展專項基金，以投權投資的方式定向支持龍頭企，財政資金的支持重點也要從生產端向消費端轉移，突出品牌和渠道建設。”（作者：陳紅霞，王宇杰）
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