一周熱門:全球茶葉批發(fā)價已飆升50%、大益「群峰之上」即將正式上市!
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一周熱門:全球茶葉批發(fā)價已飆升50%、大益「群峰之上」即將正式上市!

  10月5日——10月11日茶界一周熱門?。私飧嘣斍檎堻c(diǎn)擊文章標(biāo)題或鏈接)

  行業(yè)新聞

  1、如何買到真正的西湖龍井?

  10月10日,杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會召開新聞發(fā)布會,發(fā)布西湖龍井茶統(tǒng)一包裝、西湖龍井茶質(zhì)量保險和2021年度首批授權(quán)茶企名單。明年起,如消費(fèi)者對購買的茶葉質(zhì)量有疑問,可送至西湖龍井茶質(zhì)量鑒定中心進(jìn)行鑒定。如鑒定結(jié)果為不符合產(chǎn)品質(zhì)量的茶葉,太平洋保險將進(jìn)行理賠,真正讓消費(fèi)者“放心買、買好茶、買對茶”,提升西湖龍井的品牌力。

  http://qijiukeji.cn/news/76471/

  2、全球茶葉批發(fā)價已飆升50%

  由于供應(yīng)過剩,茶葉批發(fā)價今年3月曾經(jīng)跌至逾10年來最低水平,然而自3月后,全球茶葉的批發(fā)價已飆升50%。根據(jù)世界銀行(WorldBank)的數(shù)據(jù),最近全球茶葉的平均價格攀升至每公斤3.16美元(每磅1.44美元),即每公斤24.5港元(每磅11.2港元),為2017年11月以來新高。

  http://qijiukeji.cn/news/76264/

  3、蒙頂山茶地理標(biāo)志入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄

  歐盟理事會當(dāng)?shù)貢r間20日做出決定,授權(quán)正式簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定。按照《協(xié)定》蒙頂山茶地理標(biāo)志將受到歐盟高水平的保護(hù),有效阻止假冒地理標(biāo)志的產(chǎn)品,使歐盟消費(fèi)者都能吃上用上貨真價實(shí)的蒙頂山茶。中歐地理標(biāo)志協(xié)定為蒙頂山茶產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場,提升市場的知名度,提供了有力的保障。

  http://qijiukeji.cn/news/76148/

  4、四川發(fā)布“四川茶業(yè)十強(qiáng)縣”

  第九屆四川國際茶博會在成都舉行發(fā)布了“四川茶葉十強(qiáng)縣”名單,并為十強(qiáng)縣授牌,這也是四川首次官方發(fā)布茶葉十強(qiáng)縣榜單。目前,名山區(qū)茶園面積超35萬畝,綜合產(chǎn)值達(dá)60多億元,在全國264個茶葉主產(chǎn)縣中,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合實(shí)力居全國第四?!懊身斏讲琛笔侵袊蟛枞~品牌,品牌價值37.14億元,位列四川第一。

  http://qijiukeji.cn/news/76138/

  產(chǎn)品新聞

  1、大益「群峰之上」即將正式上市!

  今年9月16日,大益集團(tuán)冠名廣東宏遠(yuǎn)男籃簽約儀式在東莞舉辦,CBA十冠王啟用“廣東東莞大益隊(duì)”新隊(duì)名,宏遠(yuǎn)十冠紀(jì)念茶「群峰之上」現(xiàn)場發(fā)布。全新平臺打造劃時代新品——「群峰之上」見證勐海茶廠80周年盛況!「群峰之上」從發(fā)布至今,讓無數(shù)茶人、益友翹首以盼?,F(xiàn)在,即將正式上市!

  http://qijiukeji.cn/news/76419/

  2、中茶2020版外貿(mào)5101上市!

  茶和天下,是對構(gòu)筑人類命運(yùn)共同體獻(xiàn)出的一份力量。茶文化的交流,是中日雙方友好往來的見證,經(jīng)典茶號“5101”的延續(xù),則是茶人對這份友好的珍視,也是對茶的堅(jiān)持,如此,才有【外貿(mào)5101(2020版)】的誕生。【外貿(mào)5101(2020版)】上市,這一杯承載著“茶和天下”宏愿的茶,會是你驚鴻一瞥的心頭好嗎?

  http://qijiukeji.cn/news/76388/

  3、2020年下關(guān)沱茶福瑞貢餅上市

  2020年的確不凡,悲壯、痛心、溫暖、喜悅…交織在一起。如今迎來國慶、中秋雙節(jié),并奇妙地相聚于同一天,清晨看升旗迎國慶,晚上賞明月慶中秋,各行各業(yè)都在表達(dá)祝福與開心,茶行業(yè)亦不例外。在國慶中秋佳節(jié)之際,百年品牌下關(guān)沱茶便推出一款寓意非凡、品質(zhì)卓越的茶品——福瑞貢餅,以表對祖國的祝賀之情。

  http://qijiukeji.cn/news/75995/

  知識

  1、為什么普洱茶原料里如此多粗老葉?

  粗老葉做的普洱茶比那些嫩葉做的所謂“高檔茶”確有獨(dú)特的優(yōu)勢。首先,粗老葉富含木質(zhì)纖維,這種木質(zhì)纖維可以增加腸胃蠕動、修復(fù)腸道功能;其次,粗老葉中富含茶多糖,其含量是嫩葉的5~10倍,茶多糖可以降血壓,對胰島細(xì)胞的活性起到保護(hù)作用;第三,粗老葉含有非常豐富的茶色素,其最大的功效在于阻止血漿脂質(zhì)的形成,延緩心腦血管血栓的形成。

  http://qijiukeji.cn/zhishi/75999/

  2、鐵觀音秋茶為什么更香?

  鐵觀音是半發(fā)酵制作工藝,這個發(fā)酵過程,對天氣的要求比較高,秋季寒露前后制茶,空氣濕度小,晝夜溫差大,利于走水做青。茶葉能不能做好,做青環(huán)節(jié)很關(guān)鍵。

  http://qijiukeji.cn/zhishi/76014/

  3、什么樣的紅茶才算品質(zhì)好?

  紅茶的金圈是檢驗(yàn)紅茶品質(zhì)的一個重要因素,鑒別紅茶優(yōu)劣兩個重要感觀指征是“金圈”和“冷后渾”。茶湯貼茶杯沿有一圈金黃發(fā)光,稱金圈,金圈越厚,顏色越金黃,紅茶的品質(zhì)越好。

  http://qijiukeji.cn/zhishi/76254/

  4、什么是黑茶?如何辨別黑茶?

  現(xiàn)目前有六大茶類,黑茶即為其中之一。按照產(chǎn)區(qū)和制作工藝的差別,我們將其分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶、滇桂黑茶四大。好的黑茶色澤黑光澤亮、湯色橙黃透亮、香氣十分純正,陳茶有特殊的花香或柴果香,滋味醇和甘甜。

  http://qijiukeji.cn/zhishi/75957/

  展會

  1、第二屆中國茶文化高峰論壇在寶雞扶風(fēng)舉行

  10月2日,由法門文化景區(qū)管委會、西北大學(xué)茶葉研究所、中國農(nóng)業(yè)出版社、法門寺博物館等單位聯(lián)合舉行的第二屆中國茶文化高峰論壇在寶雞市扶風(fēng)縣法門文化景區(qū)舉行。來自中國國際茶文化研究會、中國社會科學(xué)院、西北大學(xué)等科研院所的專家齊聚一堂,暢談茶文化研究最新成果,并一同見證大唐貢茶研究院揭牌成立。

  http://qijiukeji.cn/news/76310/

  2、山西藥茶品鑒審評活動圓滿結(jié)束!

  9月25日,山西藥茶品鑒審評活動在太原煤炭交易中心交易大樓成功舉辦,本次活動的成功舉辦,對于藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。活動中形成的品鑒審評報(bào)告,將用于規(guī)范品質(zhì)和指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn),為提升山西藥茶感官品質(zhì)提供理論基礎(chǔ),提升藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,助推藥茶產(chǎn)業(yè)更健康、更持續(xù)的發(fā)展。

  http://qijiukeji.cn/news/76335/

  3、全國茶葉加工職業(yè)技能競賽舉行

  10月10日,2020年全國茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競害決塞開幕式在福建省武夷山舉行。據(jù)了解,今年茶葉加工工(精制)首次納入農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽技能工種之中,成為第八個農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大害工種,也是首個關(guān)于鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)方面的加工技能工種。

  http://qijiukeji.cn/news/76470/

  整理丨茶小樂