5月21日,是全球“國(guó)際茶日”,這是全世界愛茶人的節(jié)日。這是以我國(guó)為主的產(chǎn)茶國(guó)家首次成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)際性節(jié)日,也體現(xiàn)了世界各國(guó)對(duì)中國(guó)茶文化的認(rèn)可。
國(guó)際茶日
共品茶香茶韻
2019年12月,聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國(guó)際茶日”,以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值。
今年,“國(guó)際茶日”主題活動(dòng)由中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府、聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)主辦,國(guó)家一級(jí)演員張國(guó)立傾情擔(dān)當(dāng)“國(guó)際茶日”推廣大使。
而在今年“國(guó)際茶日”期間,國(guó)內(nèi)眾多省市以“茶和世界共品共享”為主題,通過線上線下開展一系列茶文化宣傳推廣活動(dòng)。全國(guó)相關(guān)組織、茶人、茶企紛紛參與其中。
5月,正值武夷茶開采制作之際,中國(guó)茶葉有限公司聯(lián)合媒體,通過直播方式,帶全國(guó)網(wǎng)友云游武夷山,探尋巖茶核心產(chǎn)區(qū),講述中國(guó)茶葉的故事,了解茶葉的飲用知識(shí),獻(xiàn)上一場(chǎng)中國(guó)茶葉與武夷山的文化邂逅。
5月21日,湖南慶祝5.21“國(guó)際茶日”活動(dòng)暨湖南貧困地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示中心開業(yè)啟動(dòng)式在長(zhǎng)沙舉行,推動(dòng)湖南同國(guó)內(nèi)外茶文化交流互鑒,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
5月20日,以“干凈黔茶·全球共享”為主題的2020年貴陽春茶節(jié)暨“國(guó)際茶日”系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式在貴陽舉行,并通過現(xiàn)場(chǎng)品鑒、推介、茶文化主題講座、讀書會(huì)等一系列活動(dòng),推動(dòng)貴州茶文化同國(guó)內(nèi)外茶文化的交流互鑒。
在云南、福建、四川等產(chǎn)茶大省,各種慶?;顒?dòng)以及茶文化宣傳熱鬧非凡,引導(dǎo)廣大消費(fèi)者知茶、愛茶、飲茶。
國(guó)際茶日
為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇
可可、咖啡、茶并稱當(dāng)今世界的三大無酒精飲品,全球產(chǎn)茶國(guó)和地區(qū)達(dá)到60多個(gè),茶葉年產(chǎn)量近600萬噸,貿(mào)易量超過200萬噸,全世界有160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人民有飲茶習(xí)俗,飲茶人口超過20億。
茶葉作為重要的經(jīng)濟(jì)作物,是很多國(guó)家的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源。
然而,在全球范圍內(nèi)來看,茶葉作為與咖啡、可可齊名的世界三大飲品之一,茶葉應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場(chǎng)影響力還遠(yuǎn)沒有得到充分的發(fā)揮。據(jù)國(guó)際咖啡組織的數(shù)據(jù)顯示,2018年全球咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模就已達(dá)到了12萬億元人民幣,而同年茶類全球銷售額還不足咖啡的十分之一。
中國(guó)作為茶葉的故鄉(xiāng),作為茶種植規(guī)模最大、產(chǎn)品種類最全、茶文化底蘊(yùn)最深厚的國(guó)家,責(zé)無旁貸。
“國(guó)際茶日”的設(shè)立,再次讓茶產(chǎn)業(yè)成為助推世界農(nóng)業(yè)繁榮發(fā)展的重要力量,成為各國(guó)文化開展更好地交流的橋梁。而這種得到世界認(rèn)同的國(guó)際性節(jié)日,對(duì)于推動(dòng)國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、引導(dǎo)茶葉消費(fèi)也同樣具有深刻意義。
以國(guó)際茶日為契機(jī)
引導(dǎo)消費(fèi),提倡健康飲茶
伴隨著人們對(duì)品質(zhì)生活的追求,越來越多的消費(fèi)者有了健康消費(fèi)意識(shí)。但茶行業(yè)的產(chǎn)品、渠道、營(yíng)銷方面仍然缺乏創(chuàng)新,很多人的飲茶意識(shí)也只停留在一瞬間,沒有形成消費(fèi)習(xí)慣,這仍然需要品牌充當(dāng)強(qiáng)力的執(zhí)行者,將科學(xué)飲茶、健康飲茶的理念融入到消費(fèi)者的生活中。
而從茶葉市場(chǎng)角度來看,成立這樣的國(guó)際性節(jié)日,對(duì)于引導(dǎo)茶葉消費(fèi)具有深刻意義,有利于進(jìn)一步推動(dòng)飲茶風(fēng)潮的流行,讓這片古老的葉子,成為時(shí)尚的健康飲品,讓歷史悠久的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)。
茶可以是藝術(shù)品,也可以是消費(fèi)品;茶可以是傳統(tǒng)的,也可以是時(shí)尚的。
在此,希望茶界同仁們以國(guó)際茶日為契機(jī),大力推動(dòng)茶為國(guó)飲、科學(xué)飲茶,為消費(fèi)者呈現(xiàn)出高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的茶飲,讓越來越多的消費(fèi)者尤其是年輕人愛上中國(guó)茶,為中國(guó)茶和茶文化的健康持續(xù)發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。
祝福中國(guó)茶,祝福世界茶,祝福更多人能享受到一杯好茶。