3月初,普洱茶的春茶已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。 若是在往年,該有的山頭大事件已經(jīng)開(kāi)始,幾十萬(wàn)的老班章和幾十萬(wàn)的冰島可以刷屏了,名山茶農(nóng)的朋友圈大約也會(huì)明碼標(biāo)價(jià),想收我家的茶,得多少錢(qián)! 但疫情未退的今年,茶行業(yè)卻安靜的讓人有些害怕。 我知道很多人的心里都在等一個(gè)聲音,打破整個(gè)行業(yè)的寧?kù)o,讓這場(chǎng)春茶火熱開(kāi)場(chǎng)!畢竟山頭茶發(fā)展這么多年,名山茶炒作似乎已經(jīng)成了山頭茶春茶的開(kāi)場(chǎng)白。 但必須告訴大家一個(gè)殘忍的事實(shí):這個(gè)聲音恐怕不會(huì)來(lái)了!
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疫情之下的茶行業(yè)
前幾天,一篇“2020年普洱茶山頭茶春茶價(jià)格預(yù)測(cè)”的文章引起了行業(yè)從業(yè)人員的熱議!點(diǎn)進(jìn)去隨便翻了幾個(gè)山頭才發(fā)現(xiàn),雖有少許下降,并無(wú)太大區(qū)別,完全不符合當(dāng)下環(huán)境。
為此小編還特地采訪了多個(gè)名山茶農(nóng)、茶商和終端零售,從他們的口中以及多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的判斷,已經(jīng)能窺探今年茶行業(yè)現(xiàn)狀!
茶農(nóng)、初制所:不抱預(yù)期,見(jiàn)錢(qián)開(kāi)工,自給自足,后期觀望
如果對(duì)往年的茶葉行情做一個(gè)評(píng)價(jià),有這樣一句話是必不可少的:流量在茶山!正因如此,源頭才會(huì)火熱,茶農(nóng)、初制所對(duì)茶價(jià)抱有很高的預(yù)期!然而今年,流量都被限制在自己家中,流量在茶山,變成了空談。
在小編采訪的多位茶農(nóng)中,大家普遍都有這樣的認(rèn)知:今年的行情會(huì)很糟糕,大家不抱有太大的預(yù)期,估計(jì)開(kāi)稱時(shí)能有去年的一半就謝天謝地了;
大部分初制所說(shuō):要看到真金白銀才收茶制茶,不然就只做自己家的茶吧,能賣則賣,不能賣也不會(huì)有太大的庫(kù)存壓力;另一部分覺(jué)得,疫情只是暫時(shí)的,春茶的后期應(yīng)該會(huì)有好轉(zhuǎn),持觀望態(tài)度;
終端零售商:關(guān)門(mén)大吉,從鬧市退入小區(qū),期待拐點(diǎn)到來(lái),尋求新的消費(fèi)者
大部分零售商,終端門(mén)店都表示:以前這個(gè)時(shí)候,是消費(fèi)者購(gòu)買力最旺盛的時(shí)候,但現(xiàn)在基本都沒(méi)有開(kāi)門(mén),甚至有不少因?yàn)閹?kù)存、房租、人員等成本的壓力,從鬧市退入小區(qū),大部分人心里期待疫情早點(diǎn)過(guò)去,行業(yè)的拐點(diǎn)到來(lái),疫情之下,大家都在尋求新的突破方法;
中間的中小微茶企:現(xiàn)金流、轉(zhuǎn)型、突圍
中小微茶企的心態(tài)是:活下來(lái)最重要!所以一手抓銷售,一手抓轉(zhuǎn)型。抓銷售,盤(pán)活庫(kù)存,是為了活下來(lái),這是前提;抓轉(zhuǎn)型,是為了未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中突圍,這是趨勢(shì)。
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炒茶幫,你們的接盤(pán)俠找到了嗎?
用一句話來(lái)總結(jié)2020年的茶行業(yè)就是:手里沒(méi)錢(qián),心里沒(méi)底,把握現(xiàn)在,觀望未來(lái)。
這對(duì)于位列神壇的名山古茶價(jià)格是怎樣的沖擊!
有人不禁要問(wèn),名山古茶價(jià)格難道不會(huì)跌落神壇嗎?我想說(shuō):放在以前,或許不可能,而今年:不一定!
我們知道,基于古樹(shù)茶的稀缺性,和普洱茶“越陳越香”的產(chǎn)品認(rèn)知,山頭茶發(fā)展十年來(lái),普洱茶作為類金融產(chǎn)品的投資屬性不斷被強(qiáng)化,名山古樹(shù)和炒作之間有著說(shuō)不清道不明的關(guān)系!
正因?yàn)闊o(wú)底線的炒作,十年前籍籍無(wú)名的冰島茶,十年之間價(jià)格翻了5000倍之多,動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)、數(shù)十萬(wàn)一斤的冰島茶讓人瞠目結(jié)舌!
茶行業(yè)中的人,早已意識(shí)到名山古茶價(jià)格高高在上的背后已經(jīng)產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)泡沫,奈何這個(gè)世界就是這樣:有人搭臺(tái),自然有人唱戲,周瑜打黃蓋,一個(gè)愿打一個(gè)愿挨!
沒(méi)辦法,懂的人吃瓜,不懂的人接盤(pán)!而如今呢?想必那些當(dāng)年入手的高價(jià)茶早已變成了燙手的山芋,急于拋出!
奈何大家手里沒(méi)錢(qián),心里沒(méi)底!所以:炒茶幫,你們的接盤(pán)俠找到了嗎?
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疫情之后,名山古茶新格局
疫情過(guò)后,茶行業(yè)不可能是當(dāng)下行情的還原和復(fù)刻,名山古茶勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)新格局,會(huì)發(fā)生怎樣的改變呢?我認(rèn)為有兩點(diǎn):
1.定價(jià)模式的改變:名山茶的定價(jià)模式將由傳統(tǒng)的山頭定價(jià),轉(zhuǎn)向品牌定價(jià)
這幾年聽(tīng)到最多的話就是“去山頭,強(qiáng)品牌”,因?yàn)槠浔澈蟮牡讓舆壿嬍牵捍竺讲鑵^(qū)的山頭茶格局已基本形成!
曾多次提到,未來(lái)山頭茶存在的形勢(shì)只有兩種:一、名山大單品;二、大名山茶區(qū)的茶,
我們知道,古樹(shù)茶行業(yè)其實(shí)已經(jīng)變成“名山古樹(shù)茶行業(yè)”,因?yàn)?/span>市場(chǎng)上“非名山古樹(shù)”是賣不出去的,所以急需品牌化運(yùn)作來(lái)拉高名山古樹(shù)茶的辨識(shí)度,但如果一味做名山,那品牌勢(shì)必會(huì)陷入產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)和資本炒作的雙重尷尬局面,而大名山茶區(qū)的茶是資源和品牌的雙重競(jìng)爭(zhēng),古樹(shù)茶行業(yè)正在面臨從資源轉(zhuǎn)向技術(shù),從山頭轉(zhuǎn)向品牌的轉(zhuǎn)型期,疫情會(huì)加速這次轉(zhuǎn)型!
2.名山茶傳遞的價(jià)值將徹底改變
這次疫情,是一次娛樂(lè)、浮夸文化的沉淀,一個(gè)個(gè)真實(shí)、溫馨、動(dòng)人的故事、精神、能量,讓我們深切感受到了現(xiàn)代文明社會(huì)的溫情,人性的光輝,既共情,也共鳴。
從某種意義上來(lái)說(shuō),作為品牌,我們傳輸?shù)膬r(jià)值點(diǎn)應(yīng)該做一次迭代,應(yīng)該從人性深處出發(fā),挖掘讓消費(fèi)者共情共鳴的價(jià)值點(diǎn)!
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冰島:沒(méi)有永遠(yuǎn)的頂點(diǎn),卻有永遠(yuǎn)的經(jīng)典
疫情之下,茶企們談自救,談轉(zhuǎn)型,談突破,其實(shí)現(xiàn)在才來(lái)談,似乎有點(diǎn)晚。
我聽(tīng)過(guò)一位企業(yè)家的話,覺(jué)得很有道理,此處分享給大家:
如果今天在系統(tǒng)性的風(fēng)險(xiǎn)和公共衛(wèi)生安全危機(jī)中你能“活下來(lái)”,大概率是因?yàn)槟氵^(guò)去做對(duì)了什么,而不是現(xiàn)在和未來(lái)你將會(huì)做什么。
正如古域?qū)τ诒鶏u茶的認(rèn)知:沒(méi)有永遠(yuǎn)的頂點(diǎn),卻有永遠(yuǎn)的經(jīng)典!
無(wú)論外面的聲音多嘈雜,我們始終在理性的面對(duì),古域除了將茶做好,從2016年開(kāi)始,就已經(jīng)在著手布局大冰島茶區(qū),弱山頭而強(qiáng)品牌,為未來(lái)的山頭茶市場(chǎng)做準(zhǔn)備,
因?yàn)楣庞蛏羁痰恼J(rèn)識(shí)到,冰島茶不可能是山頭茶永遠(yuǎn)的頂點(diǎn),但古域的冰島茶卻可以打造成永遠(yuǎn)的經(jīng)典!
不僅如此,我們也一直在改變消費(fèi)者對(duì)于冰島的主流價(jià)值觀,努力將冰島茶打造成一份愛(ài)的傳承,一份對(duì)于生活美好的期待!
來(lái)源: 網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社