受新冠肺炎疫情影響，目前，縣域間禁止人員流動，但早茶并沒有因為疫情而推遲發(fā)芽，由于氣候偏暖，今年早春茶開采期比去年提前了一個星期，疫情已給早茶產(chǎn)區(qū)的茶園采摘、干茶銷售帶來了一定影響，嵊州市早茶品種預計也將在2月下旬開采上市。鑒于目前疫情與茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀，提幾點應對建議：1.做好茶園低溫氣象指數(shù)保險工作。有意愿投保單位在2月20日前與人保財險嵊州分公司或當?shù)貭I業(yè)網(wǎng)店聯(lián)系投保，有效減輕低溫凍害給茶農(nóng)帶來損失。2.做好茶園管理工作。做好對茶園進行修剪、施肥及清溝排漬等工作。3.做好茶廠設備維護與添置工作。各企業(yè)、加工大戶要提前對茶葉加工機械進行維護和添置，對廠區(qū)環(huán)境進行清潔，使廠內(nèi)整潔有序。4.做好采摘工準備。采摘工方面要以最壞的打算做最充足的準備。烏牛早等早生種采摘工要靠本地人員解決，群體種采摘工要二手準備，茶園經(jīng)營大戶在考慮雇外地采茶工的同時，也要考慮雇本地采茶工的打算，對普通茶農(nóng)戶主要考慮雇本地采摘工。5.靈活調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。根據(jù)茶葉原料情況確定生產(chǎn)龍井茶、輝白茶、紅茶等產(chǎn)品。
6.發(fā)展線上交易。通過電商、微商等線上渠道進行不見面、不接觸銷售，減少疫情傳播風險。7.鼓勵訂單銷售。鼓勵企業(yè)與加工大戶結(jié)對，實行訂單式生產(chǎn)銷售，減少經(jīng)營風險，減少疫情傳播風險。8.關(guān)注氣象信息。時刻關(guān)注氣象信息，在霜凍發(fā)生前要及時對適采茶葉進行搶摘。
9.掌握疫情動態(tài)。通過互聯(lián)網(wǎng)、手機、電視新聞等渠道及時了解疫情信息，為奪取春茶生產(chǎn)的勝利贏得先機。10.防控用品準備。各企業(yè)、加工大戶要為工作人員準備好口罩、消毒液等防護用品，確保人身安全。
（來源：越鄉(xiāng)龍井）
