央視解析福鼎白茶背后的故事
熟悉白茶的人都知道這樣一句話——世界白茶在中國(guó),中國(guó)白茶在福鼎。然而還有另外一句話,可能大部分茶友都不知道——中國(guó)白茶在福鼎,福鼎好茶在磻溪。磻溪鎮(zhèn)是福鼎白茶公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)地,是福鼎白茶最為正統(tǒng)、最為原始的發(fā)源地之一。
一、中央財(cái)經(jīng):白茶存放時(shí)間越久,藥用價(jià)值越高。
二、中央財(cái)經(jīng):福鼎白茶,工藝獨(dú)特,品鮮陳放兩相宜。
三、中文國(guó)際:雨潤(rùn)磻溪,白茶飄香。
四、央視名嘴:撒貝寧、尼格買提、李思思親赴福鼎體驗(yàn)磻溪白茶之美。
福鼎白茶,為何這么牛
? ? 央視這么力捧福鼎白茶離不開它的功效:??“一年茶、三年藥、七年寶”,福鼎白茶最早就是從藥用開始為人所知,具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤),三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時(shí)還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
看到這,茶友的問(wèn)題肯定來(lái)了,我也喜歡白茶,但是我怎么才能買到品質(zhì)好,價(jià)格實(shí)在的正宗福鼎白茶呢?(往下看,驚喜等著您)
去柜臺(tái)買?我勸您只是想想算了,中國(guó)的經(jīng)銷商模式,層層加價(jià),到茶友手中剩的只是高價(jià)。這正是不少茶友花了大價(jià)錢卻買到品質(zhì)一般的白茶原因。究竟怎么才能買到好的福鼎白茶,品出自然健康呢?今天我就用自己的親身經(jīng)歷的事情,給大家說(shuō)說(shuō)。
一個(gè)誓將白茶價(jià)格透明化的“福鼎瘋子”
我是一名土生土長(zhǎng)福鼎白茶傳承人。祖輩世代都是制茶世家,與白茶打了大半輩子的交道。一個(gè)忠實(shí)的白茶愛(ài)好者和傳播者。從小在父母的耳濡目染下,深受茶文化的熏陶,在通過(guò)喝茶和不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我結(jié)識(shí)了一些懂茶和愛(ài)茶的朋友,成立了一個(gè)茶社。
? ? 我們走遍了福鼎大大小小所有的茶山,翻山越嶺,只為尋找最優(yōu)質(zhì)、最實(shí)惠的福鼎白茶,始終保證品質(zhì)第一、在沒(méi)有中間商的情況下,以低于市場(chǎng)的價(jià)格,讓茶友品到正宗的福鼎白茶。
若你我有緣,便是相識(shí)交心!今年的新茶已經(jīng)出茶,我的朋友圈每天都會(huì)分享最新的白茶業(yè)內(nèi)現(xiàn)狀、傳統(tǒng)福鼎白茶的制作過(guò)程、揭秘行業(yè)黑幕和不為人知的秘密及白茶真假、好壞鑒別方法!
自家茶山,消滅所有中間環(huán)節(jié)
正因?yàn)槿找箿夭畲蠹俺D晡绾笤旗F遮蔽,使得茶樹生長(zhǎng)趨于緩慢,讓茶葉具有芽葉柔軟,葉肉厚實(shí),果膠含量高等優(yōu)勢(shì)的獨(dú)到之處!
2006年國(guó)家林業(yè)局多次派專家來(lái)我們這里實(shí)地調(diào)查后,授予福鼎“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。
? ? ?近幾年來(lái),喜歡福鼎白茶的人越來(lái)越多,但許多茶農(nóng)的生活,并不想我們想象的那么容易,白茶因其歷史文化底蘊(yùn)和強(qiáng)大的養(yǎng)生價(jià)值而迅速崛起。福鼎白茶,百年傳承古法秘制,獨(dú)創(chuàng)的“福鼎白茶七步法”經(jīng)七道嚴(yán)密工序,全手工,歷時(shí)十五天之久。不良茶商收茶的價(jià)格越壓越低,一年到頭辛苦忙碌卻什么也得不到,反而是茶商轉(zhuǎn)手賣到外面,價(jià)格就能翻好幾倍。
我一心想讓更多的人喝到我們真正的福鼎白茶,避免中間商,并讓利于茶農(nóng),窮了幾輩子的茶農(nóng),終于慢慢富裕了起來(lái)。
以自家制的茶,消滅所有中間環(huán)節(jié),將白茶價(jià)格透明化!
若你我有緣,便是相識(shí)交心!今年的新茶已經(jīng)出茶,我的朋友圈每天都會(huì)分享最新的白茶業(yè)內(nèi)現(xiàn)狀、傳統(tǒng)福鼎白茶的制作過(guò)程、揭秘行業(yè)黑幕和不為人知的秘密及白茶真假、好壞鑒別方法!
2011年11月,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)文化部確定的第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄,“福鼎白茶”作為第八類傳統(tǒng)技藝——白茶制作技藝唯一代表,正式列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
好茶源于好工藝
1
采摘
“早采一天是寶,晚采一天是草”。白茶的采摘在清明前后。按照所做的產(chǎn)品的品質(zhì)要求,制白毫銀針的鮮葉,每斤茶需要經(jīng)過(guò)人工上萬(wàn)次采摘,才能完成。
2
萎凋
? ?萎凋是白茶加工的“靈魂”。萎凋好壞,決定白茶成茶的品質(zhì)。采用傳統(tǒng)72小時(shí)的自然日曬萎調(diào)方式,毫香蜜韻顯,更有利于后期轉(zhuǎn)化,最大程度體現(xiàn)了福鼎白茶獨(dú)的"來(lái)自陽(yáng)光的味道"。
3
干燥
? ?白茶采用傳統(tǒng)的碳火烘焙來(lái)干燥,高山純料茶青,日光萎凋而后炭焙三次烘干。
? ? 傳統(tǒng)制茶,我追求的就是用心,每一個(gè)制茶階段都承載著制茶人的心血,每一道工藝都是考究的。
1
特級(jí)牡丹:
入口鮮甜綿滑,花香沁脾,正味十足,明前白牡丹高雅魅力盡顯,湯感飽滿,飲之滿口鮮香;湯色淺黃凈透,無(wú)一絲渾濁之象,乃白牡丹之頂級(jí)佳品!
2
高級(jí)牡丹:
原葉鮮嫩,鮮香悠長(zhǎng),清新甘甜,入口爽滑;
為特級(jí)牡丹之下首選的一款口糧茶!
3
一級(jí)牡丹:
入口圓滑勇氣,香氣輕盈,清香爽口,顯春牡丹魅力;
上承白牡丹之韻味,下啟春壽眉之柔甜!
4
頭春壽眉:
湯色杏黃澄凈,茶味濃郁,茶湯順滑;
滲透身心、飲之神清氣爽,仿若置身山野之境!
從鮮葉到入口,無(wú)不包含著茶人的辛苦
沒(méi)有懂它的人,依然只是普通的飲用品
茶人,以一片匠心制茶
喝茶的人,以一片感恩之心去品嘗這自然的饋贈(zèng)
才能成就一杯好茶,成全一片匠心。
我對(duì)自己的要求
標(biāo)準(zhǔn)1:一手貨源,品質(zhì)保證
沒(méi)有中間商賺差價(jià),節(jié)省大量成本,更實(shí)惠更正宗福鼎白茶。
標(biāo)準(zhǔn)2:生態(tài)茶園、無(wú)殘留。
我們專注天然福鼎白茶,高品質(zhì)原料,自飲、收藏、送禮皆宜
標(biāo)準(zhǔn)3:致力于把白茶價(jià)格透明化
只要您買得到的福鼎白茶,我們能做到最接近一手的茶農(nóng)價(jià)格,收茶價(jià)幾乎就是零售價(jià)
標(biāo)準(zhǔn)4:包郵,假一罰萬(wàn)。
下單后,我們還為每個(gè)茶友奉上茶樣,免費(fèi)品嘗,正宗的福鼎白茶。(限前20名)
自家茶園,以最正宗福鼎高山茶為前提,避免中間商賺取高額差價(jià)為保證,既能讓利于茶友,又能將福鼎白茶的價(jià)格喝明白!