12月1日,2018湖南茶葉科技創(chuàng)新論壇在星城長沙舉行。論壇開幕式舉行了“湖南十大名茶”和第三屆“瀟湘杯”湖南名優(yōu)茶頒獎(jiǎng)儀式。
湖南省白沙溪茶廠股份有限公司選送的“福天下(紫印·老樹春尖茶)”獲得湖南名優(yōu)茶“金獎(jiǎng)”。
湖南省白沙溪茶廠股份有限公司是中國黑茶類企業(yè)的典型代表企業(yè),是安化黑茶標(biāo)桿企業(yè)。白沙溪“福天下(紫印·老樹春尖茶)”,采用安化團(tuán)云界高山老樹春尖原料,運(yùn)用白沙溪獨(dú)到的大倉發(fā)酵技術(shù),既保持了傳統(tǒng)黑茶工藝的品質(zhì)要求,又保留了茶的山野氣韻與活性,為茶的后期轉(zhuǎn)化留下了空間。茶味柔軟而豐富,入口甘甜。