安化黑茶全自動化流水生產線
年綜合總產值180億元，稅收3億元，憑借一個農產品，安化交出了這樣優(yōu)異的成績單。這，在全國都屈指可數。
過去12年，安化黑茶產業(yè)復興之路走得鏗鏘有力，從昔日專供西北偏遠地區(qū)的邊銷茶圈子走出來，走進主要面向內銷的茶業(yè)大市場，紅遍大江南北，成功實現從年產值千萬元到百億元的量級躍遷，書寫了中國茶業(yè)的“安化奇跡”。
噴涌安化黑茶厚積薄發(fā)
“冰磧巖、七星灶，金花朵朵藥；八木春、九重工，雪峰山水沖；十兩卷、百兩餅，茶馬古道飲；千兩茶、萬年藏，盛世茶都香?！边@首帶有濃厚地域色彩的安化民謠，道出了安化黑茶獨特的地域生長環(huán)境、制作工藝和產品特質。
安化地處湘中偏北、北緯28度黃金產茶帶，是中國黑茶之鄉(xiāng)，萬里茶路的起點之一。這里山奇、水碧、洞幽、林茂，擁有7億年前形成、儲量占全球90%的冰磧巖，茶樹“山崖水畔，不種自生”。正是在這樣的獨特條件下，誕生了獨特的安化黑茶。
安化黑茶屬六大茶類中的黑茶類，是以安化特色地域內生產的毛茶為主要原料，經過獨特工藝加工而成。安化黑茶產品齊全，分為三尖(天尖、生尖、貢尖)、三磚(伏磚、黑磚、花磚)、一花卷(千兩茶、百兩茶等)，尤以千兩茶、茯磚茶更為獨特。同時安化是我國緊壓茶的發(fā)祥地之一，第一片黑磚茶、第一片花磚茶均誕生在這里。
2006年以來，安化立足資源稟賦，全力打造“安化黑茶”這一特色產業(yè)，累計整合涉農資金3.5億元支持茶園基地建設，基地面積以每年2萬畝以上速度增長，全縣基地達35萬畝。按照“小塊茶園、林中有茶、茶中有林”的“安化模式”，累計建設有機生態(tài)茶園18萬多畝，有機認證茶園6萬多畝。
升級產業(yè)“五化”異軍突起
“一業(yè)興，百業(yè)旺。歷經多年市場洗禮與積淀，安化黑茶逐步走上了高質量、可持續(xù)的產業(yè)健康發(fā)展之路?！卑不h人大常委會副主任、縣茶業(yè)辦主任肖偉群充滿自豪，他認為，安化黑茶從一個產品上升到了一個產業(yè)，并成為湖南省實現千億湘茶戰(zhàn)略目標的重要力量，得益于安化確定大產業(yè)思路，堅守持久發(fā)展定力，推動了整個產業(yè)的“五化”進程。
行業(yè)標準化。安化全力創(chuàng)建“國家農產品質量安全縣、國家級出口茶葉安全示范區(qū)”，制定安化黑茶從茶園到茶杯的標準體系，先后組織制訂并頒布了8項國家標準、14個地方標準。全省首部文化遺產保護類地方性法規(guī)《益陽市安化黑茶文化遺產保護條例》2018年1月1日正式實施。打造了一個安化黑茶從種植、加工、生產、銷售、沖泡、茶旅等涵蓋一、二、三產業(yè)的標準規(guī)范。
產品科技化。安化聘請7位國內頂級茶葉科學家擔任安化黑茶產業(yè)發(fā)展首席顧問，加強產研結合，攻關核心技術，《黑茶提質增效關鍵技術創(chuàng)新與產業(yè)化應用》科研項目獲評2016年度國家科學技術進步獎二等獎。加強360多件專利成果轉化應用，速溶茶、黑茶飲料、化妝品等創(chuàng)新產品不斷涌現，產業(yè)鏈不斷延伸。
管理現代化。安化黑茶產業(yè)的蓬勃發(fā)展，帶動了種茶、制茶、評茶、茶藝、包裝、旅游、文化、廣告等產業(yè)的迅猛發(fā)展，一、二、三產業(yè)相互支撐、互補，結構不斷優(yōu)化?？h茶業(yè)協會堅持公共品牌授權評審與行業(yè)秩序規(guī)范相結合，先后對已列入和新申請使用“安化黑茶”證明商標的企業(yè)進行了檢查驗收和評審授權；目前，授權使用“安化黑茶”證明商標的128家，其中縣內105家，縣外13家。
? ? ? 生產機械化。安化黑茶堅持用工業(yè)化理念發(fā)展農業(yè)產業(yè)，著力培育發(fā)展龍頭企業(yè)，規(guī)劃建設安化黑茶產業(yè)園，引導企業(yè)向園區(qū)聚集。目前，全縣已實現采摘、毛茶加工的機械化、自動化，包裝、物流的機械化、自動化正在鋪開，多個企業(yè)已建成從鮮葉到成品的全自動化流水線，中茶安化茶廠、盛唐黑金的黑茶飲已建成GMP生產線。
產業(yè)品牌化。安化黑茶把“品牌戰(zhàn)略”作為安化黑茶從產品到產業(yè)升級的根本，持之以恒，牢固堅守。在國家工商總局注冊了“安化黑茶”證明商標，還注冊了“安化茶”“安化千兩茶”等一批保護性商標，分別在國家質檢總局、工商總局注冊了“安化黑茶”地理標志保護產品。成功申報了國家地理標志產品、2個國家非物質文化遺產，榮獲中國馳名商標3個、省級著名商標12個，中華老字號1個，湖南老字號2個，榮獲全國知名品牌示范區(qū)等。
安化黑茶被湖南省委、省政府列入重點打造的農產品三大品牌之一，在中國國際茶葉博覽會、香港國際茶葉與美食展、中國農產品交易會等大型活動上被多次重磅推介，特別是2018年年初湖南衛(wèi)視隆重推出六集新聞紀錄大片《黑茶大業(yè)》，在湖南衛(wèi)視春節(jié)聯歡晚會、世界華人華僑大聯歡現場由汪涵、何炅特別推介安化黑茶，引起了社會各界的高度關注和強烈反響。安化黑茶宣傳廣告入駐機場、高鐵站、高速公路，“安化黑茶專列”飛馳大江南北。
2018年12月20日，中國區(qū)域農業(yè)品牌發(fā)展論壇暨中國區(qū)域農業(yè)品牌發(fā)展聯盟成立儀式上，權威發(fā)布的2018年中國區(qū)域農業(yè)品牌影響力排行榜，安化黑茶位居茶葉類榜首。
融合茶旅一體“雙擎”發(fā)力
“以茶帶旅，以旅興茶”，安化全域生態(tài)旅游“茶”特色彰顯。近年來，安化立足黑茶特色產業(yè)和生態(tài)資源稟賦，持續(xù)推進茶旅產業(yè)深度融合發(fā)展，將茶產業(yè)發(fā)展與茶園觀光、民俗風情、林旅融合、森林康養(yǎng)等有機結合，發(fā)展成具有獨特茶文化特色的茶旅融合旅游項目，強力推進旅游重點項目建設，促進梅山文化、茶文化與旅游業(yè)深度融合。
安化全力打造“一條資水風光帶貫穿縣域、兩個旅游綜合服務核兼顧東西、三條特色旅游發(fā)展廊道串聯全境、八處旅游引擎項目輻射帶動、十個旅游主題小鎮(zhèn)彰顯特色、百家茶旅莊園點綴成趣”的旅游發(fā)展總體布局，安化黑茶特色小鎮(zhèn)雪峰湖大道修通，小鎮(zhèn)骨架已經拉開。茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園建設如火如荼。云臺山風景區(qū)入圍國家4A級旅游景區(qū)，玻璃吊橋、云上棧道、飛機餐廳等別致的景點已建成納客……13個重點茶旅項目強勢推進，打造數條精品旅游線路和茶鄉(xiāng)綜合體，推進茶山、茶湖、茶帶、茶路建設，形成“以點集群、連群成廊、走廊帶區(qū)、片區(qū)發(fā)展”的全景旅游體驗格局，以茶促旅、以旅興茶讓山城安化華美蝶變。
如今，安化全域旅游格局已基本成型，茶旅融合發(fā)展全面發(fā)力，完成旅游項目投資23億元，云臺山風景區(qū)順利通過“國家4A級旅游景區(qū)景觀質量評價”，茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園初具雛形，安化黑茶特色小鎮(zhèn)建設穩(wěn)步推進，成功申報第三批湖南省精品旅游線路重點縣，全縣去年接待游客650萬人次，綜合收入52億元。（資料來源：益陽日報，記者：周云峰，通訊員：劉剛貴陳尚彪）
