看廣西蒼梧縣如何讓六堡茶成為強農富縣的支柱產業(yè)

01建茶園提規(guī)模，夯實產業(yè)發(fā)展“壓艙石”

（一）做好茶苗良種選育繁育。與浙江大學、桂林茶科所、梧州市農科所等科研機構合作一起開展育種資源收集、鑒定、繁育和新品種選育等工作，完成在當?shù)夭铇淦贩N中10個六堡茶優(yōu)質品系資源收集和評價、篩選，正在開展“六堡1號”“六堡2號”良種選育、培育工作。建設種質資源庫，已經申報國家植物品種權和新品種登記，申請國家發(fā)明專利1件，發(fā)表論文2篇。建立種苗繁育圃1個，扦插繁育104個單株，扦插苗木數(shù)量10000多株。建立種質資源圃1個，種植保存優(yōu)異性狀茶樹資源80多份。（二）大力推進生態(tài)茶園建設。加大政策扶持力度，出臺了《蒼梧縣六堡茶高質量發(fā)展三年行動計劃》、《蒼梧縣茶園獎補實施方案》等多個扶持政策，茶園獎補資金從2020年每畝1000元提高到2021年的每畝2500元。做好生態(tài)茶園建設要素保障，摸排出全縣適宜種植區(qū)148萬畝，統(tǒng)籌林木采伐指標8萬多畝，優(yōu)先保障茶園建設。開通茶園建設林木采伐等行政審批綠色通道，3天內予以辦結。全面推動全縣茶園建設，規(guī)劃百畝以上茶園127個，千畝以上茶園21個，現(xiàn)有茶園面積17.78萬畝，近兩年新增種植面積7.78萬畝。全縣苗圃基地從2020年的50畝增加到2000多畝。（三）積極推進綠色茶園認證。堅持打好生態(tài)底牌，走綠色生態(tài)、名優(yōu)品牌的路子。實施“三品一標”提升行動，支持企業(yè)開展綠色、有機認證，健全質量安全追溯體系和合格證使用制度，實施科學化、精細化、規(guī)范化管理。園內獲得有機認證茶園面積1萬畝，綠色認證茶園面積5萬畝。目前，全縣六堡茶企業(yè)獲得有機產品認證證書24張、香港優(yōu)質“正”印認證書12張、廣西優(yōu)質認證證書7張，質量管理體系認證證書5張。

02抓項目強龍頭，提質產業(yè)發(fā)展“源動力”

（一）培育壯大龍頭企業(yè)。引進一批六堡茶龍頭企業(yè)，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+生產基地”等經營模式，建立利益聯(lián)結機制，打造“種植—加工—終端市場”茶產業(yè)鏈。梧州茶廠、梧州中茶公司、梧州六堡茶股份有限公司等一批六堡茶龍頭企業(yè)在蒼梧建立生產基地。支持茶企技改升級，新建、擴建連續(xù)化、自動化、標準化精制加工生產線，園內已建成蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社、廣西大營六堡茶有限公司等8條六堡茶加工生產線。支持茶企同業(yè)整合、兼并重組，打造競爭力強、市場占有率高的龍頭企業(yè)，廣西農墾集團與縣農投集團合作成立農墾三源有限公司，發(fā)展成為集加工、倉儲、產品展示、技藝傳承等功能于一體的龍頭骨干企業(yè)。（二）引導企業(yè)集聚發(fā)展。結合國家特色小鎮(zhèn)建設、國家農村產業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建，在園區(qū)統(tǒng)籌整合各項資金，已整合產業(yè)園獎補資金、專項債資金約1.8億元，加快建設產業(yè)集聚區(qū)、六堡茶交易區(qū)。集聚區(qū)內已建成文化廣場、綜合服務大樓、公共茶倉（一期）、廣西農墾蒼梧縣六堡茶加工與陳化基地、道路及配套設施。園內現(xiàn)有國家級龍頭企業(yè)2家、自治區(qū)級龍頭企業(yè)8家、市級龍頭企業(yè)2家，自治區(qū)級示范合作社6家、農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體1家，獲得SC認證企業(yè)44家、茶葉專業(yè)合作社108家、家庭農場49家，初步形成企業(yè)集聚效應。（三）建立健全標準體系。依托劉仲華院士指導的廣西科技重大專項“六堡茶八新雙增關鍵技術研究與產業(yè)化示范”項目實施，爭取經費4000萬元，從六大板塊19個課題開展技術攻關，推動全面提升。配合自治區(qū)、梧州市相關部門機構搭建國家標準、地方標準、團體標準等各層級互補的茶產業(yè)標準體系，發(fā)布實施1項六堡茶國家標準、1項研制六堡茶國家實物標準樣、18項廣西地方標準、21項團體標準和一批企業(yè)標準，實現(xiàn)從茶樹育苗、栽培管理、茶葉采摘、六堡茶加工、包裝、貯運等各環(huán)節(jié)標準化生產，完善六堡茶批號編碼、沖泡品飲、場地環(huán)境、倉儲要求、斗茶規(guī)范等產業(yè)服務標準體系。六堡茶標準體系涵蓋生產、加工、運輸貯存、銷售、倉儲等各個環(huán)節(jié)，有力促進產業(yè)鏈上下游規(guī)范發(fā)展，推動六堡茶提質增效。

03抓政策擴市場，激發(fā)產業(yè)發(fā)展“新動能”

（一）構建政策支持體系。組織編制蒼梧縣“十四五”六堡茶產業(yè)整體規(guī)劃，制定《蒼梧六堡茶產業(yè)高質量發(fā)展三年行動計劃（2021—2023年）》和《蒼梧縣推動六堡茶加工企業(yè)做大做強扶持政策三年（2023—2025年）行動方案》等系列政策文件，在用地保障、財政扶持、金融服務、科技創(chuàng)新應用、人才支撐等方面有明確的政策措施。推動創(chuàng)設“一政、一企、一學”聯(lián)合發(fā)展模式，將支持六堡茶產業(yè)發(fā)展的政、產、學等資源放到一個統(tǒng)籌盤子。其中，“一政”是蒼梧縣設立正科級事業(yè)單位蒼梧縣六堡茶產業(yè)發(fā)展中心，從政府層面加強統(tǒng)籌六堡茶產業(yè)發(fā)展；“一企”是蒼梧縣組建縣屬國有企業(yè)蒼梧縣農村投資集團有限公司，引導六堡茶企業(yè)組團打品牌，抱團謀發(fā)展；“一學”是在蒼梧中等專業(yè)學校設置茶學專業(yè)，培育更多茶產業(yè)專業(yè)人才。

（二）拓寬市場銷售渠道。加強與中國茶葉流通協(xié)會、中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會等協(xié)會的合作，引導企業(yè)進駐北京馬連道、廣州芳村等大型茶葉市場，在北京、上海、廣州、深圳、長沙以及南寧等城市開設了200多個銷售點。支持建立茶葉電商交易平臺，鼓勵企業(yè)與抖音、天貓、京東等知名電商平臺建立產地倉等直采模式，增強線上推廣和線下服務，開設了網店、微店共計258家，旗艦店103家。（三）實施人才培養(yǎng)工程。深入推進“茶鄉(xiāng)英才”工程，成立六堡茶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才孵化基地，實行“黨建引領+國有企業(yè)+第三方合作機構”運營模式，借力區(qū)內外優(yōu)秀高校智力資源，融合浙江大學茶學系蒼梧教學實習基地、六堡茶產業(yè)學院、六堡茶星創(chuàng)天地等20多個平臺，打造特色鮮明、活躍度高、持續(xù)化運營的人才小高地、創(chuàng)新大平臺，促進六堡茶人才鏈與六堡茶產業(yè)鏈有機融合。實施“周末人才”計劃，柔性使用高端智力資源，引進浙江大學教授梁月榮、桂林茶科所教授覃秀菊等知名專家學者加強六堡茶技術攻關、講學培訓、技術指導等合作，建立一支110多人的高層次茶產業(yè)人才隊伍，為六堡茶標準體系和六堡茶質量管理體系建設等領域提供柔性智力支持。大力培育非遺傳承人，積極做好非遺傳承人評定與申報工作，鼓勵現(xiàn)有非遺傳承人升檔晉級，提升整體水平和影響力，逐步形成國家級、自治區(qū)級、市級、縣級不同層級的非遺傳承人體系，壯大非遺傳承人隊伍?，F(xiàn)有國家級非遺傳承人1人，自治區(qū)級非遺傳承人9人，市縣級非遺傳承人242人。

04抓效益穩(wěn)增收，增強產業(yè)發(fā)展“帶動力”

（一）創(chuàng)新利益共享機制。采取“政府引導、企業(yè)主體、茶農參與”的模式，引導茶企和茶農建立“命運共同體”，以土地入股、農戶入股模式，吸引廣大農民投身到六堡茶產業(yè)。與農戶簽訂產品收購協(xié)議，承諾優(yōu)先收購脫貧戶的茶葉，每年給脫貧戶分紅。既確保了廣大茶農的長遠利益，也為企業(yè)鎖定了一批有經驗的茶農，建立穩(wěn)定的原料來源。一些茶園基地探索采用所有權、經營權、使用權“三權分立”的方式，將茶園出讓給有實力的茶企、合作社使用，提高茶農收入。目前，蒼梧縣六堡茶產業(yè)帶動從業(yè)人數(shù)6.5萬人，直接帶動2.1萬農戶受益，2023年預計六堡茶核心產區(qū)農民人均可支配收入達2.15萬元，高出全縣平均水平55%。（二）完善聯(lián)農帶農模式。推行“村黨支部+茶企+集體經濟+農戶”模式，鼓勵條件成熟的村以土地供給、資金入股、茶旅融合等方式發(fā)展六堡茶產業(yè)集體經濟，逐步形成以茶企為龍頭、村級集體經濟為特色、種植大戶和普通農戶為補充的茶園建設格局，在帶動茶農增收的同時壯大村集體經濟，為鄉(xiāng)村振興注入活力。以六堡鎮(zhèn)山坪村為例，山坪村過去是貧困村，在黨的二十大代表祝雪蘭帶動下，注冊“山坪瑤家六堡”六堡茶品牌，作為村里統(tǒng)一使用的品牌，帶動山坪村先后改造擴種六堡茶1000多畝，改造低產茶園300畝，村級集體經濟年收入達13.8萬元，村民年人均收入由過去的5000元增長到2萬多元，成為蒼梧縣因地制宜發(fā)展六堡茶特色產業(yè)、聯(lián)農帶農富農、壯大集體經濟的成功代表。（三）實施數(shù)字賦能工程。加強六堡茶產業(yè)數(shù)字化應用，實施國家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新應用基地建設項目，集成600多套農業(yè)物聯(lián)網、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等信息化新裝備，在50多個茶園布設數(shù)據(jù)采集設備，通過對茶園的土壤、氣候、農資、病蟲害等數(shù)據(jù)進行采集與分析，提供數(shù)字化茶園管理、防災減災及茶葉產品溯源等技術服務，構建茶園生產數(shù)字化平臺“蒼梧茶數(shù)”，進一步提高茶葉產量，保障茶葉品質，增加種植效益。實施數(shù)字化管理后，預計茶園2023年茶葉產量比2022年同比增長8%。

05抓品牌強文化，積蓄產業(yè)發(fā)展“后續(xù)力”

（一）打響區(qū)域公用品牌。打造六堡茶區(qū)域公用品牌和“茶船古道”文化品牌雙引擎，組織茶企到北京、杭州、深圳等重點城市參加展銷會、推介會28場；組織開展六堡茶開茶節(jié)、六堡茶文化旅游節(jié)、六堡茶斗茶大賽、鄉(xiāng)村振興暨六堡茶產業(yè)發(fā)展論壇等活動12次。2022年11月六堡茶制作技藝列入聯(lián)合國非物質文化遺產名錄，六堡茶公用品牌價值從2018年的20.17億元提升到2023年的44.03億元，居廣西茶葉區(qū)域公用品牌首位。連續(xù)兩年被評為“中國茶葉最具品牌傳播力品牌”和“中國茶葉最具品牌發(fā)展力品牌”。（二）創(chuàng)響企業(yè)產品品牌。帶動“三鶴”“中茶”“天譽”等一批優(yōu)秀企業(yè)品牌，在核心產區(qū)培育茂圣、三鶴、蒼松、芊河、濡菲、啟源盛、大生、三源、雙貴、沁怡等一批享譽區(qū)內外的蒼梧傳統(tǒng)技藝六堡茶子品牌，形成有效的品牌矩陣，并促成了產銷兩旺、量價齊升的市場形勢。2022年，規(guī)上六堡茶企業(yè)產值超過27億元，六堡茶市場影響力進一步提升。（三）深入挖掘文化故事。深入挖掘六堡茶“茶船古道”歷史文化及六堡茶紅色故事、傳奇故事等，借助中央、自治區(qū)媒體，利用電視電影、報紙雜志、“互聯(lián)網+新興媒體”等進行宣傳推廣，提升“茶船古道”歷史地位。完成1部影視作品《外來媳婦本地郎》之“有茶有真相”，3本專著《茶船古道》《中國六堡茶非遺傳承人》《中國六堡茶大全》，制作《梧州市六堡茶文化保護條例》。2023年9月，“六堡茶文化系統(tǒng)”列入第七批中國重要農業(yè)文化遺產。如今，六堡茶已經成為蒼梧的一張亮麗名片，將乘著創(chuàng)建國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園的東風，走向全國，走向全世界。

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