這個(gè)暑期，前來(lái)上猶縣梅水鄉(xiāng)茶園民宿度假消暑的游客絡(luò)繹不絕，90后“新農(nóng)人”陳開敏忙得不亦樂乎，他創(chuàng)辦的茶企和民宿吸納了40多名村民就近就業(yè)。
茶工參加上猶縣茶葉職業(yè)技能大賽。通訊員吳祖林?jǐn)z
上猶縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，制茶歷史悠久，“上猶綠茶”作為中國(guó)綠茶區(qū)域性公共品牌，價(jià)值達(dá)6.41億元。近年來(lái)，該縣通過培植壯大茶產(chǎn)業(yè)，打造集種植、管理、摘茶、制茶、茶藝、營(yíng)銷等技能于一體的復(fù)合型“上猶茶工”勞務(wù)品牌，成為當(dāng)?shù)匾粡堃鄣男旅?
三分之一以上農(nóng)戶參與茶產(chǎn)業(yè)
上猶縣就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心黨支部副書記張龍惠介紹，目前該縣擁有茶葉面積11萬(wàn)畝，2023年茶葉產(chǎn)量2786噸，規(guī)模和產(chǎn)量均占贛南地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的52%以上，該縣有三分之一以上的農(nóng)戶都參與到這項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)中。該縣有茶企130多家，每年吸納4萬(wàn)余名農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)并成為茶工。
陳開敏大學(xué)畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)，他以茶香為主題打造特色民宿，讓游客既可以在環(huán)境優(yōu)美的茶園里體驗(yàn)茶葉采摘、加工過程，又可以品嘗放養(yǎng)在茶園里的家禽和本土特色美食。
“我們通過‘茶葉專業(yè)合作社+農(nóng)戶+基地’形式，帶動(dòng)全村90%農(nóng)戶建茶園，種茶面積達(dá)5700畝，戶均年增收2萬(wàn)元，成為當(dāng)?shù)卮迕裰匾?jīng)濟(jì)來(lái)源。”陳開敏說(shuō)。
張龍惠介紹，依托本土豐富的茶農(nóng)資源，就業(yè)部門組織多名經(jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng)，采取示范傳授、經(jīng)驗(yàn)交流、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，傳授茶葉種植、茶葉日常管理、摘茶、制茶、茶藝展示、營(yíng)銷等方面內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)“上猶茶工”從無(wú)到有、規(guī)模從小到大、業(yè)態(tài)和功能從單一到多元的變化，打造復(fù)合型“上猶茶工”勞務(wù)品牌。
近年來(lái)，上猶縣通過開展技能培訓(xùn)提升“上猶茶工”勞務(wù)品牌質(zhì)量，通過各種途徑宣傳推介擴(kuò)大品牌知名度。該縣每個(gè)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有“就業(yè)之家”，僅今年就帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)138人，帶動(dòng)就業(yè)1.0198萬(wàn)人。
今年春茶開采前，“上猶茶工”專場(chǎng)招聘會(huì)在梅水鄉(xiāng)、營(yíng)前鎮(zhèn)、五指峰鄉(xiāng)等茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展，僅僅幾個(gè)小時(shí)就招到摘茶工近千人。
茶旅融合讓勞務(wù)品牌越擦越亮
以茶旅融合為突破口，上猶縣打造茶旅游精品示范點(diǎn)，發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)觀光茶園面積3.8萬(wàn)畝，擁有猶石嶂、梅嶺、園村、梅子坑等茶葉休閑體驗(yàn)基地，建成多條成熟茶旅游線路。
“這里有茶旅融合的生態(tài)民宿，也有摩洛哥風(fēng)情的異國(guó)風(fēng)情民宿，還有戶外的露營(yíng)體驗(yàn)民宿?！币幻慰蛯?duì)當(dāng)?shù)孛袼拶澆唤^口。
地處偏僻的五指峰鄉(xiāng)探索發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，發(fā)展夏秋茶1.3萬(wàn)畝，帶動(dòng)全村200多戶茶農(nóng)每年增收3000元以上。依托茶園，該鄉(xiāng)發(fā)展民宿33家，從業(yè)人員116人。
“村里開了民宿，游客越來(lái)越多，家門口就可實(shí)現(xiàn)就業(yè)?！泵匪l(xiāng)水徑村村民郭德蘭是脫貧戶，每年春季、夏季都在陶氏茶業(yè)務(wù)工，主要負(fù)責(zé)采茶、茶園管理等工作，年均增收約6000元。
張龍惠說(shuō)，該縣聚焦茶葉種植、茶葉加工、茶葉檢驗(yàn)、評(píng)茶、茶藝、茶葉營(yíng)銷等技能的提升，采用“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，聘請(qǐng)技術(shù)專家到縣茶廠授課，進(jìn)一步提升從業(yè)人員技術(shù)水平。
同時(shí)，上猶縣茶葉協(xié)會(huì)采取展銷的方式，讓“上猶茶工”系列產(chǎn)品“走出去”。該協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，“上猶茶工”頻頻在茶博會(huì)上露面，勞務(wù)品牌知名度越來(lái)越高。每年春茶采摘期，湖南、福建等地茶企紛紛來(lái)到上猶，高薪聘用上猶茶工采摘茶葉。
“接下來(lái)，還將利用全國(guó)各級(jí)各類茶葉展示會(huì)、推銷會(huì)，讓全國(guó)各地茶廠了解上猶的茶工、聘用上猶的茶工，助力‘上猶茶工’勞務(wù)品牌走向全國(guó)?！睆堼埢菡f(shuō)。
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