2024潮州工夫茶大會(huì)19日在廣州閉幕。來(lái)自廣東省潮州市的60多家優(yōu)質(zhì)茶企攜千余款鳳凰單叢茶集中亮相，茶器具、茶食品、茶文創(chuàng)等茶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，充分展現(xiàn)潮州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，為廣大茶友呈上一場(chǎng)工夫茶盛宴。
近年來(lái)，潮州充分發(fā)揮“世界工夫茶文化之鄉(xiāng)”“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”等資源優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，大力弘揚(yáng)茶文化，做好茶科技、做大茶產(chǎn)業(yè)，加快推動(dòng)鳳凰單叢茶標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和品質(zhì)化發(fā)展，多渠道開(kāi)發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的有機(jī)茶、綠色食品、富硒產(chǎn)品，努力讓潮州工夫茶和鳳凰單叢茶享譽(yù)全國(guó)、聞名世界。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2023年底，潮州市茶葉種植面積達(dá)到27.69萬(wàn)畝，年產(chǎn)量3.26萬(wàn)噸，年產(chǎn)值81.95億元，種植面積在廣東全省排名第二，干茶單產(chǎn)在全省排名第一。
潮州市有關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，今年，潮州工夫茶大會(huì)“走出去”，選擇在廣州辦展，就是為了更好地傳播潮州工夫茶文化，全面打響鳳凰單叢茶品牌，讓更多的人能品鑒鳳凰單叢“王者之香”，感受工夫茶獨(dú)特韻味。
2024潮州工夫茶大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。大會(huì)組委會(huì)供圖
大會(huì)展覽面積達(dá)2000平方米，設(shè)置鳳凰單叢茶展區(qū)、百叢爭(zhēng)茗品鑒區(qū)、茶文化活動(dòng)區(qū)三大主題展區(qū)，合計(jì)200個(gè)展位。大會(huì)還舉行“百千萬(wàn)工程”鳳凰單叢茶大眾品鑒活動(dòng)暨第六屆廣東潮州鳳凰單叢茶爭(zhēng)霸賽頒獎(jiǎng)儀式、2023年潮州工夫茶大會(huì)愛(ài)心企業(yè)協(xié)會(huì)頒獎(jiǎng)儀式等系列活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《共創(chuàng)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展》倡議。
據(jù)了解，第六屆廣東潮州鳳凰單叢茶爭(zhēng)霸賽以“百家茶企、千款產(chǎn)品、萬(wàn)人品鑒”為主題，采用“專(zhuān)家評(píng)審+消費(fèi)者盲評(píng)體驗(yàn)”的全新方式，評(píng)選出30款2024潮州工夫茶大會(huì)“最受消費(fèi)者喜愛(ài)”的鳳凰單叢茶產(chǎn)品。
連日來(lái)，非遺茶藝展演、花道藝術(shù)、老茶品鑒、主題茶會(huì)等高端茶事雅集活動(dòng)在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)持續(xù)進(jìn)行，通過(guò)情境再現(xiàn)、創(chuàng)新演繹方式，全方位展現(xiàn)“形”“色”“香”“味”的飲茶唱詩(shī)環(huán)境。(完)
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