沿山勢起伏種植的茶樹宛如大自然的“綠色脈絡”，一層層依山勢盤旋而上，蜿蜒曲折的獨特線條，勾畫出一幅茶園的絕美圖景。日前，記者來到建陽區(qū)將口鎮(zhèn)松柏村，看到這里的蓮花山上千畝有機茶園呈現(xiàn)出勃勃生機。
“茶好不好喝是口味問題，健康是大家共同的追求。”茶園主人、福建武夷丘苑茶業(yè)有限公司董事長邱虎說，“我從2009年開始種茶，就堅持不用除草劑、不施化肥農藥，全部采用人工除草，施有機肥，努力實現(xiàn)草茶共生的綠色有機種植。”
穿行茶園中，茶樹、天然草藥、雜草，以及櫻花、紫薇等樹木都在茁壯生長。
邱虎說，經(jīng)過多年的發(fā)展，1000余畝的茶園內已形成“山、水、林、花、茶、草”協(xié)調發(fā)展的小生態(tài)，讓茶園充滿生機，茶葉的品質不斷提升。
要維持茶園里的小生態(tài)，還必須保護好茶園外的大生態(tài)，建立生態(tài)支撐體系?！罢驗殚}北的生態(tài)環(huán)境好，茶園里的小生態(tài)才好?！鼻窕⒈硎荆牟鑸@先后獲評“張?zhí)旄Ｓ袡C茶示范基地”“福建優(yōu)秀有機茶基地”和“南平市最美綠色生態(tài)茶園”。
一片茶葉怎么真正做到有機？在有機茶生產過程中，病、蟲害是威脅茶葉產量和品質的重要因素。和常規(guī)茶園的化學防治不同，在有機茶園的病蟲害防治中，結合生物防治和物理防治的綜合治理，應用新質生產力為茶園精細化管理提供數(shù)據(jù)，讓茶園管理節(jié)本增效，促進茶產業(yè)更綠色高質量發(fā)展。
“茶園里的攝像頭就像‘眼睛’，24小時觀察和記錄茶葉的生長情況?！鼻窕⒔榻B說，他對茶山和工廠進行數(shù)字化改造，購置物聯(lián)網(wǎng)設備和智能控制設備，安裝20套視頻監(jiān)控設備，推動茶山、工廠實現(xiàn)遠程可視化管理?！澳壳?，茶園里安裝了兩套氣象監(jiān)控設備和兩套病蟲害在線監(jiān)測設備，不僅實現(xiàn)了茶山的小氣候數(shù)據(jù)采集，還可進行病蟲害的實時預警，做到提前防治，更好地保護茶園的生態(tài)多樣性?！?
“嚴格按有機管理模式，引山泉水澆灌，采用人工除草，生物鏈殺蟲等措施，為茶葉加工提供天然、健康、有機的高品質原料。”邱虎感慨地說，“因為堅持做有機茶，人工與投資都較大。正是當?shù)攸h委政府和農業(yè)農村部門的大力支持，我們才堅持了下來。”
在將口鎮(zhèn)的茶葉加工廠內，制茶生產線正忙碌地運作著。制茶工人們各司其職，認真把控每一道工序。鮮嫩的茶葉經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等精細處理后，散發(fā)出濃郁的茶香。
“目前，我們有8臺‘茶小智’，可以實現(xiàn)規(guī)范化、規(guī)?；藴驶a，在降低人工勞動強度和企業(yè)勞動成本的同時，提高制茶效率，保證茶葉品質?！鼻窕⒄f，不僅如此，茶葉加工各個環(huán)節(jié)也進行了優(yōu)化，實現(xiàn)數(shù)字化管理?！靶沦|生產力的投入和技術改造，讓我們生產的茶葉的知名度和市場影響力都在不斷提升?！?/p>
向“新”而行，以“質”致遠。近些年，丘苑茶業(yè)有限公司順利入駐省級農產品質量安全追溯平臺，將生產的茶葉產品納入監(jiān)管，先后取得了烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶SC認證及多個綠色、有機產品標志的認證許可。
邱虎說：“2023年，在市農業(yè)農村局的指導下，我們成功創(chuàng)建省級農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應用基地。今年，我們正在積極申報省級數(shù)字農業(yè)創(chuàng)新應用基地儲備項目?！?
“邱總，我又來送‘貨’啦?！闭f著，省級科技特派員、南平市農業(yè)農村局農業(yè)市場與經(jīng)濟信息站站長、高級農藝師劉玉琴來到了加工廠，她笑著說，“今年初，省農業(yè)農村廳印發(fā)了《關于做好農產品產地冷鏈物流設施建設項目入庫儲備實施的通知》，你的智能倉庫項目可以爭取入庫?！?
“我們會認真對照通知要求，爭取項目入庫。”邱虎指著廠區(qū)內一棟正在建設的6層樓建筑說，“這就是我們新建的智能倉庫，今年8月份就能完工，可以存儲200噸的茶葉。這兩年，我計劃對廠區(qū)進行標準化升級改造，推動新質生產力與傳統(tǒng)茶產業(yè)碰撞出絢麗的火花?！?
來源：閩北日報（盧國華文/攝），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
