在海南，熱帶雨林大葉茶的茶樹資源分布廣泛，產(chǎn)茶制茶歷史悠久。說到海南的名茶，大家首先想到的是白沙綠茶、五指山紅茶，它們的原茶料中都有海南大葉種的身影。海南大葉種是海南的野生茶樹種類，屬于稀有瀕危茶樹種，對研究海南茶樹的起源與進(jìn)化有著重要意義。
海南種茶制茶歷史悠久，早在20世紀(jì)50年代末就建立了紅茶出口外貿(mào)商品生產(chǎn)基地，曾遠(yuǎn)銷美國、新西蘭、日本、法國、新加坡等18個國家和地區(qū)。海南雨林大葉茶擁有“早、優(yōu)、特”的優(yōu)勢。一是采摘最早。海南雨林大葉茶素有“華夏第一早春茶”的美譽，早春茶比內(nèi)地茶產(chǎn)區(qū)早了近3個月，具備極好的季節(jié)差優(yōu)勢。二是生態(tài)環(huán)境優(yōu)。產(chǎn)自全國唯一的熱帶島嶼茶區(qū)，擁有得天獨厚的自然資源優(yōu)勢和優(yōu)良的熱帶雨林生態(tài)環(huán)境，海南獨特的物候條件，促使茶樹生長旺盛，其特征表現(xiàn)是葉片大、薄、軟、角質(zhì)層厚度降低。三是品質(zhì)獨特。從已完成的海南大葉種野生茶樹資源普查和茶樹樣品全基因組測序結(jié)果來看，海南大葉茶是獨立于全球其他地區(qū)大葉種茶和小葉種茶的類型，擬將海南大葉茶確定為新茶種。“琥珀湯、奶蜜香”為海南大葉紅茶典型特征，被譽為“中國茶葉后起之秀”。
海南五指紅農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長張家發(fā)說：“這一款雨林之禮是我們五指紅品牌的‘東方蜜境’，本地五指紅大葉種紅茶，具有‘琥珀湯、奶蜜香’的特色，口感非常棒，非常好。另外這一款雨林之禮是五指紅品牌的沉香茶。我們自有30年以上樹齡的沉香樹，白木香樹有10000多株，以茶的加工方式做成了沉香茶，我們利用小瓷罐的方式包裝，非常有特點，非常有特色?！?/p>
海南白沙農(nóng)場集團(tuán)有限公司黨委副書記、董事、總經(jīng)理李國文說：“近年來，我們著力研發(fā)海南雨林大葉茶，精選雨林大葉茶，研制海南雨林大葉紅茶、綠茶，極具海南熱帶雨林獨特風(fēng)味。”
近年來，海南大葉茶產(chǎn)業(yè)走上發(fā)展快車道。2022年12月，《海南省大葉茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展三年行動方案》出臺，并成功申請了“海南雨林大葉茶”區(qū)域公用品牌，制定了《海南雨林大葉茶區(qū)域公共品牌使用管理辦法》，發(fā)布海南雨林大葉茶標(biāo)準(zhǔn)體系，授權(quán)海南省茶業(yè)協(xié)會進(jìn)行品牌運營管理。目前海南全省10家優(yōu)秀茶企已獲批使用該品牌。借助海南大力發(fā)展大葉茶產(chǎn)業(yè)的契機(jī)，省內(nèi)多家茶業(yè)公司積極選種育種，落實土地擴(kuò)種海南本地大葉茶，推動茶葉產(chǎn)能提質(zhì)增效，發(fā)揮企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢，幫助更多茶農(nóng)提升產(chǎn)能。
海南白沙農(nóng)場集團(tuán)有限公司黨委副書記、董事、總經(jīng)理李國文說：“我們積極探索‘公司+合作社+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，帶動牙叉鎮(zhèn)、南開鄉(xiāng)、細(xì)水鄉(xiāng)、元門鄉(xiāng)等500余名農(nóng)戶種植茶葉。同時與南開鄉(xiāng)建立政企戰(zhàn)略合作關(guān)系，共同推進(jìn)南開鄉(xiāng)野生大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步拓寬群眾增收渠道，提升村集體經(jīng)濟(jì)收入，助力鄉(xiāng)村振興?！?/p>
白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)奮勇村村民王德光說：“自從白沙農(nóng)場集團(tuán)進(jìn)行專門指導(dǎo)種植，還保底7塊錢一公斤收購，有時候采摘一個上午就有500-600元，我今年要再擴(kuò)種5畝茶葉?！?/p>
五指山是海南大葉種茶的故鄉(xiāng)，也是“華夏第一早春茶”生產(chǎn)地之一。五指山早春茶的上市時間比我國其他地區(qū)早1-3個月，加之冬春季少病蟲害，養(yǎng)分高，出產(chǎn)的茶葉更為香醇。種植茶葉面積由2022年的0.98萬畝增至1.54萬畝，并發(fā)布了熱帶雨林大葉茶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)打下了堅實基礎(chǔ)。
海南五指紅農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長張家發(fā)說：“全是按照有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)打造，我們不使用農(nóng)藥，全部是人工除草。在病蟲害的處理上，用吸蟲板、吸蟲燈，不用化肥，全部使用有機(jī)農(nóng)肥?！?/p>
海南五指紅農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司依托“低緯度、高海拔”的熱帶雨林生態(tài)優(yōu)勢，不斷完善產(chǎn)品布局，創(chuàng)立海南紅茶、綠茶、沉香茶等數(shù)十個品類。目前五指紅茶葉種植基地年產(chǎn)量約20000斤茶干，每年銷售茶葉15000多斤，產(chǎn)值1800多萬元。大葉茶正逐步蛻變成農(nóng)民增收致富的“金枝玉葉”。
五指山市南圣鎮(zhèn)牙南村村民黃子超說：“公司還回收牙南村一些農(nóng)戶自己種的茶葉。我的茶園每年的產(chǎn)量大概是200-300斤左右，收購的價格大概在25-30元一斤，賣給自家公司也比較方便?！?/p>
下一步，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將充分挖掘“海南雨林大葉茶”品牌優(yōu)勢，把茶產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧攻堅和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，加快推動茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化發(fā)展，促進(jìn)茶葉增效、茶農(nóng)增收，把“綠葉”變成百姓致富“黃金葉”。
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