榮縣觀山鎮(zhèn)跑馬坪，仲夏，天氣陰
少了烈日驕陽(yáng)
卻多了一份別樣的寧?kù)o和深沉
應(yīng)約來(lái)到朱蕓燕這片如世外桃源般的茶園
一陣微風(fēng)吹過(guò)
草木的陣陣清香撲鼻而來(lái)
心情隨之悄悄地放晴
那山
榮縣觀山鎮(zhèn)跑馬坪朱云燕家庭農(nóng)場(chǎng)茶園
朱蕓燕的茶園分布在3個(gè)連片的小山頭上
茶園里錯(cuò)落地樹(shù)立著一些大樹(shù)……
茶樹(shù)成排地排列著
每棵樹(shù)之間留足了呼吸的空間
茶樹(shù)的植株呈現(xiàn)自然生長(zhǎng)的狀態(tài)
每行茶樹(shù)之間的間隙很寬
這邊蜘蛛在葉間結(jié)網(wǎng)
那邊鳥(niǎo)兒在樹(shù)上搭窩
行距之間野草一派欣欣向榮的光景
老川茶發(fā)出的嫩芽?jī)?
這里曾經(jīng)是村集體的茶園
茶樹(shù)都是老川茶群體種
于上世紀(jì)五十年代末、六十年代初種下
換做別人可能老早就改種了高產(chǎn)的良種
可朱蕓燕卻有自己的堅(jiān)持：
群體種就是一個(gè)自然的調(diào)配廠(chǎng)
它是每個(gè)茶區(qū)的根本
如果大家都把群體種換掉
以后到哪里去找它？
在茶樹(shù)中藏著的鳥(niǎo)窩
為了種出一杯干凈的茶
朱蕓燕四處考察學(xué)習(xí)自然農(nóng)法
拓寬行距、疏苗實(shí)現(xiàn)通風(fēng)
行距留草為昆蟲(chóng)和鳥(niǎo)類(lèi)制造生存的空間
形成相對(duì)平衡的生態(tài)
嚴(yán)選有機(jī)羊糞為茶園補(bǔ)充養(yǎng)分
不過(guò)分地干涉茶樹(shù)的自然生長(zhǎng)
朱蕓燕說(shuō)這樣種出來(lái)的茶才有大自然的味道
那人
朱蕓燕
朱蕓燕，榮縣長(zhǎng)山鎮(zhèn)人
雖然出生在農(nóng)村
原來(lái)沒(méi)怎么摸過(guò)鋤頭
因?yàn)樘厥獾娜松?jīng)歷
三十多歲決定重新開(kāi)始學(xué)習(xí)當(dāng)農(nóng)民
在茶園里尋找生命的意義
朱蕓燕在做茶
她的骨子里透著一種倔強(qiáng)
她的堅(jiān)持讓人出乎意料
為了把茶種好，把茶做好
她把整個(gè)家都搬到了茶山上
從零開(kāi)始學(xué)習(xí)，樣樣親自摸索
四處考察學(xué)習(xí)，八方拜師學(xué)藝
她是實(shí)驗(yàn)狂人
用自己的老川茶試制六大茶類(lèi)
230度、280度、400度
用不同的鍋溫炒出不同的口感
為了試制花茶自己墾荒種花
閑時(shí)朱蕓燕喜歡練習(xí)書(shū)法和篆刻
她愛(ài)好讀書(shū)
把林清玄當(dāng)成自己的茶學(xué)啟蒙老師
跟木心學(xué)習(xí)自我剖析
讀馮唐體會(huì)慎言慎行
每天上茶山巡視
也總是有書(shū)聲或者禪樂(lè)相伴
聽(tīng)著聽(tīng)著手里的活兒不知不覺(jué)也干完了
休息的時(shí)候時(shí)常練字、篆刻
十多年來(lái)
她學(xué)會(huì)了與自己和諧相處
用心去體會(huì)茶、體會(huì)自己、體會(huì)生命
那茶
朱蕓燕茶園里的老川茶
這是一泡頭采雀舌
茶名：竹綠
以明前的芽頭制作
豆香、清香中，有著茶芽尖尖的鮮嫩香
湯感柔和，有山泉流過(guò)新鮮竹筒的甘甜
過(guò)后，能感受到舊時(shí)老川茶的濃醇滋味
朱蕓燕半手工制作的頭采雀舌
“茶的工藝稍有欠缺”
朱蕓燕很謙虛地說(shuō)
但口感上是清甜的
110毫升的蓋碗只投了兩克茶
因?yàn)閮?nèi)涵物質(zhì)特別豐富的緣故
兩克茶足以
她說(shuō)采摘這個(gè)茶葉的時(shí)候
聞到了蜜桃的香氣
這是川茶的一個(gè)特色
但在別的茶園很難有同樣的體會(huì)
用玻璃杯沖泡的茶葉在杯中又變回了剛剛采摘時(shí)鮮嫩的模樣
103畝茶園
每年只產(chǎn)100斤茶
這樣的堅(jiān)持還能有多久？
朱蕓燕說(shuō)“能堅(jiān)持多久就是多久”
在接下來(lái)的近二十年承包期里
她要把茶山變成一個(gè)溫馨的所在
把土壤和生態(tài)繼續(xù)保持
工藝上精益求精
具體能做到什么樣子？
“一切順勢(shì)而為吧”
朱蕓燕茶園里的春天
我又細(xì)品了一口杯中的茶
在老川茶的濃醇中細(xì)細(xì)品味著朱蕓燕的堅(jiān)持
看到杯中舒展的茶葉
似乎榮縣美好的春天就在這杯中綻放~
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