“近10年來，隨著‘一帶一路’倡議的大力推進，茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和茶文化在國際范圍內(nèi)的傳播及交流也日益廣泛。以往，絲綢之路是中國茶葉走向世界的重要通道；而今，茶產(chǎn)業(yè)貿(mào)易、茶文化交流與茶科技普及已成為‘一帶一路’倡議落地的重要組成部分。”在第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇舉行前夕，《“一帶一路”茶業(yè)發(fā)展報告》在海南?？谂e行新書見面會，該書主編之一、北京林業(yè)大學周國文教授在接受《經(jīng)濟》雜志記者專訪時表示，茶葉作為經(jīng)濟作物在共建“一帶一路”國家具有廣泛的種植和消費基礎(chǔ)，通過加強與這些國家的茶葉貿(mào)易合作，茶文化所具有的精神內(nèi)涵已成為共建“一帶一路”國家文化交流的媒介，茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和茶文化在國際范圍內(nèi)的傳播和交流也正日益廣泛和深入。
《“一帶一路”茶業(yè)發(fā)展報告》由北京林業(yè)大學、福建省茶葉學會等多單位聯(lián)合組織團隊編撰，由中智科學技術(shù)評價研究中心理事長李閩榕、中國茶葉學會原副會長馮廷佺以及北京林業(yè)大學教授周國文共同擔任主編，在海南醫(yī)學院、中國林業(yè)出版社等單位的支持下出版。書中詳細介紹了茶文化的歷史與傳承，以及共建“一帶一路”國家和地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、茶文化交流和貿(mào)易情況。不僅關(guān)注共建“一帶一路”國家茶業(yè)本身的發(fā)展，而且還從跨茶文化交流的角度探討了中華茶文化在共建“一帶一路”國家和地區(qū)的傳播歷史、現(xiàn)狀和未來趨勢。
四川宜賓茶園冬管忙。圖/中經(jīng)視覺莊歌爾攝
依托“茶葉專列”建起對外開放新平臺
據(jù)周國文介紹，茶葉與“一帶一路”淵源頗深，它是繼絲綢、陶瓷之后中國的又一個標志性產(chǎn)物。飲茶有益健康，強體明目，有著深厚的文化體系和制茶體系。在“一帶一路”的背景之下，茶業(yè)界正在實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，復(fù)興中國茶葉在國際上的影響力。近10年來，越來越多的國家積極參與人類命運共同體的建設(shè)，中國茶業(yè)也迎來了新的機遇與前景。近10年來，隨著“一帶一路”倡議的大力推進，茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和茶文化在國際范圍內(nèi)的傳播及交流也日益廣泛。依托“一帶一路”政策，“茶葉專列”不僅促進了茶葉國際貿(mào)易的發(fā)展，而且促進了中華茶文化的傳播和交流，讓中國茶文化傳播到世界，加深了各國之間的友誼。
該書另一主編、中智科學技術(shù)評價研究中心理事長李閩榕告訴《經(jīng)濟》雜志記者，茶葉是中國對外經(jīng)濟貿(mào)易的重要組成部分，“茶葉專列”為各?。▍^(qū)市）茶業(yè)經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展注入了強大的“鐵路力量”，讓茶葉流向更大的國際市場，為茶業(yè)經(jīng)濟贏得了更大的發(fā)展機遇，同時，還有利于推動茶產(chǎn)業(yè)的出口和轉(zhuǎn)型升級，為新時代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展保駕護航。
據(jù)介紹，2021年4月9日，四川首趟“茶葉專列”開出國門。滿載著1250噸川茶的專列從成都青白江國際鐵路港出發(fā)，啟程前往烏茲別克斯坦塔什干。這是四川發(fā)出的首趟前往中亞的農(nóng)產(chǎn)品專列，也是四川歷史上首個“茶葉專列”開出國門，從而為“川字號”農(nóng)產(chǎn)品外銷探路、促進四川省農(nóng)產(chǎn)品的更大轉(zhuǎn)型升級。
2021年6月8日，浙江義烏開行“中歐班列茶葉專列”，滿載100個標箱嵊州茶葉及茶系列產(chǎn)品的首趟“義新歐”中歐班列從浙江義烏西站啟程，10天后抵達烏茲別克斯坦首都塔什干，這是長三角地區(qū)首趟“茶葉專列”，它的開通為該區(qū)域茶葉出口開辟了一條全新的陸路物流通道。
2021年8月16日，陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣茶葉首次“坐上”中亞班列走出國門，西鄉(xiāng)車站裝運的130噸茶葉，在西安國際港集結(jié)后，搭乘中亞班列，最終抵達塔什干，全程5087公里，據(jù)悉，此次裝運的茶葉是該縣及漢中市首次通過火車運輸茶葉出口，也是中國鐵路西安局集團有限公司首次從西鄉(xiāng)站裝運發(fā)往中亞等地的外貿(mào)物資。
2021年8月27日，中歐班列發(fā)出安徽首趟“茶葉專列”，該批綠茶產(chǎn)自黃山，共計82標箱，貨重800噸、貨值760萬元，15天后抵達目的地烏茲別克斯坦首都塔什干，此次“茶葉專列”的開通，為黃山茶葉出口開辟了一條全新的陸路物流通道，進一步推動茶產(chǎn)業(yè)的出口與轉(zhuǎn)型升級，加速“萬里茶道”融入“一帶一路”。
2022年8月27日，湖北茶葉出口俄羅斯首趟專列發(fā)車，湖北茶葉出口俄羅斯首趟專列從中鐵聯(lián)集武漢中心站出發(fā)，專列滿載著50個貨柜、重約1000噸的湖北茶，以實際行動擴大農(nóng)業(yè)對外開放，落實“保供固安全，振興暢循環(huán)”工作定位。
2023年3月18日，首列“湖南—非洲”茶葉出口專列從湖南省株洲市發(fā)車，通過湘粵非鐵海聯(lián)運奔赴非洲，而非洲也已成為中國茶葉的重要市場。來自海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，在2022年中國茶葉出口量前十位的國家和地區(qū)中，有六個是非洲國家。以茶會友，茶以載道。近年來，在“一帶一路”倡議和中非合作論壇、中非經(jīng)貿(mào)博覽會等平臺的促進下，中非經(jīng)貿(mào)往來不斷深化，一片小小的茶葉，已使中非雙方聯(lián)結(jié)更加緊密。在“一帶一路”推進過程中，茶葉與各國積極展開茶文化的對話交流，形成政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通和民心相通，這“五通”，極大地推動了共建“一帶一路”國家的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，極大地拓展了各經(jīng)濟體的合作空間?！安枞~專列”正推動共建國家的合作力度日趨加深和緊密。
10月12日，觀眾在2023中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)（秋季）博覽會上選購茶葉。圖/中經(jīng)視覺曾德猛攝
中國茶蘊含著中華傳統(tǒng)文化的精髓
該書主編之一、中國茶葉學會原副會長馮廷佺向《經(jīng)濟》雜志記者表示，中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是中國燦爛歷史文化的縮影和重要載體。漢字“茶”意為人在草木間，意境是人與自然和諧相處。一杯“中國茶”，和而不同、謙和禮敬、交流互鑒，其中蘊含著的是中國人的處世哲學和待客之道，中國茶文化的精髓是“和”，代表著和諧、和平、融合、合作。茶，不僅蘊含著中華傳統(tǒng)文化的精髓，更是中國連通世界的重要紐帶。習近平總書記曾殷殷叮囑，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流。2017年5月18日，習近平總書記在給首屆中國國際茶葉博覽會的賀信中指出：“以古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛。希望你們弘揚中國茶文化，以茶為媒、以茶會友，交流合作、互利共贏，把國際茶博會打造成中國同世界交流合作的一個重要平臺，共同推進世界茶業(yè)發(fā)展，譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。”
茶葉，是中華文化的瑰寶，茶文化寓意祥和。當前，茶文化體現(xiàn)在大國外交上，向世界傳播更多的就是文化，立足中華5000年精粹、縱覽國茶與世界，中國茶正向世人闡述著“茶——中國博大精深，傳統(tǒng)文化最靚麗的符號之一”。
第7屆中國(沈陽)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會。圖/中經(jīng)視覺 趙敬東 攝
“一帶一路”為全球茶葉高質(zhì)量發(fā)展帶來廣闊前景
周國文表示，共建“一帶一路”主要涉及65個國家和地區(qū)，有54個國家進口中國茶葉。而在共建“一帶一路”國家和地區(qū)中，有7個國家茶葉產(chǎn)量居世界茶葉產(chǎn)量前十，5個國家的茶葉出口量居全球前十。茶葉產(chǎn)銷主要集中在亞非兩大洲，而“一帶一路”倡議涉及的國家和地區(qū)多居于此，由此也可以看出“一帶一路”倡議對全球茶葉貿(mào)易的至關(guān)重要，為全球茶葉的可持續(xù)發(fā)展帶來廣闊的前景。
茶作為“一帶一路”倡議最具代表性的物品，不僅代表著中國形象和文化，更是中國與世界各國交流與合作的橋梁紐帶。在中國社會科學院工經(jīng)所原茶文化研究中心主任陸堯看來，中國植茶、飲茶歷史悠久，是茶文化的發(fā)祥地，是傳承中華文化的重要載體。他告訴《經(jīng)濟》雜志記者，從中國開始種植、生產(chǎn)、出口茶以及茶文化的形成，到世界各國茶葉的引進和不同的茶文化形成，茶在異國他鄉(xiāng)已經(jīng)生根發(fā)芽，是古往今來中國對外交流和經(jīng)貿(mào)往來的重要橋梁，更包含著深厚的民族文化。茶文化是加強交流、融洽感情、深化信任、促進友好、貢獻和平的潤滑劑，起到了連接四海五洲的紐帶作用。懂得以茶悟道、以茶待客、以茶聯(lián)誼的重要性和巨大價值，亦才會深知中國茶文化博大精深的內(nèi)涵。
“一帶一路”倡議對于世界茶產(chǎn)業(yè)來講，可大可小，大到國家戰(zhàn)略、小到一片樹葉，既是一段古老商路的貿(mào)易歷程，又是一個嶄新的振興課題。周國文告訴《經(jīng)濟》記者，在“一帶一路”的多維推動下，要跳出茶葉看茶業(yè)的產(chǎn)供銷，茶葉這片小葉子大大打開了共建國家的貿(mào)易界限，世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也正面臨著一個全新的歷史機遇?？梢韵嘈?，隨著共建“一帶一路”國家生活水平、生產(chǎn)工藝以及科技創(chuàng)新能力的提高，未來世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會在輻射廣度、內(nèi)涵深度與拓展力度上有更大的突破，而以跨境電子商務(wù)為代表的新型茶貿(mào)易發(fā)展的腳步也正在逐漸加快，茶葉的線上市場銷售在茶葉普及化消費上也取得了良好業(yè)績，直播帶貨正成為茶行業(yè)進行無障礙寬度營銷的新模式，深刻地影響著未來世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，促進共建國家的茶文化交流與文明互鑒，譜寫著中華茶文化傳承及共同推進世界茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交相輝映的新篇章。
本刊記者/劉越山
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