10月26日下午，華中農(nóng)業(yè)大學黃友誼教授團隊來赤匯報近10年赤壁青磚茶研究成果，市政協(xié)主席宋慧宇出席，市政府黨組成員陳迪林主持匯報會。
細菌、真菌、酵母菌、人工組裝菌種對赤壁青磚茶品質(zhì)形成有何影響？赤壁青磚茶加工全過程中香氣組學、代謝組學研究成果是什么？赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)技術現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢如何？匯報會上，黃友誼教授團隊匯報了近10年研究赤壁青磚茶的累累碩果。
宋慧宇對黃友誼教授團隊的研究成果表示了充分的肯定，表示黃友誼教授團隊要與企業(yè)繼續(xù)加大合作研發(fā)力度，推進赤壁青磚茶進一步發(fā)展；赤壁相關企業(yè)既要傳承、又要創(chuàng)新，要加大對研發(fā)成果的應用，加強研發(fā)成果轉(zhuǎn)化落地；要組織相關部門學習黃友誼教授團隊近10年對赤壁青磚茶的研究成果，掌握赤壁青磚茶最新研發(fā)成果，為赤壁青磚茶高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐和科技賦能。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、赤壁青磚茶研究院、市茶發(fā)集團、市茶產(chǎn)業(yè)鏈工作專班、市茶葉協(xié)會等相關部門負責人、專家等參加。
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