位于青島最西端的海青鎮(zhèn)東蔡家網(wǎng)格堪稱“北茶之源” 村民至今仍以種茶為業(yè)
潺潺溪水自村落南側(cè)緩緩流過，豐收的玉米晾曬在村民自家門前的空地上，村路兩旁的綠樹上盛開著金色的花朵，蟲鳴鳥叫之聲不絕于耳……金秋十月，位于青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)的東蔡家網(wǎng)格一片豐收的景象，秋日勝景間充溢著村民們的幸福和喜悅。
東蔡家網(wǎng)格村容村貌。
昨日，記者來到海青鎮(zhèn)的西北部，探訪傳聞中“青島最西端的村落”——與日照市相距僅300米、“南茶北引”第一站的東蔡家網(wǎng)格。該村東西長1.8公里，南北長1.5公里，總面積約2.7平方公里，村莊南北兩側(cè)分布著茶園、水塘，北側(cè)與山脈相連，環(huán)境獨(dú)特，景觀優(yōu)美。
西距日照僅300米
西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)距離青島市區(qū)約100公里，全鎮(zhèn)總面積102平方公里，轄10個新村、64個網(wǎng)格。從海青鎮(zhèn)政府駐地向西北行進(jìn)5.7公里，便是東蔡家網(wǎng)格。
東蔡家網(wǎng)格村口。
據(jù)傳，明洪武二年(1369年)，蔡姓從江蘇遷此立村，取名蔡家村。后由于附近另有一個蔡家，因該村在東，遂改稱為東蔡家村。1960年，當(dāng)?shù)匦藿ǖ壹液铀畮欤瑬|蔡家村遷至水庫東西兩側(cè)的山嶺上，并于1973年劃分為兩個村，西側(cè)仍為東蔡家村，東側(cè)則改稱蔡東村。2020年7月，東蔡家村由建制村改為網(wǎng)格，目前由海青鎮(zhèn)茶山新村統(tǒng)一管轄。
“我們村在海青鎮(zhèn)的最西邊，再往西300米就到了日照，往北5公里是諸城。”東蔡家網(wǎng)格會計(jì)李桂杰向記者介紹。從區(qū)位上來看，東蔡家網(wǎng)格位于海青鎮(zhèn)西北部、狄家河水庫西北側(cè)，村子向西與日照五蓮縣的潮河鎮(zhèn)、叩官鎮(zhèn)相鄰，村北3公里處是大綴骨山，水源豐富，再向北便是濰坊諸城市的桃林鎮(zhèn)。
李桂杰表示，由于毗鄰日照，兩地平素多有往來，尤其是農(nóng)忙時分，兩地村民經(jīng)常到對方的農(nóng)田里幫忙采茶收糧，互幫互助，共建和美鄉(xiāng)村。
步入村內(nèi)，整齊排列的民居和寬敞潔凈的街道讓人眼前一亮，道路兩旁的空地上晾曬著玉米，村里老人圍坐在街頭談笑，一派繁榮和樂的景象。記者了解到，東蔡家網(wǎng)格于2018年被列為海青鎮(zhèn)首批美麗鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃的兩個村之一，借助美麗鄉(xiāng)村提升改造契機(jī)，東蔡家網(wǎng)格的村容村貌得到了較大提升，藍(lán)天碧水、青山綠茶，勾勒出一幅鄉(xiāng)村田園式風(fēng)景畫。
“南茶北引”的排頭兵
《茶經(jīng)》有云：“茶者，南方之嘉木也?！睔v史上，我國北方地區(qū)并不種植茶葉，因?yàn)椴铇湎矚g溫潤潮濕的氣候，而北方大部分地區(qū)氣候干燥，不適宜茶樹生長，日常飲用的茶葉一直來自南方。
上世紀(jì)50年代，山東省茶葉供需矛盾突出，自產(chǎn)茶葉的必要性日益凸顯，“南茶北引”計(jì)劃被提上日程。而后歷經(jīng)半個多世紀(jì)的發(fā)展，山東的茶葉產(chǎn)業(yè)取得了長足的進(jìn)步，青島的嶗山茶、海青茶以及日照的綠茶等品牌聲名鵲起。
如今距離“南茶北引”已經(jīng)過去了60余載，海青鎮(zhèn)被稱做“江北綠茶古鎮(zhèn)”，素有“北茶之源”的美譽(yù)。通過三產(chǎn)融合、產(chǎn)城融合、茶旅融合，海青鎮(zhèn)開創(chuàng)了以茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的生動局面，目前全鎮(zhèn)共有茶園面積3.5萬畝、國家級無公害茶園基地6處、茶葉專業(yè)村43個、茶企200余家，年產(chǎn)干茶260余萬斤，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益2.2億元。
人們大都知道海青鎮(zhèn)是被引進(jìn)青島的“南茶”落地繁衍的地標(biāo)鎮(zhèn)，卻鮮有人知曉，從1968年便開始種植茶樹的東蔡家村，開辟了海青鎮(zhèn)最早一批“南茶北引”試驗(yàn)田，而后才逐漸推廣至全鎮(zhèn)。東蔡家網(wǎng)格將種茶、采茶的習(xí)慣代代延續(xù)了下來，成了遠(yuǎn)近聞名的“茶葉狀元村”。全村耕地面積1162畝，其中茶園面積就占到580余畝，村中建有茶葉加工企業(yè)14家，行走在村道上，隨處可見兩旁的茶廠和茶葉合作社。據(jù)村干部介紹，東蔡家網(wǎng)格目前有160余戶520多名村民，其中常住在村里的90余戶村民，幾乎全部以種植茶葉為生。
東蔡家網(wǎng)格隨處可見茶廠和茶葉合作社。
漫步在以茶文化為特色的東蔡家網(wǎng)格，只見數(shù)百畝茶園錯落有致地分布在山間村口。這里氣候濕潤，植被茂盛，行走在村落間，聞著空氣中交織彌漫的花香、茶香，聆聽流水潺潺，沐浴陽光暖暖，讓人深切感受到蘊(yùn)含著自然與藝術(shù)的獨(dú)特生活氣息。
茶廠煙囪成為“地標(biāo)”
東蔡家網(wǎng)格面積不大，行走在村內(nèi)，抬頭可見4個高高聳立的大煙囪，上面還分別寫有以糧為綱、全面發(fā)展、自力更生、艱苦奮斗等宣傳標(biāo)語，成為村子里的一處獨(dú)特地標(biāo)。
據(jù)村干部介紹，這4個煙囪是上世紀(jì)70年代隨村中茶廠一同建設(shè)的，一直沿用至今，在美麗鄉(xiāng)村改造期間進(jìn)行了維護(hù)和修繕。目前，該茶廠仍正常運(yùn)營生產(chǎn)，成為東蔡家網(wǎng)格獨(dú)具代表性的村史印記。
除了茶廠的煙囪，東蔡家網(wǎng)格還有一處特色景觀，就是矗立在村北頭的老水塔。該水塔足有三人多高，表面由紅磚砌成，一側(cè)有植被纏繞，盡顯滄桑斑駁。村干部告訴記者，這座老水塔建于1983年，至今已有40年的歷史，目前仍在正常使用，村中每年組織專人對其進(jìn)行兩次清洗維護(hù)?？梢哉f，這座老水塔見證了東蔡家網(wǎng)格的發(fā)展和變遷。
位于東蔡家網(wǎng)格北頭的水塔。
致力打造“北茶工坊”
據(jù)介紹，東蔡家網(wǎng)格近年來對上述兩處建筑及其他類似遺留建筑進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)和維修維護(hù)，其作為村容村貌整治工作的一部分，取得了突出成果。
記者了解到，原先的東蔡家網(wǎng)格，房屋建筑質(zhì)量良莠不齊，建筑風(fēng)貌雜亂無章，還有很多老房子墻皮脫落甚至裂縫，村民亂搭亂建的情況也很嚴(yán)重，加之生活污水亂排亂放，村居面貌亟待整治。在此背景下，東蔡家網(wǎng)格堅(jiān)持“謀劃為先，特色為要”的方針，因地制宜分析區(qū)域內(nèi)部優(yōu)勢資源并加以整合、開發(fā)。一方面對村居民房進(jìn)行整體修繕，統(tǒng)一設(shè)計(jì)風(fēng)格，在整修拓寬村莊道路時在兩側(cè)大面積栽種綠植，全面升級村容村貌;另一方面保留道路兩邊的明渠，設(shè)置雨水管網(wǎng)，分區(qū)域收集雨水后就近排入雨水澇池進(jìn)行調(diào)蓄灌溉，同時解決污水排放問題。
依托豐富的生態(tài)資源，東蔡家網(wǎng)格高標(biāo)準(zhǔn)打造茶葉種植、加工集聚地，本著保護(hù)性開發(fā)的原則，建設(shè)自然與產(chǎn)業(yè)融合的北茶桃花源，叫響東蔡家網(wǎng)格“北茶工坊”的特色稱號。
未來，東蔡家網(wǎng)格將繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)茶文化、茶傳統(tǒng)，致力于擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì)，豐富產(chǎn)業(yè)鏈，助力海青茶在品牌化的道路上做優(yōu)做強(qiáng)，以排頭兵的姿態(tài)扛起海青茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大旗，為西海岸新區(qū)鄉(xiāng)村振興發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
來源：觀海新W/青島早報(bào)記者 郭念禮 通訊員 于硯峰 攝影報(bào)道
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