10月20日，城口縣雞鳴鄉(xiāng)金巖村，深秋的陽光穿過薄霧灑滿大地，山坡上連片的茶園愈發(fā)青翠。
十幾名村民斜挎背簍，采摘著今年最后一批夏秋茶，茶園內(nèi)不時傳來歡笑聲。
近年來，雞鳴鄉(xiāng)將茶葉作為鄉(xiāng)里的重要支柱產(chǎn)業(yè)，探索建立“龍頭企業(yè)+村集體經(jīng)濟組織+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，形成一頭連茶園、一頭連市場的利益綜合體，讓雞鳴茶成為村民致富的“黃金葉”，每年帶動茶農(nóng)戶均增收4000余元。
采茶婆婆一天能掙上百元
采茶人中，58歲的金巖村二社村民黃大桂笑聲最大。
“過去每年采茶最多采到6月份，這兩年可以一直采到快下雪的時候!”黃大桂樂呵呵地說。
雞鳴茶以清明節(jié)前采摘的“明前茶”而著名。通過與科研院校合作，雞鳴鄉(xiāng)從去年開始以夏秋茶為原料加工“黃大茶”。這種產(chǎn)于夏秋季的茶，雖然單價不如明前茶，但讓采茶時間從4個多月延長到近8個月，進一步帶動村民增收。
“采夏秋茶，每天能收入100多塊錢?！秉S大桂告訴記者，這兩年給孫兒們買玩具、零食的錢，就是自己從茶園里“摘”出來的。
記者了解到，在茶園里采茶的大多是五六十歲的婆婆，采茶收入按重量計算，婆婆們一天能收入五六十元到200元不等，采茶已成為她們的重要增收渠道。
雞鳴鄉(xiāng)黨委書記姜濤介紹，七八年前雞鳴茶園面積只有五六百畝，目前已發(fā)展到4000多畝，鮮葉年加工量達200余噸，全鄉(xiāng)茶農(nóng)有580余戶，其中超過25%是脫貧戶。茶產(chǎn)業(yè)已成為雞鳴鄉(xiāng)帶動農(nóng)民增收的致富產(chǎn)業(yè)。
“老頑固”變“宣傳員”
在雞鳴寺背后的茶園里，48歲的村民馬光明正在補種茶樹苗，額頭上已滲出了汗珠。
“現(xiàn)在栽茶有搞頭，值得干!”馬光明說。作為脫貧戶，他這幾年每年通過茶葉獲得的收入超過2萬元。
2019年，金巖村村集體經(jīng)濟組織成立大美茶山專業(yè)合作社，準備將雞鳴貢茶這塊“金字招牌”擦亮打響?！爱敃r很多村民不理解，擔心又是‘竹籃打水’。”合作社理事長盧賢剛說。
馬光明就是當時顧慮重重的村民之一，他家2畝茶園，一年收入只有1000多元，“還不如種紅苕管錢?！泵鎸ι祥T做工作的村干部，馬光明對發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)完全不看好。
為此，村里召開村支部黨員大會、村民代表大會、院壩會等，逐一解答村民的問題，打消他們的顧慮。
當時69歲的老黨員廖先榮是村里的第一批“宣傳員”。他和村支部書記桂誠舒等先后三四次上馬光明家，給他講發(fā)展雞鳴貢茶的前景，告訴他利用土地入股發(fā)展茶園與以往的不同之處：可以做到統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采收、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一分紅的“六統(tǒng)一”，提升茶葉品質(zhì)，就能賣出好價錢，還可以通過“抱團”實現(xiàn)茶葉種植的節(jié)本增效。他們?yōu)槔像R算了筆賬：一畝茶園管理好了，能收入四五千元，遠不是以前單家獨戶搞種植能比的。
抱著半信半疑的態(tài)度，馬光明以茶園承包經(jīng)營權(quán)折合股份加入了合作社。
“合作社管理茶園真行!”馬光明伸出了大拇指。他自己管理茶園時，一年只施一次肥，幾乎沒除過草，然后“等”著向茶樹要鮮葉。而在合作社的組織下，茶園一年要施好幾次肥，春、夏、秋季都要除草，還要修枝剪形。到了采茶季，茶葉葉片更肥厚嫩實，每畝產(chǎn)值由原來的不足2000元增加到四五千元。
與此同時，老馬通過在茶園務(wù)工也有進賬，今年就已收入1萬多元，去年合作社分紅還有1000多元。
現(xiàn)在的老馬信心滿滿，成了合作社發(fā)展茶葉的“宣傳員”。
姜濤介紹，目前雞鳴鄉(xiāng)成立了3個茶葉專業(yè)合作社，開展組織化、規(guī)?；N植，每年統(tǒng)一提供修枝、上肥等社會化服務(wù)，在不增加勞動力投入的情況下，茶園為大家?guī)砹烁嗍找妗?jù)統(tǒng)計，目前雞鳴鄉(xiāng)茶葉年產(chǎn)值達2000余萬元，較六七年前增加了1000多萬元。
加工提檔促村民增收
金巖村村民賀懷修辨茶可謂練就了“火眼金睛”。10月20日下午，站在城口縣雞鳴茶業(yè)有限公司封閉式車間生產(chǎn)線旁，她簡單瞥了幾眼，就找出殘葉等不合格葉片，并麻利地剔出。隨后，剩下的鮮葉進入殺青、揉捻等環(huán)節(jié)，最終制成“黃大茶”。
“以前主要是加工春茶，一年在茶廠的工作時間只有4個多月。”賀懷修告訴記者，公司開發(fā)出“黃大茶”后，她上班的時間增加到近8個月，收入也提高了不少。
作為雞鳴鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，城口縣雞鳴茶業(yè)公司也經(jīng)歷過不少波折。該企業(yè)成立于1974年，但在2000年左右因經(jīng)營不善處于破產(chǎn)狀態(tài)。2005年，當時在國企工作的唐頻接手了雞鳴茶業(yè)公司，努力讓其發(fā)展壯大。
“雖然投入了現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備，但每年加工時間短、總產(chǎn)值不高等問題困擾著我們。”唐頻告訴記者，其中最核心的是加工技術(shù)問題。
了解到企業(yè)面臨的困難后，政府整合資金300余萬元支持該公司開展技術(shù)攻關(guān)。獲得科研院所的技術(shù)支撐后，雞鳴茶業(yè)公司陸續(xù)開發(fā)了以“雞鳴貢茶”為代表的綠茶、紅茶、黃茶、花茶4個系列共30余款產(chǎn)品，大大提升了茶葉利用率、延長了茶葉生產(chǎn)周期、擴大了茶葉產(chǎn)量。
技術(shù)提升增強了雞鳴貢茶的市場競爭力，雞鳴茶業(yè)公司實力的增強又帶動了更多茶農(nóng)增收。
目前，雞鳴茶業(yè)公司常年提供就業(yè)崗位42個，吸納臨時務(wù)工人員74人；通過建立訂單聯(lián)合機制，與7個農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂收購協(xié)議，帶動雞鳴鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的23個村、1600余農(nóng)戶增收；通過建立股份聯(lián)合機制，與雞鳴鄉(xiāng)祝樂村等5個村集體經(jīng)濟組織開展股份聯(lián)合，村集體通過試點資金項目入股雞鳴茶業(yè)，已累計分紅31萬元。
本報記者 羅蕓
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