近日,西雙版納州司法局工會與州總工會聯(lián)合開展以“情暖女職工”為主題的工雅致生活之茶藝提升活動。
通訊員 董怡君/攝
活動組織女職工走進勐海大益茶廠,在講解員的講述中真切感受到勐海茶廠的滄桑巨變和大益品牌內(nèi)蘊的精神文化屬性。
在大益茶道院,伴隨著輕柔的古典音樂,國家一級評茶師、一級茶技師石愛云從泡茶的禮儀、茶葉的起源與發(fā)展、六大茶類、不同類別茶葉的沖泡及泡好一壺茶的基本流程及技巧等方面講解茶道知識。在老師的指導(dǎo)示范下,大家學(xué)習(xí)溫杯、投茶、洗茶、燙杯、沖泡、出湯、分茶、奉茶、品茗等程序。通過理論加實踐的方式,讓女職工了解茶文化基礎(chǔ),掌握基礎(chǔ)沖泡技藝。(董怡君)
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