8月10日,繼上次浙江農(nóng)林大學茶學與茶文化學院考察杼山文化公園、陸羽茶文化創(chuàng)意園后,湖州市茶葉流通協(xié)會秘書長倪平方前往浙江農(nóng)林大學茶學與茶文化學院進行回訪與學習交流,浙江農(nóng)林大學茶學與茶文化學院院長王磊予以接待。
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在王磊院長的陪同下,協(xié)會秘書長倪平方參觀了浙江農(nóng)林大學茶學與茶文化學院,主要有新茶飲工作室、茶葉加工實驗室、形體實訓室、食品研發(fā)中心以及茶園、在建的茶文化藝術館等。王院長詳細介紹了茶學與茶文化學院的規(guī)模、現(xiàn)狀以及對茶科技研發(fā)與茶文化的發(fā)掘、發(fā)展和傳播,強調(diào)培養(yǎng)“現(xiàn)代茶人”為我國茶文化與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才與科技支撐的教學宗旨。
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隨后的品茶座談中,雙方圍繞如何通過院校與政府、校企合作賦能茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展等方面展開深入探討,同時在陸羽茶文化的挖掘整理、茶葉技術管理和采摘制作、新茶飲應用開發(fā)以及茶文旅融合、加強茶文化傳播等方面進行了詳細而切行的交流。王磊院長表示今后將充分發(fā)揮學院的資源優(yōu)勢,通過科學研項目合作、產(chǎn)研學互動等方式與湖州市茶葉流通協(xié)會全方位合作,共同將“茶經(jīng)故里、茶道之源”的吳興區(qū)妙西杼山打造成為名副其實的茶文化界精神高地。
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