陜西茶行業(yè)熱議《關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》：迎來(lái)又一個(gè)春天

《意見(jiàn)》印發(fā)后，在陜西茶行業(yè)中引發(fā)了熱議。那么《意見(jiàn)》究竟有哪些特點(diǎn)？將對(duì)陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)哪些促進(jìn)作用？記者對(duì)省市茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、茶企負(fù)責(zé)人進(jìn)行了采訪。

秦巴山區(qū)是陜西茶葉主產(chǎn)區(qū)，高緯度、高海拔和良好的生態(tài)環(huán)境孕育了陜西茶葉的香高、味濃、耐沖泡等獨(dú)特品質(zhì)。圖為漢中市西鄉(xiāng)縣峽口鎮(zhèn)江塝村的生態(tài)茶園。

“《意見(jiàn)》提出到2027年，全省茶園面積穩(wěn)定在300萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到15萬(wàn)噸，一產(chǎn)產(chǎn)值突破300億元，綜合產(chǎn)值超過(guò)1000億元，躋身全國(guó)千億級(jí)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省行列。”陜西省園藝站副站長(zhǎng)王天軍說(shuō)，《意見(jiàn)》是2014年陜西省人民政府辦公廳《關(guān)于加快全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》之后，又一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)政策文件，進(jìn)一步堅(jiān)定了大家發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的信心，為陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向。

陜西省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家孫越赟認(rèn)為，《意見(jiàn)》的印發(fā)，表明省委和省政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視?！兑庖?jiàn)》對(duì)陜西茶產(chǎn)業(yè)的定位更加準(zhǔn)確，發(fā)展目標(biāo)和任務(wù)更加清晰，將進(jìn)一步加快茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。

在陜西漢中、安康、商洛的茶葉產(chǎn)區(qū)，茶葉已經(jīng)成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。圖為鎮(zhèn)巴縣茶農(nóng)正在給茶葉收購(gòu)點(diǎn)交送剛剛采摘的新鮮茶葉。

“在當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量供大于求，茶產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，茶產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，《意見(jiàn)》出臺(tái)很及時(shí)也很必要?！睗h中市茶業(yè)發(fā)展中心主任魯玉俊表示，漢中將按照《意見(jiàn)》的部署，在創(chuàng)新發(fā)展精品生態(tài)茶園放大生態(tài)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新培優(yōu)重點(diǎn)鏈主企業(yè)夯實(shí)加工基礎(chǔ)，創(chuàng)新研發(fā)漢茶新品精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)，創(chuàng)新漢茶品牌提升模式打響叫亮品牌，推進(jìn)茶文旅深度融合發(fā)展提升綜合效益，創(chuàng)新監(jiān)管模式嚴(yán)格品質(zhì)管理等方面下功夫，全力把漢中茶產(chǎn)業(yè)培育打造成全省的單項(xiàng)冠軍產(chǎn)業(yè)。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)紀(jì)曉明說(shuō)，《意見(jiàn)》將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與“三茶統(tǒng)籌”、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興高度結(jié)合，內(nèi)容有高度，措施全面，且針對(duì)性很強(qiáng)。特別是成立了以省政府副省長(zhǎng)牽頭的領(lǐng)導(dǎo)小組，列出了詳細(xì)的任務(wù)清單，明確了牽頭及配合部門(mén)，實(shí)施和保障措施都十分有力。相信隨著《意見(jiàn)》的落實(shí)，陜西茶葉種植加工水平、品牌影響力、市場(chǎng)體量、茶旅融合等方面將得到快速提升，迎來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一個(gè)春天。

陜西茶葉產(chǎn)區(qū)已經(jīng)建成多個(gè)現(xiàn)代化、自動(dòng)化、清潔化的茶葉加工車間

“《意見(jiàn)》明確了陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，突出了規(guī)劃引領(lǐng)，各項(xiàng)工作目標(biāo)措施實(shí)在，可操作性強(qiáng)，工作考核責(zé)任明確，為陜茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展注入了強(qiáng)心針，穩(wěn)定劑。”陜西省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)張為國(guó)說(shuō)，陜茶源于神農(nóng)，載于商周，興于秦漢，盛于唐宋，繁榮于明清，是最早產(chǎn)貢茶的地方，陜西也是中國(guó)茶文化的源起之地。

陜西省茶文化研究會(huì)也將發(fā)揮平臺(tái)作用，積極舉辦各類茶事活動(dòng)，通過(guò)文化為產(chǎn)業(yè)賦能，挖掘講好陜茶文化故事，做強(qiáng)做大陜茶產(chǎn)業(yè)，讓更多的人知道陜茶、愛(ài)上陜茶，助力《意見(jiàn)》提出的把陜西建成中國(guó)茶文化展示交流中心。

陜西茶歷史文化底蘊(yùn)深厚，漢陽(yáng)陵出土了世界最早的茶葉。圖為漢陽(yáng)陵博物館與陜西東裕生物科技股份有限公司等聯(lián)合開(kāi)發(fā)的文創(chuàng)茶產(chǎn)品“漢帝貢茶”。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、陜西茶產(chǎn)業(yè)鏈主企業(yè)——陜西東裕生物科技股份有限公司總經(jīng)理蘇一然說(shuō)，創(chuàng)新是企業(yè)長(zhǎng)久健康發(fā)展的基礎(chǔ)，而專家團(tuán)隊(duì)支撐則是創(chuàng)新的關(guān)鍵，近些年來(lái)公司與浙江大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西理工大學(xué)等高?？蒲性核e極開(kāi)展合作，設(shè)立了四主體一聯(lián)合茶產(chǎn)業(yè)校企聯(lián)合研究中心，打通科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的通道，開(kāi)發(fā)了系列新資源功能食品，進(jìn)一步延伸了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?！兑庖?jiàn)》提出建立陜茶研究院，組建高水平的茶葉專家團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展科技創(chuàng)新研究，推廣前沿技術(shù)成果，這將為陜西產(chǎn)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展引入更多資源，奠定更好的基礎(chǔ)。

咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司茯茶數(shù)智工廠

全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)茯茶工作組執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)、咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司董事長(zhǎng)胡歆說(shuō)，《意見(jiàn)》提出要開(kāi)展核心瓶頸問(wèn)題破解與關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，推廣應(yīng)用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，建立標(biāo)準(zhǔn)體系，鼓勵(lì)茯茶企業(yè)選用陜南黑毛茶原料，保障各項(xiàng)政策支持向茶產(chǎn)業(yè)傾斜，這些都讓他們備受鼓舞。今后，企業(yè)將加大科技研發(fā)投入，推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，用好數(shù)字化技術(shù)，推進(jìn)茯茶生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，引領(lǐng)和帶動(dòng)茯茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪茶園已經(jīng)成為旅游景點(diǎn)，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的游客。（資料圖片）

陜西省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、陜西女?huà)z神草農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人張釗說(shuō)，《意見(jiàn)》提出要強(qiáng)化科技支撐，科技是第一生產(chǎn)力，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開(kāi)科技的支撐。近年來(lái)他們與國(guó)外知名專家王少可博士合作，成功研制出了絞股藍(lán)超微粉、濃縮汁、面點(diǎn)等深加工產(chǎn)品，下一步將切實(shí)把科技成果轉(zhuǎn)化為社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

陜西省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人劉保柱說(shuō)，《意見(jiàn)》對(duì)促進(jìn)文旅融合專門(mén)進(jìn)行了部署，讓公司這些年布局的茶旅融合發(fā)展得到了肯定。公司目前正在建設(shè)新的智慧化、數(shù)字化加工廠，已經(jīng)建成的茶旅融合示范區(qū)，旅游觀光、制茶體驗(yàn)、研學(xué)、餐飲、民宿、康養(yǎng)等功能已經(jīng)具備，前來(lái)旅游觀光的游客絡(luò)繹不絕。下一步，他們將進(jìn)一步完善服務(wù)功能，運(yùn)營(yíng)好“茶旅十民宿”“茶旅十研學(xué)”等體驗(yàn)項(xiàng)目，打造全省茶旅精品路線，進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)群眾增收致富。

文件原文：陜西省人民政府辦公廳關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)

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