6月21日，紅河哈尼族彝族自治州綠春縣舉行第二屆斗茶大賽暨綠春茶王賽，來自全省各地的茶葉專家、愛好者齊聚一堂，圍繞探索新時代茶行業(yè)創(chuàng)新突破點、技術(shù)更新及消費新視點展開交流探討，為進一步提升綠春茶的品質(zhì)和附加值、推動綠春茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。
本次活動以“萬眾品茗·茶和綠春”為主題，包含斗茶、萬人品茗評比、文化展演、茶產(chǎn)品展示展銷、民族團結(jié)大聯(lián)歡等內(nèi)容，旨在以茶為媒、以茶會友、以茶興業(yè)、以茶富民，統(tǒng)籌推進茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技的“三茶”融合發(fā)展，講好綠春茶的好故事、傳播綠春茶的好聲音、樹立綠春茶的好形象，讓更多人知道綠春茶、品到綠春茶、愛上綠春茶。
在斗茶活動現(xiàn)場，專家們對今年產(chǎn)自綠春縣境內(nèi)的紅茶、綠茶、白茶、普洱曬青毛茶四大類茶，通過賞外形、聞香氣、觀湯色、嘗滋味、看葉底，對74份參賽茶樣進行全方位比對評審。
經(jīng)過萬眾品茗、專家評審及線上直播各項激烈角逐，最終專家組評審出四大茶類茶王和金獎各1名、銀獎各2名、銅獎各3名。萬眾品茗投票選出最受大眾喜愛茶品紅茶、綠茶、白茶、普洱曬青毛茶各1個。
云南省興滇人才制茶首席技師包忠華坦言，今年綠春縣參賽茶樣品質(zhì)有非常大的提高，特別是外形、葉底、口感、湯色，“很多茶葉在評比過程中分數(shù)分值都拉不開，這證明綠春縣茶葉制作水平上升到了一個較高的層次，這是一個好現(xiàn)象。”
“此次斗茶大賽斗出了友誼、熱情和品質(zhì)，提振了綠春茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈群體的信心。”參展的綠春縣沁靈茶業(yè)有限公司人士白來山表示，通過此次茶王賽認識了更優(yōu)秀的企業(yè)和老師，是一次相互交流學習的寶貴機會，也更好地宣傳了企業(yè)自身，拓展了市場，“今后，我們將虛心向同行和老師們請教，全力以赴做好綠春茶，讓我們的茶葉走出綠春、走向世界。”
來源：云南網(wǎng)記者 饒勇 通訊員 刀諺晴 馬冬師 攝影報道，
信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
