6月10日至16日，中國海洋大學汪東風教授一行赴綠春縣開展茶產(chǎn)業(yè)定點幫扶工作，旨在深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神，認真學習貫徹習近平總書記關(guān)于“三農(nóng)"工作的重要論述，持續(xù)推進鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。
據(jù)了解，此次赴綠春縣開展的工作主要包括茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研、高香白茶推廣、茶葉加工培訓(xùn)和斗茶大賽指導(dǎo)等。汪東風教授作為中國海洋大學食品科學學科帶頭人、二級教授、博士生導(dǎo)師和國家“萬人計劃”教學名師、教育部首批黃大年式教學團隊負責人，帶領(lǐng)團隊為綠春縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供專業(yè)支持。
與汪東風教授一同前往的還有宋煥祿教授，他是北京工商大學二級教授，博士生導(dǎo)師，享受國務(wù)院特殊津貼專家。兩位教授結(jié)合自身專業(yè)優(yōu)勢，分別以《綠春縣茶葉精深加工現(xiàn)狀及再建議》《茶葉香氣形成途徑及影響因素》為題，圍繞茶葉精深加工作了生動講解。
縣人民政府副縣長高翔及縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學技術(shù)局、縣茶葉協(xié)會相關(guān)負責人參與開展此次定點幫扶工作。高翔表示，希望通過此次合作，進一步提高茶農(nóng)的種植技術(shù)和加工品質(zhì)，助力鄉(xiāng)村振興，推動茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
中國海洋大學的專家團隊通過調(diào)研、培訓(xùn)、指導(dǎo)等方式，與當?shù)夭柁r(nóng)共同探討茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，為綠春縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻智慧和力量。此次定點幫扶工作不僅將為綠春縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的機遇，也將為茶農(nóng)們帶來實實在在的收益，共同助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。
通過“聆聽這次汪教授和宋教授的講座，我個人受益匪淺。他們向我們介紹了正確的茶葉采摘方式和加工方法，還分析了茶葉香氣的組成，非常感謝兩位教授能夠來到我們綠春開展這次講座和指導(dǎo)”市民李健英說道。
記者：陳玉明
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