從“柴炒茶”到“電制茶” 瑤鄉(xiāng)春茶增產(chǎn)增收見成效
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從“柴炒茶”到“電制茶” 瑤鄉(xiāng)春茶增產(chǎn)增收見成效

“新投運的電氣化生產(chǎn)流水線讓我們春茶產(chǎn)量和質(zhì)量都提高不少!”在湖南省衡陽市常寧塔山瑤族鄉(xiāng)獅園村塘園種養(yǎng)合作社茶葉加工廠,制茶設(shè)備正全速運轉(zhuǎn),工人們也正在趕制當天采摘的茶青。負責人雷水紅告訴記者,他們今年產(chǎn)值能夠?qū)崿F(xiàn)較去年翻番,達120萬元左右。


加工廠里,工人們也正趕制當天采摘的茶青。

獅園村坐落在天堂山國家森林公園腳下,是塔山瑤鄉(xiāng)的產(chǎn)茶重點村,在龍頭茶企的引領(lǐng)下,3年前,村民雷水紅成立了塘園種養(yǎng)合作社。成立之初,采用的是傳統(tǒng)的燒煤、燒柴制茶。但是采摘加工春茶需要搶季節(jié)趕市場,傳統(tǒng)加工方式不但成本高、勞動強度大,而且溫度、火候都難以控制,加工出來的茶葉品質(zhì)參差不齊,合作社效益一直不理想。

“機器能準確控制溫度,茶的質(zhì)量就有保障了,老雷,你考慮下?!蹦瓿?,國網(wǎng)湖南省衡陽市洋泉供電所主任劉雪峰在入鄉(xiāng)走訪中知曉了雷水紅的“心事”,建議他引入全電制茶生產(chǎn)線。


眼下正是制茶旺季。

今年2月底,雷水紅購置了殺青機、揉捻機、烘干機等一套電能制茶設(shè)備。為趕在“產(chǎn)茶季”到來前投入使用,洋泉供電所迅速為其將供電線路由35平方毫米裸導線更換成70平方毫米絕緣導線,更換了容量更大的計量裝置。從“柴炒茶”到如今的“電制茶”,雷水紅感觸頗深:“以前一天最多加工100斤茶葉,現(xiàn)在通過全電化生產(chǎn)線制茶,操作簡單,火候容易控制,不僅效率高,加工出來的茶葉色澤鮮、品相好,售價高,一天能加工200斤?!?

不只雷水紅,塔山瑤族鄉(xiāng)目前還有大小茶葉加工廠24家,均已完成“柴改電”。每年3至5月春茶生產(chǎn)期是瑤鄉(xiāng)的用電高峰期,茶葉從采摘到加工、烘干、裝袋,必須在24小時內(nèi)完成。每到制茶季,國網(wǎng)衡陽供電公司都會組織人員到瑤鄉(xiāng)對10千伏洋塔線進行特巡,以保障制茶期間用電可靠。同時,公司還主動走訪茶企和茶農(nóng),協(xié)助茶企檢查調(diào)試設(shè)備,助力茶企增效、增收。

來源:紅網(wǎng)時刻(記者 李慧芳 通訊員 胡電力),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除