產(chǎn)自韶關(guān)翁源縣鐵龍鎮(zhèn)的石壁茶改變了趙電古等茶農(nóng)的命運?！敖衲晡业牟枞~收成有700斤左右，純收入就有25萬元。全村的茶葉收成3000多斤，集體收入預(yù)計可達(dá)100多萬元?！爆F(xiàn)任鐵龍鎮(zhèn)龍化村老焦坑村小組組長的趙電古高興地說。
村民正在采摘石壁茶受訪者供圖
形成一條龍產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式
鐵龍鎮(zhèn)位于韶關(guān)市南郊、翁源縣西北部，有瑤族人口334人。鐵龍鎮(zhèn)地處群山綿延不絕、常年云霧繚繞的粵北山區(qū)。深山之中，孕育著一種扎根石山峭壁生長的珍稀野生茶——“鐵龍石壁茶”，一株株迎風(fēng)俏麗的茶樹每年春天會冒出新芽，采摘后制成茶味濃郁、清香回甘，是當(dāng)?shù)噩幟袢粘Ｉ畋夭豢缮俚囊环N茶飲。近年來，當(dāng)?shù)卣虻刂埔?，把茶葉產(chǎn)業(yè)與實施鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合起來，引導(dǎo)當(dāng)?shù)噩幾宕迕穹N植石壁茶，并慢慢使之發(fā)展成為強(qiáng)鎮(zhèn)富農(nóng)的特色產(chǎn)業(yè)。
鐵龍鎮(zhèn)從2004年開始種植培育石壁茶，2008年建立起“晨露石壁茶”茶葉專業(yè)合作社，以村民茶園承包經(jīng)營權(quán)和資本入股方式，形成了茶葉種植、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。截至目前，鐵龍鎮(zhèn)石壁茶種植面積達(dá)1000多畝，僅龍化村已有50多戶人家從事石壁茶種植。茶葉專業(yè)合作社內(nèi)置辦起了炒茶機(jī)、揉茶機(jī)和烘干機(jī)共8臺茶葉加工設(shè)備，進(jìn)一步提升了茶葉加工品質(zhì)，推動了農(nóng)民增收。
不僅供應(yīng)本地還賣到珠三角
“種植石壁茶20多年，現(xiàn)在有200畝，一斤茶葉能賣到300多塊錢。”鐵龍鎮(zhèn)龍化村的種植大戶趙電古說，他是第一批發(fā)展“鐵龍石壁茶”的農(nóng)戶，因為看到石壁茶的商機(jī)，他鼓勵帶動了其他村民發(fā)展出1000多畝的石壁茶種植規(guī)模，目前該鎮(zhèn)所產(chǎn)茶葉不僅供應(yīng)本地市場，還深受深圳、廣州、東莞等地茶商的青睞。
鐵龍鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來當(dāng)?shù)貙⑦M(jìn)一步發(fā)揮種植大戶的示范引領(lǐng)的作用，帶動當(dāng)?shù)噩幾宕迕駨V泛種植，并引進(jìn)有實力的投資主體，對新建成的石壁茶示范基地進(jìn)行經(jīng)營管理，不斷擴(kuò)大“鐵龍石壁茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模。
與此同時，鐵龍鎮(zhèn)還提出深入挖掘石壁茶產(chǎn)業(yè)價值，打造鐵龍石壁茶品牌，積極發(fā)揮新建成的石壁茶營銷中心宣傳陣地作用，開展石壁茶炒制技藝培訓(xùn)等活動，賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動力。
來源：金羊網(wǎng) 羊城晚報 記者張文 通訊員 韓利蘭 胡金福 洪雙瑤，
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