春回大地，茶葉已吐露新芽。這兩天，隨著氣溫逐漸回升，江蘇句容4萬(wàn)多畝茶葉陸續(xù)進(jìn)入采摘期，今天（3月12日）上午，首批地產(chǎn)“明前茶”在江蘇茶博園率先開(kāi)采。
上午8點(diǎn)，在位于句容的江蘇茶博園里，一行行茶樹(shù)抽芽吐綠、生機(jī)盎然，近五十名采茶工一大早就來(lái)到茶園，挎著竹簍，穿梭在翠綠的茶園中，嫻熟地采摘今年第一茬春茶。據(jù)了解，首批開(kāi)采的茶葉是早茶品種“烏牛早”。江蘇省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家王潤(rùn)賢告訴記者：“現(xiàn)在江蘇主要是我們江南部分特早品種，比如說(shuō)像‘烏牛早’、‘蘇茶早’這部分的茶葉才開(kāi)始開(kāi)采，大規(guī)模的開(kāi)采還要等一周左右?！蓖鯘?rùn)賢告訴記者，受前段時(shí)間天氣因素影響，今年春茶采摘與去年相比有所推遲。“主要原因，一個(gè)是前段時(shí)間雨水比較多，第二是前期氣溫比較低，所以開(kāi)采期要比去年推遲兩到三天，但是因?yàn)樯L(zhǎng)周期延長(zhǎng)了，前期的雨水也比較充裕，所以今年茶葉品質(zhì)相對(duì)比較好。”
據(jù)了解，地處丘陵山區(qū)的句容是江蘇省重點(diǎn)產(chǎn)茶地區(qū)之一，目前全市茶葉種植面積為4.15萬(wàn)畝，茶葉的年產(chǎn)值約2.3億元。種植品種主要包括龍井系列、福鼎系列、浙農(nóng)系列等。茶產(chǎn)業(yè)已逐漸成為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的重要途徑。王潤(rùn)賢介紹，近年來(lái)，江蘇在茶產(chǎn)業(yè)上面堅(jiān)持科技創(chuàng)新、堅(jiān)持綠色生產(chǎn)等方式，讓江蘇的茶葉在品質(zhì)、安全性等都在不斷上升。“我們江蘇的茶園管理非常精細(xì)，茶葉的加工技術(shù)也是非常的精湛，所以茶葉的品質(zhì)在全國(guó)來(lái)說(shuō)也是非常精致?！?/p>
記者了解到，江蘇句容新茶采摘首日，預(yù)計(jì)能制作10-15斤干茶。在價(jià)格方面，今年受茶葉管理成本和人工采摘成本提高等因素的影響，新茶價(jià)格或比往年有所提高。
來(lái)源：句容市融媒體中心/楊志國(guó) 成航 通訊員/束華琴 ）
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