觀點(diǎn)
蒸而成團(tuán)：宋茶的繼承 四問(wèn)普洱茶
某茶葉專(zhuān)家：“宋朝是中國(guó)茶葉的巔峰，從皇帝到草民，個(gè)個(gè)都愛(ài)茶，龍鳳團(tuán)茶更是茶王之王，至今都無(wú)人能復(fù)制，我們現(xiàn)在能喝到茶，都要感謝宋朝！”某茶店老板：“我們家這款頭采蒙頂甘露，比西湖龍井、洞庭碧螺春都早，歷史可以追溯到公元前，茶圣吳理真的后人親
第4次“茶飲大戰(zhàn)”爆發(fā) 一夜回到20年前
茶飲紅海之下，還有凈土?彼岸又在何方?3年一小洗，5年一大洗。若干年前，關(guān)于茶飲洗牌，業(yè)內(nèi)人士對(duì)其規(guī)律做出總結(jié)。以新茶飲概念萌芽到逐漸普及的2016年為節(jié)點(diǎn)，至今剛好5年。本以為這一規(guī)律會(huì)被打破。但當(dāng)越來(lái)越多的茶飲、咖啡品牌加入到短視頻團(tuán)購(gòu)、
普洱茶投資分析：關(guān)于炒茶炒糊了的那些事兒
最近見(jiàn)到有的小伙伴對(duì)炒茶充滿了興趣，正好現(xiàn)在春茶進(jìn)入尾聲，大多數(shù)人也都閑了下來(lái)。就趁著這個(gè)間隙來(lái)聊聊炒茶這件事。在我看來(lái)，炒茶分為兩種。第一種是一款茶或是一類(lèi)茶品質(zhì)不錯(cuò)，但沒(méi)啥知名度賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，通過(guò)炒作搞一搞熱度，然后把茶賣(mài)出去。第二種則是
國(guó)際茶日回顧，國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵詞解析——健康 Health
5月20日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)“中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)”)牽頭，12個(gè)主要茶葉生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)、地區(qū)的茶葉組織共同發(fā)布“國(guó)際茶日”國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵詞;同時(shí)，中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)發(fā)布“國(guó)際茶日”中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十大關(guān)鍵詞。“國(guó)際茶日”國(guó)際
茶葉市場(chǎng)蕭條之謎：能讓茶產(chǎn)業(yè)飛躍發(fā)展的，只有第三次茶產(chǎn)業(yè)革命
喝茶，明知道可能會(huì)被坑，仍然有一餅想要撬開(kāi)的深山古樹(shù)。-01-投茶一定要8克遇到一個(gè)茶客上門(mén)，說(shuō)：隨便喝點(diǎn)，平時(shí)怎么喝就怎么泡。于是，老楊拿出小蓋碗，稱(chēng)了5克，準(zhǔn)備泡茶。茶客卻坐不住了：你投茶怎么不是8克？老楊說(shuō)：蓋碗太小，又不喜歡喝濃茶，不
終端茶葉市場(chǎng)蕭條！昔洱茶，熬過(guò)低谷!終格迎來(lái)新的市場(chǎng)?
這兩天，跑了跑市場(chǎng)，跟茶老板們聊聊天?？偨Y(jié)下來(lái)，目前的終端實(shí)體市場(chǎng)，真的太難了。其中，一個(gè)茶老板語(yǔ)出驚人：這樣下去不是辦法，如果能像2007年，2014年一樣推倒重來(lái)，倒也不錯(cuò)。-01-茶葉，賣(mài)不動(dòng)了無(wú)論好茶，還是垃圾茶。都面臨著產(chǎn)能過(guò)剩。在
普洱茶投資分析：小產(chǎn)區(qū)大普洱 產(chǎn)地概念應(yīng)該這么玩
對(duì)于茶商們來(lái)說(shuō)，微小產(chǎn)區(qū)是讓人又愛(ài)又恨，愛(ài)是因?yàn)槲⑿‘a(chǎn)區(qū)知名度高，在獵奇心理的驅(qū)使下，茶客具有很強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲。恨是因?yàn)槲⑿‘a(chǎn)區(qū)那可憐的毛茶產(chǎn)量，實(shí)在難以做出能產(chǎn)生足夠效益的產(chǎn)品?；蛟S有人會(huì)說(shuō)：“你也太天真了，知道微小產(chǎn)區(qū)的茶怎么做嗎？”這個(gè)嘛
國(guó)際茶日回顧，國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵詞解析——獨(dú)特 Specialty
5月20日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)“中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)”)牽頭，12個(gè)主要茶葉生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)、地區(qū)的茶葉組織共同發(fā)布“國(guó)際茶日”國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵詞;同時(shí)，中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)發(fā)布“國(guó)際茶日”中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十大關(guān)鍵詞。“國(guó)際茶日”國(guó)際
普洱茶與網(wǎng)絡(luò)：從“流量經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)戰(zhàn)“注意力經(jīng)濟(jì)”
正如吳曉波曾在《激蕩2020——疫情特別演講》中說(shuō)，“中國(guó)是被互聯(lián)網(wǎng)改變得最徹底的國(guó)家。”我們迅速的習(xí)慣了一切基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的“便捷”，它讓我們與外部世界發(fā)生聯(lián)系多了很多種方式。茶，亦如是。關(guān)注普洱茶的未來(lái)，不可能不關(guān)注普洱茶與網(wǎng)絡(luò)的相互作用
大益喬木圓茶多空絞肉機(jī)還在延續(xù)
喬木一反常態(tài)，躲過(guò)了單邊下跌的行情。在這樣的情況下，喬木還能觸底反彈，也確實(shí)不易。據(jù)說(shuō)市場(chǎng)在上周空軍一度將價(jià)格達(dá)到22000元每件，多軍此時(shí)組織子彈絕地反擊，一度將價(jià)格拉到25-26K的位置。而到今天，價(jià)格還在往上拉，聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)到了30K的價(jià)位
關(guān)于收藏茶的那些事
所謂收藏，可以分解為“收”和“藏”兩個(gè)動(dòng)作。“收”很重要，因?yàn)槟阍谑罩耙饶軌蚺袛嗪沃^好茶，然后通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的“藏”，把好茶藏在自家的倉(cāng)庫(kù)里，讓時(shí)間的量尺拉大，才能夠極大化的驗(yàn)證你的收藏眼光，也才能夠極大化的達(dá)到增值的目的。一般藏家有必要收藏
泡一壺有故事的云茶
如何實(shí)現(xiàn)由“大”到“強(qiáng)”？如何做到行穩(wěn)致遠(yuǎn)？有的放矢的政策扶持，絕對(duì)是“泡”好云茶的急需之“水”說(shuō)起云南，必然要提云茶，云茶是云南重要的符號(hào)和標(biāo)簽。提起云南的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，云茶產(chǎn)業(yè)定然繞不過(guò)去。對(duì)于云南人來(lái)說(shuō)，茶不只是一片樹(shù)葉、一種味道，更是生活
大益惡意挑何時(shí)休？
其實(shí)市場(chǎng)變態(tài)挑一直都是存在的。筆者2013年曾經(jīng)專(zhuān)門(mén)對(duì)?市場(chǎng)變態(tài)挑進(jìn)行了闡述，也得到了很多同行的感同身受。上述倡議書(shū)是作為大益官方第一次以這樣的方式來(lái)提及變態(tài)挑。也足以證明前任領(lǐng)導(dǎo)和現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)的差別?，F(xiàn)在的大益掌門(mén)人還是敢于擔(dān)當(dāng)，勇于承認(rèn)市場(chǎng)的
普洱茶投資分析：從琴瑟和鳴到勞燕分飛 聊聊廠商同經(jīng)銷(xiāo)商那點(diǎn)事兒
近一年來(lái)普洱茶市場(chǎng)的整體情況不是太好，在賺錢(qián)普遍不太容易的情況下，一些品牌就出現(xiàn)了經(jīng)銷(xiāo)商同廠家鬧分家的情況，當(dāng)這樣的情況出現(xiàn)后，一些茶友就開(kāi)始擔(dān)心自己喜愛(ài)的品牌會(huì)不會(huì)因?yàn)檫@樣的糾紛而關(guān)門(mén)歇業(yè)，對(duì)于大家的這種擔(dān)心我想借一樁陳年舊事來(lái)談?wù)勎覍?duì)這個(gè)
普洱之父：智慧的勞動(dòng)先民 四問(wèn)普洱茶
誰(shuí)發(fā)明了普洱茶？這是一個(gè)有些尷尬的問(wèn)題，很多云南的茶商，茶農(nóng)，甚至是茶葉專(zhuān)家，都想將普洱茶發(fā)明者的身份交給一位著名的歷史人物——諸葛亮。畢竟“七擒孟獲”的故事膾炙人口，很多人都愿意相信諸葛亮當(dāng)年曾率領(lǐng)大軍到過(guò)云南，并教會(huì)這里的人們耕種織布、種
普洱茶莊園體系：整合生產(chǎn)鏈條，引領(lǐng)升級(jí)發(fā)展
提起莊園，很多人的第一反應(yīng)就是裝潢大氣，歷史氣息濃厚的歐式園區(qū)，比如拉菲莊園、瑪歌莊園、羅曼尼康帝莊園等一眾葡萄酒頂級(jí)莊園。優(yōu)越的自然環(huán)境，獨(dú)一檔的品質(zhì)特征，層次化的品飲感受，豐富的文化內(nèi)涵，厚重歷史韻味，以及歲月沉淀下的品質(zhì)升華。普洱茶和葡
普洱茶投資分析：不謀求轉(zhuǎn)型 高端品牌只有死路一條
不知道大家最近是否注意到這樣一個(gè)情況：大量的老茶、中期茶尤其是那些知名度比較高，價(jià)格比較昂貴的產(chǎn)品，其價(jià)格開(kāi)始一路下滑，部分產(chǎn)品的跌幅還比較大，這可是近十年都未出現(xiàn)的情況。在我看來(lái)中老期普洱茶的價(jià)格大幅回落是市場(chǎng)階段性發(fā)展的結(jié)果，這是因?yàn)楝F(xiàn)在
大益即將使出殺手锏
2201的喬木圓茶讓市場(chǎng)火了一把，至少給蕭條的行情來(lái)了一劑良藥，但是并沒(méi)有改變市場(chǎng)低迷的格局，也不可能改變市場(chǎng)的蕭條狀態(tài)，一件賺一萬(wàn)的配貨還是提振了一下市場(chǎng)信心，讓專(zhuān)營(yíng)店松了一口氣，也讓關(guān)門(mén)潮推遲了時(shí)間，按照過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，在大高峰下來(lái)后，對(duì)于專(zhuān)
普洱茶投資分析：當(dāng)收藏只剩下金錢(qián)之后
多數(shù)藏家收藏普洱茶的目的往往有兩個(gè)，一個(gè)是不用花很大的價(jià)錢(qián)還能夠喝到不錯(cuò)的老茶；另一個(gè)就是等到本來(lái)不怎么值錢(qián)的茶變得值錢(qián)之后，將其售出從而換取比較高的收益。兩個(gè)目的加在一起，就實(shí)現(xiàn)了“以茶養(yǎng)茶”的夢(mèng)想。在普洱茶收藏領(lǐng)域，始終有一個(gè)拷問(wèn)靈魂的問(wèn)
新茶飲圍城：字節(jié)跳動(dòng)想“進(jìn)去” 茶顏悅色想“出來(lái)”
“城外的人想進(jìn)去，城里的人想出來(lái)。”這是錢(qián)鐘書(shū)在《圍城》中描述的一個(gè)現(xiàn)象。如今，在炙手可熱的新茶飲行業(yè)，似乎也出現(xiàn)了這種現(xiàn)象。一方面，處于城中的眾多企業(yè)，市場(chǎng)格局逐漸固化，試圖尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn);另一方面，站在城外的不少企業(yè)，眼饞于城內(nèi)發(fā)生的一切
