觀點(diǎn)
新茶飲，開始“打群架”
單打獨(dú)斗累了，還是拼“小弟”。奈雪的茶也忍不住做投資了。7月初，奈雪子公司美好自有力量投資有限公司完成了對(duì)上海九文錢餐飲管理有限公司的股權(quán)投資，持股比例19.9%。該投資公司是奈雪于去年年底成立的，時(shí)隔半年，奈雪終于出手，第一筆錢進(jìn)了茶飲品牌
鋪就青少年“科學(xué)習(xí)茶”之路 ——京津滬青少年茶藝培訓(xùn)發(fā)展調(diào)查與思考
畢業(yè)于北京市第一幼兒園的李睿欣(中)為觀眾介紹西藏奶茶文化。本報(bào)記者王璟攝2021上海市中小學(xué)生茶藝交流展示活動(dòng)中，上海市黃浦區(qū)青少年藝術(shù)活動(dòng)中心學(xué)生在展示茶藝。張吉敏供圖引言近年來，青少年了解茶知識(shí)、學(xué)習(xí)茶禮儀、掌握茶沖泡技巧作為一項(xiàng)有意義
瓶裝茶是下一個(gè)熱門賽道嗎？
2022年，不少食品飲料品牌涌入新茶飲賽道，飲料巨頭、乳業(yè)巨頭、新茶飲、袋泡茶企業(yè)中都有選手加入。0入局瓶裝茶的各類企業(yè)新茶飲：新茶飲是率先發(fā)力的，他們選擇“把茶飲裝進(jìn)瓶子里”，努力復(fù)刻出門店爆款。喜茶在2021年6月就首次推出兩款果汁茶飲料
名山茶賣不動(dòng)！臺(tái)地茶逆勢增長！
回廣州一段時(shí)間，約幾個(gè)朋友喝茶。一個(gè)賣普洱茶的朋友說：你知道嗎？05年之前，芳村是鐵觀音的天下。隨后，朋友意味深長地說：直播間1000年冰島老寨，這樣搞下去，會(huì)把普洱茶搞廢的。只是，聽君一席話，就是一席話。普洱茶什么大風(fēng)大浪沒見過，垮不了。-
普洱茶投資分析：自身曝光度不足 普洱茶市場的大難題
最近圈內(nèi)有朋友再聊市場行情的問題，他就說以前茶商隨便做做產(chǎn)品，不怎么宣傳就能賺大錢。現(xiàn)在鉚足了勁，能想的辦法都想了，能上的路子都上了，基本每一個(gè)環(huán)節(jié)都下了很大的力氣，可還是賺不了幾個(gè)錢，問題出在哪呢？這事其實(shí)我也琢磨了很久，然后我發(fā)現(xiàn)有一個(gè)因
葡萄與茶，怎樣訴說農(nóng)耕文明互鑒？
作者：閔慶文農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)主任委員、中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員全文字?jǐn)?shù)：2224預(yù)計(jì)閱讀時(shí)間：8分鐘2022年7月，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)在中國召開，習(xí)近平主席致賀信，引發(fā)全球關(guān)注。此前，聯(lián)合國糧農(nóng)組織網(wǎng)
普洱茶投資分析：中老期茶市場究竟會(huì)走向何方
如果說近二十年的普洱茶市場最穩(wěn)定的是什么？我想那一定是中老期茶的庫存。無論市場好與壞，無論茶價(jià)漲與跌，中老期茶的庫存倒是持續(xù)保持增加。茶價(jià)上漲，就多產(chǎn)一些多存一些，存起來的都是錢；茶價(jià)下跌，賣不出去的就存起來，反正以后還能賣出個(gè)好價(jià)錢。于是乎
一般人不告訴TA！茶企“高端領(lǐng)先”背后的幾個(gè)小秘密
高大上的發(fā)布2022年7月17日，八馬茶業(yè)在福建安溪舉行的一場活動(dòng)上宣布，“高端中國茶全國銷量領(lǐng)先”。一家名叫“弗若斯特沙利文”(Frost&Sullivan，簡稱“沙利文”)的咨詢公司出具了如下證明：這是筆者第一次看到這個(gè)名義的發(fā)布
普洱茶投資分析：“臺(tái)地茶”被歧視 究竟誰之過
當(dāng)下普洱茶市場有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象：產(chǎn)量稀少的古樹茶唱主角，產(chǎn)量占絕對(duì)主力的臺(tái)地茶也就是茶園茶卻連配角都算不上。市場上琳瑯滿目的產(chǎn)品絕大多數(shù)都打著“古樹茶”的標(biāo)簽，相反臺(tái)地茶卻成了極少數(shù)的存在。從客觀角度來說，現(xiàn)在市面上的絕大部分產(chǎn)品其主要用料
國際IP＋傳統(tǒng)茶品牌 創(chuàng)新吸睛新玩法
2022春季中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(huì)(下簡稱“廣州茶博會(huì)”)今日閉幕。據(jù)悉，本屆茶博會(huì)于7月15-19日舉行，為期5天。規(guī)模3萬平方米，在廣交會(huì)展館C區(qū)共設(shè)有3個(gè)館，設(shè)有中華品牌展區(qū)、普洱展區(qū)、茶具文化展區(qū)、各地名茶展區(qū)。本屆展會(huì)展品豐富，
臺(tái)灣當(dāng)初為何舉辦茶葉比賽？
上一篇文章《臺(tái)灣為何那么喜歡舉辦茶葉比賽?》發(fā)布后，有位臺(tái)灣茶農(nóng)回復(fù)說，沒把為啥要舉辦茶葉比賽的原因講出來。嗯，有道理，為啥一開始要舉辦，和后續(xù)喜歡經(jīng)常頻繁地舉辦，是兩碼事本文簡單地聊聊，臺(tái)灣當(dāng)初為何舉辦茶葉比賽在臺(tái)灣出現(xiàn)茶葉比賽，起源于日據(jù)
2022年春季茶博會(huì)的特別之處……
其實(shí)在去茶博會(huì)之前，我已經(jīng)做好了思想準(zhǔn)備。疫情影響下的終端消費(fèi)市場和金融危機(jī)影響下的投資市場雙重疊加，參展效果一定不會(huì)太理想，親臨現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)情況比預(yù)期中還要糟糕，幾乎沒有人流，大益茶這次參展是大姐代表廠家參展，在這樣慘淡的人流下，我預(yù)算應(yīng)該是大
普洱茶投資分析：“第二次馬幫進(jìn)京”勢在必行
2005年5月1日，一支云南馬幫在普洱組成，有11個(gè)民族的42名趕馬人，從云南貢山、騰沖和施甸等地聚集120匹騾馬，馱起3000公斤地道的云南普洱茶葉，重走茶馬古道，歷時(shí)5個(gè)多月，穿越6個(gè)省市，行程4000公里，再現(xiàn)166年前云南馬幫進(jìn)京獻(xiàn)茶
李桂榮說茶丨倚邦古樹純料茶：細(xì)膩渾厚，直達(dá)“一線喉”
倚邦山，位于西雙版納州勐臘縣中北部，屬于向明鄉(xiāng)里面的一座大茶山，也是古六大茶山中海拔最高的茶山。倚邦茶的茶樹品種，分為大葉種和中小葉種，其中以小葉種居多。而小葉種茶還可以繼續(xù)細(xì)分，充分展現(xiàn)了云南普洱茶的多樣性。據(jù)有關(guān)專家審定，倚邦茶區(qū)內(nèi)的中小
李桂榮說茶丨赫赫有名莽枝山，一香一味總關(guān)"雅"
莽枝山，位于西雙版納州勐臘縣中北部，屬古六大茶山之一。歷史上，莽枝山曾是一座赫赫有名的茶山，很多從外地來生意人紛紛來到此地，從事茶葉貿(mào)易活動(dòng)，不可謂不繁榮熱鬧。據(jù)考證，從元代開始，莽枝山便已存在有成片的人工種植茶園。談莽枝，就不得不提“牛滾塘
不僅是大益普洱茶，其他也是
雖然芳村茶葉市場還是一如既往的冷清，但依然擋不住茶行業(yè)的盛事廣州茶博會(huì)的召開。沒錯(cuò)，廣州茶博會(huì)正在召開，從照片上來看人數(shù)還不少。正所謂疫情擋不住，熱風(fēng)吹又生，奈何我不懼，茶博會(huì)照開。茶博會(huì)是傳播茶文化、茶品牌、推廣茶葉交易的最佳平臺(tái)。不管是普
普洱茶投資分析：“老班章”單品遇冷 不是沒市場而是價(jià)太高
“降價(jià)促銷”這種事情向來與名山古寨茶不沾邊。在很長一段時(shí)間里，整個(gè)市場對(duì)于名山古寨茶抱有“價(jià)格不是問題，產(chǎn)量才是問題”的普遍看法。再加上收藏市場的旺盛需求，更加堅(jiān)定了商家對(duì)此類商品的信心。其實(shí)早在一兩年前，名山古寨的價(jià)格就有松動(dòng)，這種松動(dòng)主要
如何穿越周期：身處茶市逆境，我們該如何扭轉(zhuǎn)命運(yùn)航向
在大周期面前，個(gè)人的力量顯得如此渺小，在身處茶市行情極度低迷時(shí)，每一秒的時(shí)間都成為度日如年的煎熬。很多人沒有經(jīng)過2008年第一輪周期，很多人沒有經(jīng)過2015年第二輪周期，終于在第三輪周期到來時(shí)，束手無策，不知道如何應(yīng)對(duì)，只能用酒精的麻醉來應(yīng)對(duì)
普洱茶倉儲(chǔ) 何以孕育專業(yè)品牌？
普洱茶的復(fù)雜性和多變性給從業(yè)者帶來的益處在于它可以創(chuàng)造無數(shù)的機(jī)會(huì)，從普洱茶開始制作，我們就可以圍繞著它展開無數(shù)的品牌，有專業(yè)的原料供應(yīng)商，有專業(yè)的精制廠家，有專業(yè)的營銷機(jī)構(gòu)，有專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，還不用說與之相關(guān)的更多拓展領(lǐng)域。但是，其中有一個(gè)領(lǐng)
普洱茶投資分析：“以茶養(yǎng)茶”真的過時(shí)了嗎？
前不久同一個(gè)朋友聊天，談及這兩年都入手了哪些好茶這一話題。朋友說現(xiàn)在都不存茶了，現(xiàn)喝現(xiàn)買。問其原因，朋友的回答也很直白——以前存茶是因?yàn)闀?huì)漲價(jià)，即便自己不喝，賣了還有賺?，F(xiàn)在的茶非但不會(huì)漲價(jià)，還有可能降價(jià)，那買來做什么？朋友說的話不無道理，普
