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普洱茶投資分析:“茶喝不炒”豈能是一句空話

在普洱茶市場中,有這樣一群人,炒茶的時候比誰都兇,等到賺了錢,一邊說炒茶有多好,一邊美滋滋地數(shù)錢。等到真虧了錢,不但在社交圈里口誅筆伐,甚至還會寫出一篇又一篇的小作文,痛斥炒茶這種行為,自己是怎樣在他人的攛掇下上了套,又是如何不明真相地成了接

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2022年10月13日 08:50

日照茶產業(yè)若想持續(xù)發(fā)展,可從哪幾方面,解決競爭力和購買意向?

茶葉在中國具有悠久的歷史,據陸羽《茶經》記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏”。茶已經與中華傳統(tǒng)文化融為一體,既融入在文人墨客的“琴棋書畫詩酒茶”中,也與百姓日常的“茶米油鹽醬醋茶”相融,成為不可缺少的日常飲品,被評為中華民族的國飲。近年來,隨著人民

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2022年10月13日 07:20

普洱茶的黑料從何而來?

2005年7月28日,廣東本地報刊《信息時報》,報道了一篇名為《豬圈里發(fā)酵速造“舊普洱茶”》的假新聞。某個位于四會市市郊的小茶葉作坊,正在用豬圈發(fā)酵普洱茶,地面臟亂不堪,整個發(fā)酵過程,就在這種令人作嘔的環(huán)境中進行。消息一出,立馬引起了廣泛關注

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2022年10月13日 02:36

普洱茶投資分析:貢茶遍地走 誰才是真貢茶

這年頭啥要跟皇家沾上點關系,那身價立馬倍增,普洱茶自然也不能免俗了。如果說別的商品有生拉硬湊的可能,普洱茶還真就有貢茶的存在,鑒于目前魚目混珠的情況,今天就跟大家聊一聊普洱茶中的貢茶。第一條,熟茶不可能有貢茶。人工渥堆發(fā)酵的工藝誕生于近代,最

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2022年10月12日 09:19

中國茶人的傲嬌與落寞:市場遍地爛茶!老夫的茶,才是天下第一

茶圈,沒有標準,更顯江湖本色。有人踏遍茶圈,只為尋一杯好茶。有人混跡茶葉江湖,只為在無趣的人生里,看有趣的風景。半隅風景,半隅寧靜。茶圈形形色色的人,最讓人無法理解的,是茶人。有個茶友在后臺留言說:他有好茶,想帶來跟老楊一起分享。也想嘗嘗老楊

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2022年10月12日 07:35

三大關鍵角度!新消費浪潮中茶品牌如何保持活力?

在日新月異的時代當下,茶業(yè)品牌如何保持活力?由“說茶”編著出品的《2022中國茶商業(yè)白皮書》中,對此開展了探討。江山代有才人出。這句話放在茶行業(yè)之中也頗為合適。近幾年,在茶飲領域,除了新茶飲如喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等新消費品牌沖進消費者視線外

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2022年10月12日 02:28

純茶賽道開“卷”,新中式茶館能否成下一個爆款

秋意漸濃,三五好友圍爐煮茶似乎成了新時尚。國慶長假期間,全國多地紛紛開啟“速凍”模式,許多年輕人換掉了手中的冰美式,走進了街邊熱氣騰騰的茶館,點一壺鮮泡茶,談天說地。不過,此刻年輕人喜歡去的茶館,可不是老茶館的樣子了。曾被視為“老氣橫秋”的傳

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2022年10月12日 01:37

普洱茶投資分析:2010~2012資深茶客的最愛

在普洱茶的圈子里,會買茶的人跟不會買茶的人完全就是兩個存在。同樣的預算,會買茶的人總能買到名山古寨,不會買茶的人,往往花大價錢都買不到啥好貨,或許有人會說,現(xiàn)在價格都透明了,網站一查不就一清二楚,哪還有這么多彎彎繞繞,那今天就來聊聊這買茶的門

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2022年10月11日 08:28

“卷”出新價值?從商業(yè)視角剖析茶王賽提質升級的N種方式

茶王賽,又稱斗茶賽,是中國茶文化的獨特現(xiàn)象,在茶業(yè)發(fā)展進程中起著重要作用。據資料記載,早在唐末五代時期,在以生產貢茶聞名的福建建州,春季制茶后,茶農們相互評比,按茶葉品質高低排序,成為斗茶賽的雛形。到了宋代,斗茶之風盛行。范仲淹的《斗茶歌》寫

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2022年10月11日 02:23

普洱茶投資分析: 缺乏消費支撐的天價茶 最終還是要跌落凡間

在普洱茶收藏的圈子里,往往有這樣一條不成文的規(guī)矩:想要藏某一類型的普洱茶,藏家最好先在茶客的圈子里問實在找不到貨,再通過市場去搜尋。這樣做的理由,茶客好說話,茶客之間交易總能在行情價的基礎上打打折,慢慢地大家就摸索出一個規(guī)律,中等價位的茶在茶

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2022年10月10日 08:39

茶圈的殘酷現(xiàn)實:大多數(shù)人,根本喝不出1000的茶與5000的茶,有多少區(qū)別

茶葉,最魔幻的地方,在于:價格和品質,沒有標準。頂級茶,辨識度高,但很少流入市場。太差的茶,一口下去,再無品飲的興致。而中高端茶,喝的是心理學。一位茶友找到老楊,說:做一下線上嘛,我們買茶也方便。老楊一聽,果斷拒絕。畢竟,線上已經有人在做。而

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2022年10月10日 02:04

5G生態(tài)鏈或將賦能云南茶產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展

茶產業(yè)的健康發(fā)展或許并不僅僅是行業(yè)內的事,它能夠讓更多的普通消費者買到稱心如意的茶葉,能夠成為更加豐富的茶文化的源泉,為更多人來帶美的享受、心靈的愉悅和自由。所以茶產業(yè)的蓬勃發(fā)展將構成許多人美好生活的基礎。在這里想跟大家分享一位茶行業(yè)的資深人

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2022年10月10日 01:56

山頭拼奏百味?生熟拼消堆味?你知道這些拼配類型嗎?

現(xiàn)在一說起拼配,很多茶友就會想起純料之爭,事實上拼配在陷入爭辯的泥潭之前,業(yè)界探討的通常是不同的拼配類型方向及各自的意義,比如:等級拼配,是貫穿普洱茶百年發(fā)展史的重要線索;山頭拼配,是普洱茶界前景廣闊的一項技術方向;生熟拼配,是消除新制熟茶堆

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2022年10月10日 01:51

設計,會成為新茶飲品牌的核心競爭力嗎?

美美的、氛圍感、沉浸式……我們對喝茶的感受從眼前的一杯逐步擴展到了身處的環(huán)境,耳聞目視之間,另一種與茶緊密相關的生活方式讓我們看見了茶的多面性。一夜之間,遍布商圈的新茶飲品牌持續(xù)吸引著年輕人的目光,到底是什么在吸引我們選擇不同的品牌呢?@風格

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2022年10月9日 01:17

普洱茶投資分析:未來古樹茶價格怎么走?

在普洱茶市場當中,古樹茶是一個非常特殊的存在。它既是普洱茶收藏的風向標,也是高端普洱茶企業(yè)的命根子。早在今年年初的時候,就有朋友問我關于古樹茶價格的事情,因為前兩年古樹茶的行情并不好,他就想著今年能不能便宜一些,這樣好入手??蓪嶋H的結果想必大

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2022年10月7日 08:47

煙香究竟是怎么來的?普洱茶的審美困局

最近有一些茶友詢問中期茶煙香的問題。一個大的茶類,不談茶香,不談茶味,要靠煙香作為賣點,而且這個品類還是我認為香氣滋味最為豐富,品鑒內涵最為深厚的普洱茶類,多少讓人有點悲哀。網上也好,短視頻也好,我還沒看到徹底說明白這件事兒的,今天把煙香這件

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2022年10月7日 07:30

從宏觀到微觀,這些茶葉消費趨勢值得關注

消費趨勢直觀反映市場風向,茶葉消費熱門新走勢都有哪些?由“說茶”編著出品的《2022中國茶商業(yè)白皮書》中,對此開展了探討。從宏觀的角度看茶葉的消費數(shù)據,有兩個觀點值得一提∶一是國產茶葉內銷市場穩(wěn)定增長。根據中國茶葉流通協(xié)會的數(shù)據,2021年,

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2022年10月7日 02:48

害怕大益茶跌可能真的會事與愿違?

最近市場上出現(xiàn)了批評大益集團的言論,而且這些言論還不少。有些有點道理,有些就是好無厘頭,胡攪蠻纏的偏多。大益連發(fā)兩款新品,確實存在一定的瑕疵,但并不代表大益就不珍惜現(xiàn)在的市場,不重視芳村?,F(xiàn)在的市場有些人,害怕跌,害怕大益價格一跌再跌,到現(xiàn)在

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2022年10月7日 02:38

老徐談茶:普洱生茶究竟要存放幾年才能達到最佳品飲期?聽聽老徐怎么說!

前幾天有位茶友在后臺和我交流時,說他和他的朋友在探討普洱生茶和熟茶的最佳品飲期這個問題上,意見不一致,希望我來聊一下。每個人的認知是不一樣的,有的人喜歡喝存放時間比較短的茶,有的人又認為存放了10年以上的茶才比較好喝,所以出現(xiàn)爭論是很正常的。

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2022年10月6日 09:38

“顏值主義”還是簡約環(huán)保?茶包裝流行趨勢一窺

包裝,是消費者對茶產品的第一印象,一款優(yōu)秀的茶包裝往往能促成“一見鐘情”的緣分。而在當前倡導環(huán)保、簡約的包裝趨勢下,茶包裝又展現(xiàn)出哪些新可能?由“說茶”編著出品的《2022中國茶商業(yè)白皮書》中,對此開展了探討。茶包裝顏值至上?包裝對茶葉消費的

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2022年10月6日 03:09