普洱茶是茶人的最后一站？

62閱讀 2021-10-20 02:02 觀點(diǎn)

在跟茶友溝通的過程中，發(fā)現(xiàn)很多人都是從其他的茶類接觸到普洱茶，自此之后，便離不開普洱，無法自拔。

那么，為什么會(huì)這樣呢？今天，說說原因所在。

在說原因之前，必須要重申一點(diǎn)：雖說普洱茶是愛茶人的最后一站，但是我建議茶友們根據(jù)自己不同的需求，不同的體質(zhì)來選擇茶類，綠茶，紅茶，黑茶等等，只要是健康的，都可以喝，可以根據(jù)季節(jié)變換著去喝。

只是，我們強(qiáng)烈建議你在品其他茶的同時(shí)，一定要品下普洱，對(duì)比感受下，在很多茶類中品來品去，你會(huì)喝到自己喜歡的普洱，然后便專情于普洱，驚嘆于它帶來的美妙感受，無法自拔。

普洱茶是活性的茶，是有生命的茶，普洱茶從生產(chǎn)出來的那一刻起就開始了持續(xù)發(fā)酵、不斷成長(zhǎng)的一生，其香氣、湯色、滋味都在不斷地變化、成長(zhǎng)，在其從新到老不斷的成長(zhǎng)過程中，普洱茶的香氣、湯色、口感、韻味會(huì)次第呈現(xiàn)出六大茶類的特點(diǎn)：

剛生產(chǎn)出來的普洱茶生茶滋味口感像綠茶，清爽、清潤(rùn)；

陳化個(gè)十年八年，像白茶、黃茶；

再放個(gè)十年八年，像青茶；

陳化到三四十年，又像紅茶，紅亮暖潤(rùn)；

陳化到五六十年后，回歸到黑茶本身，紅褐透亮，香柔滑順，沉穩(wěn)平和。

普洱茶的香氣的變化也是迷人的，新生的普洱茶香氣濃烈、高揚(yáng)，在時(shí)間的作用下，越陳化，香氣越沉穩(wěn)悠揚(yáng)，就像一個(gè)人的一生，從一張白紙一樣的嬰兒，到懵懂青澀的少年、青春張揚(yáng)的青年、沉穩(wěn)持重的中年，到內(nèi)斂沖和的睿智老者，雖滿腹經(jīng)綸，卻笑而不語，但慈祥目光過處，秒殺天下英雄。