2021年,云南茶山價(jià)格最高的古樹(shù)茶,冰島老寨一類古樹(shù),已經(jīng)6萬(wàn)元一公斤。
無(wú)論茶商,還是茶客,都知道:山頭茶價(jià)格如果再漲上去,脫離大多數(shù)茶客的需求,就真的成空中樓閣了。表面看起來(lái)再繁華,終究有跌落神壇的一天。
然而,未來(lái)幾年,茶行業(yè)的流量,依然在茶山,這是很難改變的。
茶山就像一個(gè)蓄水池,裝著茶行業(yè)的資本和資源,茶老板在這個(gè)蓄水池里倒進(jìn)倒出,在山上賺流水。
然而,一旦沒(méi)有了這個(gè)蓄水池,當(dāng)下的普洱茶市場(chǎng),無(wú)論芳村、東莞,還是分散在全國(guó)各地的茶城,都承擔(dān)不了蓄水池的作用。
所以,明年的春茶,未來(lái)幾年的春茶,哪怕茶山價(jià)格已經(jīng)漲得很高,茶老板還是會(huì)往茶山跑。
這也意味著,名山古樹(shù)茶的價(jià)格,再不濟(jì)也會(huì)保持原價(jià),茶價(jià)下跌的可能性很小。
但是,長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,萬(wàn)物皆有周期。普洱茶資源之所以集中在茶山,是因?yàn)槿巳硕甲吩?,原料價(jià)格自然很貴。
但原料價(jià)格漲到一定程度,茶商沒(méi)有了利潤(rùn)空間,茶客沒(méi)有了消費(fèi)基礎(chǔ)。那時(shí)候,跑茶山就真的成自?shī)首詷?lè)了。
茶葉市場(chǎng),十幾年前在茶城開(kāi)個(gè)門(mén)店的人,也被迫到茶山搶原料了,這其實(shí)是市場(chǎng)倒逼著從業(yè)者做出改變。
誰(shuí)不想開(kāi)個(gè)茶葉店舒舒服服地過(guò)日子,但流量離開(kāi)了茶城,集中到茶山,意味著開(kāi)個(gè)門(mén)店等客戶上門(mén)的日子,已經(jīng)沒(méi)有什么盼頭了。
茶山也是一樣的,現(xiàn)在人流集中在茶山,并不意味著茶山會(huì)一直輝煌。一旦價(jià)格漲得太高,真正脫離了需求,茶山又將恢復(fù)十幾年前的平靜。
茶行業(yè)的蓄水池,也將逐漸從茶山到整合普洱茶供應(yīng)鏈。
普洱茶行業(yè),下一個(gè)市場(chǎng),已經(jīng)不是茶葉本身(茶葉已經(jīng)嚴(yán)重產(chǎn)能過(guò)剩了),而是為賣茶服務(wù)的平臺(tái)。一個(gè)超級(jí)交易大平臺(tái),把茶老板倉(cāng)庫(kù)里的茶葉,從平臺(tái)上賣出去。
有人可能會(huì)說(shuō):茶葉,要線下試了茶,才敢買。其實(shí)不然,一個(gè)新平臺(tái)的誕生,必然會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的游戲規(guī)則,很多問(wèn)題都會(huì)迎刃而解。
目前,線下幾十萬(wàn)家門(mén)店,是茶葉市場(chǎng)的基礎(chǔ)。然而,一旦線上平臺(tái)打通,對(duì)普洱茶行業(yè)而言,又會(huì)是幾年的平臺(tái)紅利。
中小茶企能做的,不是急著去打造普洱茶供應(yīng)鏈平臺(tái),而是在平臺(tái)出現(xiàn)的時(shí)候,上去享受一波紅利。
正如2005年,有普洱茶的人;2013年,有古樹(shù)茶的人;
未來(lái)幾年,搭上平臺(tái)快車的人,也會(huì)嘗到時(shí)代的紅利。
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