2021年4月,懂過茶農(nóng)李先生帶著兩個北京客戶,到冰島老寨茶農(nóng)家買茶,聊了半晌,就是扯不到成交。冰島茶農(nóng)終于失去了耐性,問:來個紅牛?
這背后的意思是:蹭茶?別想了!冰箱里有紅牛,你喝不喝。
2009年,炒作名山古樹茶以來,造出勐庫冰島、勐海老班章,邦東昔歸等名寨。在這幾個寨子的帶領(lǐng)下,圍繞著古樹茶,周圍茶價(jià)飛速上漲。
結(jié)果就是:茶葉市場的生產(chǎn)關(guān)系徹底改變,擁有核心生產(chǎn)資料——古樹茶的茶農(nóng),成了茶葉市場的話事人。
今年春茶,昔歸茶農(nóng)燒了茶商的茶,刮風(fēng)寨收茶的王老板、鮮葉被人調(diào)包。兩位茶商的維權(quán),都是沒有下文。
在名山茶農(nóng)面前,茶商反而毫無招架之力(茶農(nóng)給人的傳統(tǒng)印象占據(jù)了道德制高點(diǎn);茶葉離開茶樹,茶商并不能證明茶樹的來源)。
如今的茶葉市場,在名山這趟水里,茶商才是打工的(玩造假的不算)。昆明很多茶商,辛辛苦苦忙活大半年,刨去倉儲運(yùn)營成本,來年又要四處湊錢上山做茶,一年大部分收入,又交給了茶農(nóng)
茶農(nóng)收到款之后,茶二代們跑到臨滄酒店里,一住幾個月,花光了錢,又打電話找老爸,老爸也沒辦法,只能追著欠貨款的茶商(冰島老寨不會,但壩歪、南迫等山頭,很多都是有欠款的)。
昆明一位茶商曾說:有些茶農(nóng)太不講武德了。合同上白紙黑字寫著年底結(jié)款。不按合同來,突然提前大半年,天天催我。說他兒子沒錢花了,要我趕緊付錢。我哪里來錢??!
如今的茶葉市場,雖然誠心賣茶的茶商茶農(nóng)都有,但如果還覺得所有的茶農(nóng)都是弱勢群體,都是誠信的代表,那就太小看茶山的水了。
利益面前,名山及周圍的茶農(nóng),比茶商還會套路,雖然嘴上念著的永遠(yuǎn)是誠信二字。
這一切的背后:普洱茶,正在走向名山壟斷行業(yè)資源。
普洱茶,追求名山名寨、古樹純料以來,壟斷行業(yè)資源的茶企沒有產(chǎn)生,壟斷行業(yè)資源的茶農(nóng)倒是先行一步(茶商炒出來的,只是先炒作的那群茶商,2014年已經(jīng)跑了)。
2021年春茶,去冰島的路上,每天至少有上千輛車,冰島老寨50多戶人家,茶葉年產(chǎn)量7.8噸(冰島五寨),占普洱茶總產(chǎn)量15.5萬噸的0.005%,卻壟斷了行業(yè)10%-30%的資源(為什么要拆,不僅僅是旅游)
茶葉市場,資源就那么點(diǎn),此消彼長,名山集中的資源多,分流到其它山頭和茶區(qū)的資源就變少。像保山、德宏、大理等地,好茶也很多,但就是賣不上價(jià)。一些偏遠(yuǎn)地方的鮮葉,幾塊錢一公斤,毛茶也就10-20塊一公斤(機(jī)器做的)。
市場要長久發(fā)展,行業(yè)決不能出現(xiàn)壟斷。把名山流量分給其它山頭,避免一家獨(dú)大,市場才能良性循環(huán)。
不然,某一天,古樹茶支撐不起普洱茶發(fā)展的時候,整個行業(yè),又是一場雪崩。
正如沒有永遠(yuǎn)不敗的企業(yè),普洱茶市場,也沒有永遠(yuǎn)的概念。寫進(jìn)課本的天下第一村華西村,風(fēng)光幾十年,如今還不是涼了!
茶葉,是勞動密集型產(chǎn)業(yè),背后牽扯到的人太多。
一定要避免任何形式的壟斷產(chǎn)生!