普洱茶投資分析:“口感標注”已勢在必行
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普洱茶投資分析:“口感標注”已勢在必行

  菜有酸甜苦辣咸,茶有澀苦甜甘爽。

  川菜湘菜是湖南四川人的最愛,可到了不吃辣的地區(qū),就會成為那里大多數(shù)人的噩夢?;洸艘栽肚宓Q,可很難受到喜歡重口味北方食客們的青睞?,F(xiàn)在的普洱茶市場卻始終沒有意識到這個問題的嚴重性。

  都說茶有百味適口為珍,但在實際的市場中,茶商們只是一廂情愿的推廣自己想要宣傳的產(chǎn)品,并且這種推廣還是在忽略茶客口感的前提下進行的。

  比如北方的多數(shù)茶客并不喜歡喝口感較重的茶葉,茶商們呢往往丟過去一片老班章并告知他們:“這就是最好的普洱茶?!辈杩蛡冊诤闷嫘牡尿屖瓜?,會進行嘗試??蛇^了嘗鮮期,發(fā)掘老班章并不是自己的菜,又會放棄這類產(chǎn)品。老班章在北方的先熱后冷就很能說明這個問題了。

  或許北方的茶客們最終會接受以老班章為代表的厚重普洱茶,但冰凍三尺非一日之寒,從口感清淡變?yōu)榭诟泻裰亟^非一朝一夕所能實現(xiàn)。倘若十年后才能實現(xiàn),茶商能等十年嗎?別說十年不開張,半年不開張就會有一票茶商餓死啦。

  茶商只是提供產(chǎn)品的人,產(chǎn)品說明越詳細茶客在選擇的時候就越有自主性。對于茶商來說,重要是把合適的產(chǎn)品賣給消費者,非要糾結在具體的產(chǎn)品上面,那就是佛經(jīng)里講的“著相了”。

  茶商必須要明白,茶客買彎弓、買冰島、買老班章其實是一樣的。雖說茶商對茶葉的理解超過茶客,但茶葉的品質都是在某一喜好之下采取論茶葉品質的好壞,重口茶有重口的標準,清口有清口的標準。所以在產(chǎn)品的包裝上,除了著名產(chǎn)區(qū),還應該標注茶葉的口感,濃厚、清淡、適中這些。

  一個小小的改動就能增加許多新的消費者,對茶商而言市場的蛋糕有多大不才是重點嗎?

  作者丨天火

  攝影丨吉星坦羅