貴州全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)重啟,透露出什么信號(hào)?
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貴州全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)重啟,透露出什么信號(hào)?

  2020年上半年,貴州茶產(chǎn)業(yè)遞交了一份靚麗成績(jī)單:截至5月底,全省茶葉產(chǎn)量16.88萬噸,產(chǎn)值319.04億元,分別較去年同期增7.5%、11.77%,全省茶葉銷售量13.64萬噸,銷售額262.76億元;1-4月,貴陽海關(guān)共出口茶葉8523.1萬元,同比增長(zhǎng)90.7%。數(shù)據(jù)背后,看到的是貴州茶產(chǎn)業(yè)的砥礪前行和后發(fā)趕超。

  近日,貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在遵義湄潭召開。該會(huì)議繼2015年之后,時(shí)隔5年再次啟動(dòng),此次大會(huì)透露出貴州對(duì)當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)的科學(xué)研判,明確了下一步任務(wù)目標(biāo),作出了一系列重要部署。

  貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要有怎樣的思想認(rèn)識(shí)?

  茶葉是貴州省的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),貴州省委省政府高度重視、精心組織、高位推動(dòng),把茶產(chǎn)業(yè)定位為全省的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、脫貧攻堅(jiān)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)打造。

  2018年8月印發(fā)的《中共貴州省委、貴州省人民政府關(guān)于加快建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的意見》(黔黨發(fā)〔2018〕22號(hào))對(duì)全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行頂層設(shè)計(jì),明確了發(fā)展思路目標(biāo),提出培育品牌、加工升級(jí)、開拓市場(chǎng)、質(zhì)量安全等四項(xiàng)重點(diǎn)工作,為現(xiàn)階段茶產(chǎn)業(yè)工作提供了根本遵循。

  貴州省委省政府主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視,提出了明確目標(biāo)要求,寄予了殷切期望。

  貴州茶產(chǎn)業(yè)需要堅(jiān)守怎樣的戰(zhàn)略思路?

  貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組成立以來,謀劃提出了全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“守正創(chuàng)新、正本清源、確立地位”的總體思路。

  守住中國茶園面積第一大省,守住干凈茶、生態(tài)茶、有機(jī)茶、綠色茶的品質(zhì);創(chuàng)新茶品牌,按照省重點(diǎn)品牌+主要區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌的方式,重點(diǎn)打造“貴州綠茶”“三綠一紅”品牌;確立“世界茶的源頭在中國,中國茶的源頭在貴州”這個(gè)大品牌;確立貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于全國第一方陣、第一梯隊(duì)的地位。

  今年貴州茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)是什么?

  今年貴州省茶產(chǎn)業(yè)的總體目標(biāo)是:把“貴州綠茶”和“三綠一紅”品牌進(jìn)一步培育成為全國知名品牌,把貴州建設(shè)成為茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省。

  重點(diǎn)抓四個(gè)方面工作:貴州省茶園面積穩(wěn)定在700萬畝,確保投產(chǎn)面積610萬畝,改種換植建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園40萬畝,建設(shè)產(chǎn)業(yè)互動(dòng)融合茶園50萬畝,建設(shè)畝產(chǎn)值高效茶園50萬畝,建立林灌草立體茶園50萬畝,茶園綜合機(jī)械化率達(dá)45%;推廣茶園綠色防控面積200萬畝,新增歐標(biāo)茶園50萬畝,省級(jí)抽檢茶樣1000個(gè)以上,確保農(nóng)殘與重金屬檢測(cè)按照國標(biāo)100%合格;全省全年確保干茶產(chǎn)量40萬噸以上,總產(chǎn)值500億元,新增茶葉加工企業(yè)及合作社200家,新建改建茶葉精制加工廠20個(gè),區(qū)域公用授權(quán)使用企業(yè)數(shù)量占總企業(yè)數(shù)量的比重同比提高20個(gè)百分點(diǎn);在省外主要目標(biāo)城市新增貴州茶營(yíng)銷窗口100個(gè),新增營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)1000個(gè),同時(shí)大力發(fā)展電商銷售。

  怎樣做好茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)工作?

  以綠色防控為核心,抓茶葉質(zhì)量安全。貴州大學(xué)綠色防控技術(shù)已在23個(gè)茶葉主產(chǎn)縣開展了試驗(yàn)示范,科學(xué)高效、環(huán)境友好、操作簡(jiǎn)便。43個(gè)茶葉主產(chǎn)縣要直接全域推廣,加強(qiáng)政校結(jié)合、校農(nóng)結(jié)合、研產(chǎn)結(jié)合,推進(jìn)綠色防控全面全域落地。推進(jìn)林灌草立體生態(tài)茶園系統(tǒng)建設(shè)。培育病蟲害防治專業(yè)化公司及行業(yè)組織,提供茶園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)化技術(shù)服務(wù)。完善茶葉質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng),建設(shè)可視化茶園動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)設(shè)備。

  以茶葉專用肥推廣為關(guān)鍵,抓茶園提質(zhì)增效。科學(xué)施肥能夠大幅度提升產(chǎn)量,平均能提升茶園單產(chǎn)30%以上。各地也要開展施肥知識(shí)技術(shù)培訓(xùn)與宣傳,引導(dǎo)企業(yè)和茶農(nóng)掌握肥料養(yǎng)分、每畝施肥量、性價(jià)比等技術(shù)參數(shù),幫助企業(yè)和茶農(nóng)算好投入產(chǎn)出賬,引導(dǎo)他們理性選擇優(yōu)質(zhì)茶葉專用肥。建立健全專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),積極開展測(cè)土配方施肥、水肥一體化等專業(yè)技術(shù)服務(wù)和科學(xué)施肥指導(dǎo)。

  以黔茶系列品種推廣為重點(diǎn),抓結(jié)構(gòu)調(diào)整。各地要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),采取切實(shí)有效的措施,大力推進(jìn)黔茶系列品種在貴州落地生根。在“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中要明確,老茶園改造、新茶園種植時(shí)要優(yōu)先選擇適應(yīng)的黔茶系列品種作為主栽品種。省農(nóng)科院要統(tǒng)籌做好茶樹種苗母本園、繁育基地以及種苗種植服務(wù)工作。

  以宣傳推介為重心,抓市場(chǎng)開拓。持續(xù)爭(zhēng)取中央媒體和目標(biāo)市場(chǎng)主流媒體支持,整合省內(nèi)媒體資源強(qiáng)化宣傳“世界茶的源頭在中國,中國茶的源頭在貴州”。圍繞“貴州綠茶”“三綠一紅”等品牌,線上線下精準(zhǔn)宣傳。著力推動(dòng)“貴州綠茶”貴州農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的使用。在經(jīng)營(yíng)好傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)的同時(shí),著力鎖定“三北”市場(chǎng)與出口目標(biāo)市場(chǎng)。在主要目標(biāo)市場(chǎng),組建省外貴州茶葉商會(huì)或省外貴州茶葉協(xié)會(huì)。推動(dòng)商會(huì)協(xié)會(huì)的貴州茶店鋪統(tǒng)一門頭設(shè)計(jì),統(tǒng)一形象標(biāo)識(shí)。強(qiáng)化組織開展省外貴州茶經(jīng)銷商和電商培訓(xùn),打造一支穩(wěn)定的貴州茶經(jīng)銷商隊(duì)伍。

  加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)宣貫,促進(jìn)加工升級(jí)。各地一定要嚴(yán)格貫徹落實(shí)2015年以來省制定的12個(gè)品牌茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和加工技術(shù)規(guī)程,穩(wěn)定提升茶葉品質(zhì)。省重點(diǎn)公用品牌和主要區(qū)域公用品牌要加快品牌授權(quán)使用力度,指導(dǎo)并督促授權(quán)使用企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)生產(chǎn)、對(duì)標(biāo)檢驗(yàn)、對(duì)標(biāo)銷售,確保產(chǎn)品質(zhì)量。以重點(diǎn)品牌規(guī)模單品為核心,在產(chǎn)業(yè)核心區(qū)、工業(yè)園區(qū)等建設(shè)茶葉精制拼配平臺(tái),推進(jìn)精制拼配平臺(tái)在全省范圍內(nèi)遴選上游茶葉初加工企業(yè),分工協(xié)作,推行“跨區(qū)域、跨季節(jié)、跨品種”的數(shù)字化拼配。

  加快產(chǎn)業(yè)融合,培育新型業(yè)態(tài)。各地要在學(xué)習(xí)借鑒湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)做法的同時(shí),結(jié)合本地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所處階段,生產(chǎn)要素配置情況,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)深度融合,培育新型業(yè)態(tài),增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。在茶園上,推動(dòng)間套種經(jīng)濟(jì)作物與苗木,發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),以短養(yǎng)長(zhǎng);在交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)完善的地方,發(fā)展茶旅游、茶文化茶體驗(yàn)、茶教育培訓(xùn);在加工上,促進(jìn)茶與食品、化工等多元化發(fā)展;在銷售上,發(fā)展茶葉電商、網(wǎng)紅直播帶貨、開發(fā)茶園定制、網(wǎng)上定制等。

  如何為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力保障?

  強(qiáng)化茶企茶農(nóng)主體地位。一方面要解決吸納就業(yè),一方面再注重加強(qiáng)利益聯(lián)結(jié)。綠色防控、茶葉專用肥、茶樹品種推廣首先要讓企業(yè)、茶農(nóng)接受;發(fā)揮政府引導(dǎo)作用。

  各地要做好本區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略分析,明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的定位與目標(biāo)。在政府引導(dǎo)過程中,各地也要引入市場(chǎng)化手段,形成政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主體、上下聯(lián)動(dòng)、多方配合的協(xié)同推進(jìn)機(jī)制;健全科技支撐體系。高等院校、科研機(jī)構(gòu)、龍頭企業(yè)、茶區(qū)政府要產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、協(xié)同合作、共同攻關(guān)、加快科技成果的轉(zhuǎn)化,提高科技對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率;加強(qiáng)監(jiān)督考核。貴州省茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組將督導(dǎo)各地茶產(chǎn)業(yè)工作的落實(shí)情況。