雖然線下茶葉實(shí)體受到了極大沖擊，茶葉回歸大眾消費(fèi)的趨勢(shì)仍然是不可逆的，搶占大眾消費(fèi)市場(chǎng)仍然是重中之重，對(duì)于茶企茶商而言，也意味著新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)與新一輪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始了。
線上市場(chǎng)擴(kuò)容式增長(zhǎng)
茶企應(yīng)加碼線上營(yíng)銷(xiāo)
經(jīng)歷了茶葉線下市場(chǎng)的劇烈震蕩后，線上運(yùn)營(yíng)成為了茶企獲客能力，以及應(yīng)對(duì)單一渠道流量抗風(fēng)險(xiǎn)能力的必要法門(mén)。
有數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)茶葉線上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到235.0億元，相比于2018年，增長(zhǎng)了14.6%。預(yù)計(jì)2020年將達(dá)到265元。
目前茶行業(yè)線上市場(chǎng)還處于擴(kuò)容式增長(zhǎng)階段，各品牌都有機(jī)會(huì)在“增長(zhǎng)”上下功夫。
這從去年行業(yè)內(nèi)發(fā)生的一些變化來(lái)看，或許會(huì)有更深的感受。
2019年的雙十一，大益首次進(jìn)入了天貓“億元俱樂(lè)部”，中茶、八馬、竹葉青等一些頭部品牌線上增長(zhǎng)較快，它們?cè)诋a(chǎn)品結(jié)構(gòu)和線上戰(zhàn)略等方面的調(diào)整到位，可以預(yù)計(jì)，今年下半年，一些頭部茶企將逐步引領(lǐng)行業(yè)在電商上的突圍。
而一些成長(zhǎng)型品牌茶企，也早已在去年進(jìn)行了品牌升級(jí)，有些則在不斷完善線上營(yíng)銷(xiāo)的布局，它們同樣也是接下來(lái)茶行業(yè)深耕大眾消費(fèi)市場(chǎng)的催化劑。
搶占線下終端
向身邊的茶飲品牌學(xué)習(xí)
于品牌茶企而言，在整個(gè)茶葉市場(chǎng)逐漸回暖的情況下，搶占年輕人市場(chǎng)已是刻不容緩，這意味著茶葉零售終端也要思考如何改變，而短短幾年迅速爆紅的新式茶飲，在終端零售方面，是有不少地方值得茶企們借鑒與思考的。
一個(gè)很直觀的感受是，他們比傳統(tǒng)茶企茶商更懂得消費(fèi)者需要什么，喜歡研究年輕人的潮流趨勢(shì)，最大程度地挖掘消費(fèi)者的社交傳播價(jià)值，去獲取顧客對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)口碑傳播。
此外，可以看到不少茶飲品牌的門(mén)店裝修時(shí)尚且富有創(chuàng)意，也同時(shí)融入了休閑化、文創(chuàng)化、品質(zhì)化等元素，實(shí)現(xiàn)了從檔口店向空間體驗(yàn)店的過(guò)渡，為消費(fèi)者帶來(lái)了輕松、時(shí)尚的喝茶體驗(yàn)。
在茶行業(yè)里，一方面，一些傳統(tǒng)茶企在堅(jiān)守傳統(tǒng)茶葉的味道與健康;另一方面，新式茶飲在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)，不斷推陳出新，貼近年輕人的消費(fèi)方式。他們，都是在以自己的方式延續(xù)著中國(guó)茶葉的活力與底蘊(yùn)。
但在茶葉實(shí)體終端上，茶企不僅思路上要打破禁錮，行動(dòng)上也要快。面對(duì)茶葉回歸大眾消費(fèi)這一市場(chǎng)趨勢(shì)，茶企更要同步做好面對(duì)茶葉消費(fèi)需求不斷升級(jí)、茶葉消費(fèi)群體年輕化的這種變化。
雖然現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)還未達(dá)到正常水平，但這一輪釋放出來(lái)的消費(fèi)熱潮，對(duì)于熬過(guò)疫情的茶企而言，就是一次新的發(fā)展契機(jī)，只是如果想要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，則更需要茶企貼近當(dāng)下茶葉消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣與生活方式。
